- 21. Higiene Pessoal
- (HACCP)
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7. Secar com toalhas de papel descartáveis de utilização única, que devem ser colocadas em recipiente próprio, com tampa accionada por pedal
Em situações em que as mãos não se apresentem muito sujas, ...
- Criada em 26 fevereiro 2010
- 22. Água da sanita mais limpa do que gelo
- (Blog)
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... restaurantes servem nas bebidas.
Segundo o jornal Tampa Bay's 10 News, de New Tampa na Florida, a menina fez experiências em cinco restaurantes de fast food locais.
Na sua teoria para o trabalh ...
- Criada em 03 fevereiro 2010
- 23. Controlo de pragas
- (HACCP)
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... afastados do chão e das paredes
- Manter tampas nos contentores à prova de roedores
- Assegurar que as zonas de recepção e armazenamento de matérias-primas
e ingredientes se encontrem livres de pragas ...
- Criada em 21 janeiro 2009
- 24. Lista de outros aditivos
- (Aditivos Alimentares)
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... geralmente produzido por destilação
destrutiva de madeira; não são conhecidos problemas toxicológicos.
E 261 — Acetato de potássio; agente tampão e estabilizador da cor
natural dos tecidos animais ...
- Criada em 17 março 2008
- 25. Embalagem e Materiais em Contacto com Géneros Alimentícios
- (Legislação Europeia)
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... para plastificantes utilizados em juntas de tampas destinadas a entrar em contacto com os géneros alimentícios PDF
Regulamento (CE) n.º 282/2008 da Comissão, de 27 de Março de 2008,relativo aos materiais ...
- Criada em 02 fevereiro 2008
- 26. Os Pré-requisitos
- (HACCP)
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... os resíduos. Estes deverão ser armazenados em
sacos fechados, dentro de contentores apropriados com tampas. Os planos
de higienização deverão contemplar a higienização destes locais e
respectivos contento ...
- Criada em 01 fevereiro 2008