- 1. RASFF
- (Glossário)
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Sistema de Alerta Rápido para os Géneros Alimentícios e Alimentos para Animais ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. Intoxicação diarreica por mariscos
- (Glossário)
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Intoxicação associada ao consumo de marisco contaminado, principalmente observada como uma desordem intestinal leve, (i.e. náusea, vómito, diarreia e dor abdominal) acompanhada por calafrios, cefaleia ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 3. Alergia
- (Glossário)
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Resposta imunológica identificável aos alimentos/aditivos alimentares e que pode envolver o sistema respiratório, o tracto gastro-intestinal, a pele ou o sistema nervoso central.
- Criada em 01 janeiro 1970
- 4. Alergenos
- (Glossário)
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Substâncias que, introduzidas num organismo, produzem alergias. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 5. ALERTAS RASFF
- (Categoria)
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- Criada em 29 novembro -0001
- 6. O que precisa de saber sobre os alimentos e o coronavírus: a DGS responde num manual
- (Notícias)
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A Direcção-Geral da Saúde (DGS) lançou nesta sexta-feira um manual que, além de reforçar a importância das “boas práticas de higiene e segurança” para prevenir a covid-19, sugere várias orientações para ...
- Criada em 26 março 2020
- 7. Micotoxina em pão ralado 21-01-2020
- (Uncategorised)
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Deoxynivalenol (DON) (771 µg/kg - ppb) em pão ralado proveniente da China - Cereais e produtos de panificação - 21/01/2020
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- Criada em 24 março 2020
- 8. Novo surto de intoxicação alimentar ligado ao consumo da alface romana
- (Notícias)
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... tipo de alface romana em casa não devem comê-la e devem deitá-la fora, mesmo que alguém já a tenha consumido e não tenha ficado doente”, alertou o CDC esta terça-feira. “Se não tiver a certeza se a alface ...
- Criada em 21 novembro 2018
- 9. Investigadores descobrem acidentalmente forma de comer sem engordar
- (Notícias)
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Um grupo de cientistas da Universidade de Yale, nos EUA, fez uma descoberta que pode revolucionar a forma como nos relacionamos com a comida. Acidentalmente, num estudo aplicado a ratos, encontraram ...
- Criada em 22 agosto 2018
- 10. Famílias da UE desperdiçam mais de 17 milhões de toneladas de frutas e legumes frescos por ano
- (Notícias)
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... antes do descarte, eram comestíveis) foram calculados para 51 tipos de alimentos frescos. frutas e legumes em seis países da UE (Alemanha, Espanha, Dinamarca, Países Baixos, Finlândia e Reino Unido) para ...
- Criada em 22 agosto 2018
- 11. Sabe que pode comprar e consumir em segurança alimentos fora do prazo?
- (Notícias)
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... entre outros, que indicam no rótulo "consumir de preferência antes de". E não só as pessoas os podem consumir além da data indicada como os vendedores os podem manter na prateleira findo esse período.
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- Criada em 17 agosto 2018
- 12. UE insiste que autorização para glifosato se baseia em provas científicas
- (Notícias)
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... idos, Canadá, Austrália, Nova Zelândia e Japão.
Os porta-vozes da Comissão Europeia disseram hoje que se as empresas que comercializam o produto quiserem manter a autorização além dos cinco anos te ...
- Criada em 15 agosto 2018
- 13. Produtos portugueses falsificados em "lista negra" de Angola
- (Notícias)
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... andes superfícies comerciais.
Os alegados falsários, refere a AADIC, têm como preferência produtos ou bens com a designação "consumir de preferência antes de 24/01/2018 ou 08/2018", datas mais fáceis de adulterar.
...
- Criada em 15 agosto 2018
- 14. Como ter uma alimentação segura e saudável na praia?
- (Blog)
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... característicos desta época.
Para além de uma alimentação variada e equilibrada, é fundamental que a sua alimentação seja também segura. Nesta altura, devido às elevadas temperaturas, favoráveis ...
- Criada em 13 agosto 2018
- 15. Farmacêutica Bayer garante que glifosato é “seguro e não cancerígeno”
- (Notícias)
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... da farmacêutica alemã Bayer, não identificado pela agência AFP.
Na sexta-feira, um tribunal de São Francisco, nos Estados Unidos, condenou a Monsanto a pagar 290 milhões de dólares (253 milhões de euros ...
- Criada em 13 agosto 2018
- 16. Este alimento é a causa número um de intoxicações alimentares
- (Notícias)
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... esses alimentos bem passados. A carne das aves deverá ser cozinhada à temperatura de 145 graus centígrados e a carne vermelha a 160 graus. A CDC alerta ainda para que coloque as respetivas sobras prontamente ...
- Criada em 09 agosto 2018
- 17. Na Finlândia dorme-se no supermercado para evitar o calor
- (Notícias)
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... tos como almofadas, mas prometia pequeno-almoço. As únicas regras, além de estar entre as cem primeiras, era estar na loja antes de fechar. As luzes são desligadas à meia-noite. A loja explicou ainda que deix ...
- Criada em 07 agosto 2018
- 18. Descoberto gene que controla infeção alimentar mais mortífera da Europa
- (Notícias)
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... adical da bactéria" ao organismo que, além de desencadear um conjunto de mecanismos que lhes permite enganar o sistema imunológico e estimular a capacidade proliferativa da bactéria, tem a capacidade de ...
- Criada em 05 agosto 2018
- 19. Fiambre, queijo e tostas têm de cortar no sal. Iogurtes e cereais no açúcar
- (Notícias)
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... intervir junto das empresas que vendem estes produtos, mas também alertar os consumidores.
Apenas 22 em 167 iogurtes têm o açúcar que deviam
No caso do açúcar, foram analisados 167 iogurtes e apenas ...
- Criada em 04 agosto 2018
- 20. Padaria Portuguesa: Sumos de laranja com larvas geram onda de queixas
- (Notícias)
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... ontinuar a acontecer", lê-se na queixa que escreveu.
A Padaria Portuguesa respondeu à queixosa da seguinte forma: "Pedimos imensa desculpa pela situação e agradecemos o alerta. Vamos tomar as medidas n ...
- Criada em 04 agosto 2018