- 1. Aromatizante
- (Glossário)
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... não transformada ou transformada para o consumo humano por meio de processos tradicionais de preparação de géneros alimentícios; obtida por síntese química ou isolada por processos químicos e quimicamente ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. ASAE apreende quase 6 mil litros de azeite
- (Notícias)
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... " sem a devida autorização obrigatória e reconhecimento pela entidade competente (Direção Geral da Agricultura e Desenvolvimento Rural) como "alimento com características tradicionais" ou "obtido com mét ...
- Criada em 09 agosto 2018
- 3. McDonald's mudará para palhinhas de papel no Reino Unido e Irlanda
- (Notícias)
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O McDonald's anunciou na sexta-feira que vai trocar as tradicionais palhinhas de plástico por palhinhas de papel em todos os locais no Reino Unido e na Irlanda, e testar uma alternativa aos plástico ...
- Criada em 16 junho 2018
- 4. Angola: Intoxicação alimentar leva mais de 140 pessoas ao hospital
- (Notícias)
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... da situação estarão os alimentos confecionados pelos familiares de um homem que morava no Bairro de São José, arredores da cidade do Huambo, servidos às vítimas durante o almoço, após as tradicionais cerimónia ...
- Criada em 02 junho 2018
- 5. Conservar melhor, produzir mais: O projeto europeu Fieldfood
- (Blog)
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... quando comparado com o produto conseguido com as técnicas tradicionais:
“Há uma mudança nos polifenóis. Por isso, podemos ver que o vinho que passou pelo processo de tratamento com energia elétrica ...
- Criada em 09 maio 2018
- 6. ASAE apreende mais de 1600 rótulos de queijo "SERRA DA ESTRELA"
- (Notícias)
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... utilizada.
No decurso da investigação, detetou-se que um estabelecimento de produtos tradicionais, da cidade do Porto, adquiria os queijos de ovelha de uma fábrica da zona centro e substituía os rótulos ...
- Criada em 25 abril 2018
- 7. Descoberta feita por cientistas poderá ser explorada em projetos de segurança alimentar
- (Blog)
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... difíceis de estudar por meios tradicionais porque elas partem-se com facilmente quando tentamos tirar uma ‘fatia’ fina para criar uma imagem por microscopia eletrónica”, conta ao Correio Marc McKee, professor ...
- Criada em 17 abril 2018
- 8. Possível origem do termo BICA para designar café expresso
- (Blog)
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... sendo depois vertido para as chávenas, ou para os tradicionais copos de vidro grosso, através de uma torneira (bica).
Após esta pequena explicação, podemos então passar à segunda versão para a origem ...
- Criada em 12 abril 2018
- 9. "Pão deixou de ser um inimigo, agora é um aliado da saúde"
- (Notícias)
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... o da Qualifica é o desenvolvimento de uma aplicação para aproximar o consumidor dos produtos tradicionais.
O site ptpt.pt, que em breve poderá ser descarregado como app para telemóvel, pretende disponib ...
- Criada em 08 abril 2018
- 10. Indústria quer pão tradicional de regresso à mesa
- (Notícias)
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... salienta António Fontes, as padarias tradicionais estão preparadas para reduzir o sal do pão e são grandes promotoras de vários tipos de pão, além de guardarem um receituário de pães ajustados a várias ...
- Criada em 08 abril 2018
- 11. Regras Gerais dos Géneros Alimentícios (2)
- (Legislação Europeia)
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... 1216/2007 da Comissão, de 18 de Outubro de 2007, que estabelece regras de execução do Regulamento (CE) n.° 509/2006 do Conselho relativo às especialidades tradicionais garantidas dos produtos agrícolas ...
- Criada em 29 março 2018
- 12. Holanda tem o primeiro corredor de supermercado do mundo sem plástico
- (Notícias)
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... os sem plásticos, incluindo carne, arroz, molhos, produtos lácteos, chocolate, cereais, iogurtes e vegetais. Estes serão embalados em materiais tradicionais como vidro, metal e papelão.
No início de 20 ...
- Criada em 24 março 2018
- 13. 182 mesas candidatas às 7 Maravilhas à Mesa
- (Notícias)
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... que vão dos petiscos tradicionais aos vinhos, azeites e pratos de peixe, marisco, carne e caça, mas também roteiros turísticos que incluem patrimónios históricos, culturais e naturais, museus, adegas, ...
- Criada em 22 março 2018
- 14. Padarias que vendam pão com redução de sal antes de 2021 terão selo de qualidade
- (Notícias)
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... será cumprida.
"A indústria da panificação mostrou uma grande abertura para reformular a forma de produzir os pães, incluindo os tradicionais que estão excluídos da lei atual", disse.
Segundo F ...
- Criada em 19 fevereiro 2018
- 15. As fraudes em alimentos que podem atrapalhar as ceias de Natal e de Ano Novo
- (Notícias)
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... chester, peixes, azeite, carnes embutidas e até enfeites natalinos entram nessa lista.
As tradicionais aves de ceias de Natal, como peru e chester, são justamente os exemplos mais citados como passívei ...
- Criada em 16 dezembro 2017
- 16. Sem químicos, esta é a nova forma de conservar alimentos
- (Notícias)
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... Komora.
A ideia para este projeto surgiu da necessidade de atingir a ausência de bactérias patogénicas em alimentos tradicionais que não podem sofrer processamento térmico, pois perdem as suas principais ...
- Criada em 21 agosto 2017
- 17. A comunidade estrangeira está a mudar o paladar das crianças em Monchique
- (Notícias)
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... nos últimos anos, foram quem mais investiu nas medidas de prevenção contra a obesidade: “Em cada centro de saúde há um nutricionista”, justifica.
Do conjunto dos pratos tradicionais, o grão com massa ...
- Criada em 21 março 2016
- 18. Este ano celebramos o grão, o feijão e... o tremoço
- (Notícias)
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... poderá competir, mas há muito trabalho a fazer na identificação e estudo das variedades tradicionais, diz Carlota Vaz Pato, responsável pelo projecto nacional para o estudo do feijão, financiado pela Fundaçã ...
- Criada em 05 fevereiro 2016
- 19. Eu gosto mais das alheiras transmontanas do que tu
- (Notícias)
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... minorar o impacto do episódio de botulismo e que faça um “programa estratégico de promoção, divulgação e valorização das produções tradicionais”.
O deputado socialista Hugo Costa defendeu que a alheira ...
- Criada em 05 fevereiro 2016
- 20. PAN quer menu vegetariano em todas as cantinas públicas
- (Notícias)
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... pelo Centro Vegetariano em 2007 e dá conta de que em Portugal existiam então cerca de 30 mil vegetarianos, e que 5% da população tinha excluído uma das categorias alimentares tradicionais: carne, peixe, ...
- Criada em 26 janeiro 2016