- 41. Sensor detecta bactérias de alimentos em 3 segundos
- (Blog)
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A tecnologia do FoodScan 3000, equipamento desenvolvido pela empresa israelita MS Tech "permite identificar a presença de bactérias ou a contaminação nos alimentos antes que nossos sentidos possam ...
- Criada em 25 agosto 2010
- 42. Maioria das doenças de Verão é evitável
- (Notícias)
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... o de as crianças, nos meses de Verão, ganharem uns quantos quilos. É que ao contrário do que sugere o bom senso, há muitas crianças que diminuem o número de horas que passam a fazer exercício físico. ...
- Criada em 27 julho 2010
- 43. Já é possível misturar água e azeite
- (Blog)
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... do que fechar mais um capítulo da luta entre a ciência e o senso comum.
Foi graças a um catalisador, e à consequente aceleração química da mistura, que investigadores da Universidade de Oklahoma conseguiram ...
- Criada em 17 maio 2010
- 44. Cientistas criam peixe-robô para detectar poluição
- (Blog)
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... 29 mil) a unidade e medem 1,5 m de comprimento. Imitam o movimento de peixes reais e são equipados com sensores químicos para descobrir potenciais poluentes perigosos, como vazamentos de embarcações ou ...
- Criada em 11 maio 2010
- 45. Hexbug - Praga de Nano Insectos
- (Blog)
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... bichos robóticos.
São nada mais que pequenos insectos robôs, dotados com sensores de toque nas antenas, sensores de luz e microfones embutidos no corpo. Quando ouvem ouve um ruído, correm na direcção ...
- Criada em 10 maio 2010
- 46. Comida do futuro: alimentos modificados pela nanotecnologia
- (Notícias)
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... pela indústria alimentar. Por enquanto, o foco está voltado para aspectos como a criação de sensores que ajudam a garantir a qualidade dos alimentos, ou que facilitam o processo de embalagem, mas em breve ...
- Criada em 10 maio 2010
- 47. A Grande Farsa do Aquecimento Global
- (Blog)
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... cépticos do consenso científico sobre o aquecimento global antropogénico (derivados de actividades humanas). A publicidade ao programa afirma que o aquecimento global provocado pelo homem é uma mentira, ...
- Criada em 09 maio 2010
- 48. Instituto britânico publica declaração informativa sobre o sal
- (Notícias)
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... sal e redução do seu consumo – um dos assuntos mais populares na indústria alimentar neste momento. A publicação confirma que o crescente consenso científico de que a redução do consumo de sal (sódio) ...
- Criada em 16 abril 2010
- 49. Hidropirataria, novo flagelo na Amazónia
- (Notícias)
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... e os satélites de sensoriamento remoto não conseguem obter imagens do local. Já os satélites de captação de imagens via radar, que conseguiriam furar o bloqueio das nuvens e detectar os navios, estão operando ...
- Criada em 24 março 2010
- 50. EFSA monitoriza os teores de furanos nos alimentos
- (Notícias)
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... por solicitação da Comissão
Europeia.
Os furanos são compostos
orgânicos formados no decurso do tratamento térmico industrial ou
doméstico que contribuem para as propriedades sensoriais do produto,
que ...
- Criada em 17 junho 2009
- 51. Prazo de validade
- (HACCP)
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... a sua
microflora (bactérias, bolores e leveduras) aumenta e começa a notar-se
os efeitos de metabolização dos nutrientes. As alterações sensoriais
podem, de início, ser muito subtis, mas à medida que ...
- Criada em 17 março 2008