- 41. Zearalenona
- (Contaminantes)
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... tal como o surto de ergotismo na idade média (por alcalóides da cravagem do centeio – Clavicepes purpúrea), o Beri-beri cardíaco devido à infecção de plantações de arroz japonesas (Penicillim citreonigrum) ...
- Criada em 16 novembro 2011
- 42. Aflatoxinas
- (Contaminantes)
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... um largo interesse na pesquisa e descoberta de novas micotoxinas.
Em 1974, na Índia, ocorre um dos maiores surtos de aflatoxicose em humanos. Foram afectadas 397 pessoas, apresentando sintomatologia ...
- Criada em 16 novembro 2011
- 43. Belém do Pará tem <span class="highlight">surto</span> de Doença de Chagas
- (Blog)
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Um surto de Doença de Chagas vem preocupando as autoridades de Belém, capital do Pará. Do início do ano até esta sexta-feira, 36 casos da doença foram registados, 22 apenas em outubro, conforme dados ...
- Criada em 27 outubro 2011
- 44. Sobe para 21 o número de mortos por melões estragados nos EUA
- (Notícias)
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Mais três pessoas nos Estados Unidos morreram de um surto de listeriose causado por melões estragados de uma fazenda no Estado do Colorado, elevando o número de mortes para 21 em 11 Estados americanos, ...
- Criada em 10 outubro 2011
- 45. Como comprar e preparar ovos para evitar contaminação
- (Blog)
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... para a população sobre as práticas na compra e preparo de ovos podem ser a melhor solução para a diminuição dos surtos alimentares causados pela Salmonella.
Desde 1999, dados do Ministério da Saúde ...
- Criada em 24 setembro 2011
- 46. Estudos sobre a listeria e alimentação de grávidas premiados por Associação Portuguesa de Nutricionistas
- (Blog)
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... e na recolha de dados sobre listeriose – infecção contraída sobretudo pela ingestão de alimentos contaminados com a bactéria L. monocytogenes e que mata mais de 30% dos infectados.
O primeiro surt ...
- Criada em 21 setembro 2011
- 47. EUA restringirá mais seis tipos de E.coli na carne
- (Blog)
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... 1994 um surto matou quatro crianças e centenas de pessoas adoeceram.
A chefe da segurança alimentar para o Departamento de Agricultura, que regulamenta a carne, afirmou ao NYT que a intenção é prevenir ...
- Criada em 20 setembro 2011
- 48. Veto ao boi brasileiro nos EUA
- (Blog)
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... em seu mercado. Oficialmente, a alegação é de que a carne bovina brasileira gera o risco de introduzir febre aftosa nos EUA e aumenta a ameaça de surtos de 'E.coli' no território americano.
"O Bras ...
- Criada em 31 agosto 2011
- 49. China devora milho dos EUA
- (Blog)
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... 90 gerou a expectativa de uma explosão no comércio para agricultores americanos. Mas foi só um surto.
Na província oriental de Zhejiang, o produtor Qian Fanghua tem hoje 2.000 suínos; quatro anos atr ...
- Criada em 21 agosto 2011
- 50. Universidade Católica testa bactéria anti-Listeria em enchidos
- (Blog)
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... A utilização desta na produção de outros enchidos tradicionais portugueses está actualmente a ser avaliada.
Apesar dos recentes surtos de listeriose e de outras infecções alimentares, a população ...
- Criada em 18 julho 2011