- 21. Carne de frango é fonte de infecção animal mais comum na Europa
- (Blog)
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... em comparação com 2012, com descidas assinaladas em 21 países.
As taxas de notificação mais altas de salmoneliose foram na República Checa (93,1 casos por 100 mil habitantes) e na Eslováquia (70, ...
- Criada em 26 fevereiro 2015
- 22. Intoxicação alimentar em 52 crianças
- (Notícias)
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... s quando, por qualquer motivo, o equilíbrio natural é quebrado", informa o Departamento de Saúde Pública.
Esta entidade recomenda, em especial no período de verão, em que as altas temperaturas propiciam a mul ...
- Criada em 28 julho 2014
- 23. Lisboa Sem Reservas, segundo Anthony Bourdain
- (Blog)
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... apontar erros e faltas, como a ausência do multiétnico Martim Moniz, da cozinha goesa, dos vinhos da região ou do pastel de nata, só para dar alguns exemplos. Contudo, em traços gerais e com uma montagem ...
- Criada em 11 maio 2012
- 24. Coca-Cola e Pepsi alteram receita para evitar alerta cancerígeno nas embalagens
- (Blog)
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... faz em casa, em que se mistura água e açúcar numa frigideira, aqui a reacção do açúcar é obtida com o auxílio de amónia e sulfitos, sujeitos a altas pressões e temperaturas para se obter o metilimidazol ...
- Criada em 09 março 2012
- 25. A Monsanto e o negócio com sementes transgénicas
- (Blog)
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... a organização Navdanya International em outubro deste ano.
Segundo o documento, a Monsanto prometeria aos agricultores na Índia colheitas muito mais altas do que as citadas por Buckingham e não cons ...
- Criada em 28 dezembro 2011
- 26. Segurança alimentar deve ser prioridade da OMC, diz ONU
- (Notícias)
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... preocupados que as suas mãos estejam atadas pelas regras do comércio", afirmou.
"Tarifas mais altas, restrições temporárias a importação, compra estatal de pequenas propriedades, sistemas de rede ...
- Criada em 20 novembro 2011
- 27. Incentivo ao biocombustível desestabiliza mercado de alimentos, dizem relatórios
- (Blog)
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... tica Alimentar (IFRPI, na sigla em inglês), baseado nos EUA, publicou seu Índice da Fome Mundial, que aponta como principais desafios para a segurança alimentar as altas súbitas e a volatilidade dos pr ...
- Criada em 27 outubro 2011
- 28. Ajuda Alimentar em Portugal perde 36 milhões de euros
- (Notícias)
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... só mesmo para que não faltasse a ajuda aos mais carenciados. Em toda a Europa são 18 milhões de pessoas que beneficiam desta ajuda para comer e que em Portugal são 400 mil. Face a todos os argumentos, ...
- Criada em 22 outubro 2011
- 29. Mercúrio (Hg)
- (Contaminantes)
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... a romboédrico e no sistema tetragonal se submetido a altas pressões.
O mercúrio dissolve facilmente o ouro e a prata o chumbo e metais alcalinos formando ligas relativamente consistentes conhecid ...
- Criada em 18 outubro 2011
- 30. Preços dos alimentos na América Latina sobem 40% em 4 anos
- (Blog)
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... fonte de calorias para os habitantes da região, cuja média aumentou 36% no último ano, impulsionado pelas altas do trigo e do milho, de 62% e 104%, respectivamente.
"A alta dos preços e uma maior inflaç ...
- Criada em 17 outubro 2011
- 31. Bactérias transgénicas E.coli poderão limpar águas poluídas com mercúrio
- (Blog)
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Bactérias transgénicas que suportam altas doses de mercúrio poderiam facilitar a limpeza de áreas contaminadas com o metal, afirmam cientistas da Universidade Interamericana do Porto Rico.
Segundo ...
- Criada em 18 agosto 2011
- 32. Rebentos caseiros com risco mortal
- (Notícias)
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... s e cozinhados a altas temperaturas". Por sua vez, a Direcção-Geral da Saúde (DGS) lançou na última sexta-feira uma orientação dirigida aos médicos do Sistema Nacional de Saúde em que sublinha a necessida ...
- Criada em 12 julho 2011
- 33. Refrigerantes influenciam a saúde oral?
- (Blog)
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... refrigerantes sem açúcar tendem a ser menos prejudiciais à saúde oral, porém estes possuem altas concentrações de carboidratos fermentáveis, que também apresentam potencial cariogénico.
27-04-2011 ...
- Criada em 30 abril 2011
- 34. Líbios enfrentam falta de alimentos e de assistência médica
- (Notícias)
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... O conflito provocou faltas agudas de muitos medicamentos essenciais, incluindo anestésicos. Isso representa um problema especial devido à alta taxa de pacientes admitidos nos hospitais com ferimentos ...
- Criada em 23 março 2011
- 35. Também carne bovina irlandesa está contaminada com dioxina
- (Notícias)
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... ela, produtos industrializados, como salsichas, não estão contaminados.
A carne contendo altas taxas de dioxina foi consumida principalmente em dois estados alemães: Renânia do Norte-Vestfália e Schleswig-Holstein ...
- Criada em 09 janeiro 2011
- 36. Alimentos naturais são a parte mais cara de uma dieta
- (Blog)
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... para menos. Além disso, nas classes mais altas, onde o poder aquisitivo já é significativo, o aumento da renda influencia ainda menos na compra de alimentos saudáveis.
— Uma política de ajuste de ...
- Criada em 09 dezembro 2010
- 37. Salmão transgénico no menu dos americanos pode estar para breve
- (Notícias)
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... fiquem com este número anormal de cromossomas, os ovos são submetidos a altas pressões.
Problemas ambientais
O Centro de Medicina Veterinária da FDA já emitiu um relatório favorável sobre o salmão ...
- Criada em 22 setembro 2010
- 38. Comida cara afecta a segurança alimentar nos países mais pobres
- (Notícias)
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... Mundial de Alimentação, Greg Barrow, países mais pobres acabam travando o preço nas altas devido ao elevado custo de transporte e falta de competição. Os preços caíram de forma dramática no final de 2008 ...
- Criada em 08 junho 2010
- 39. Acrilamida
- (Blog)
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... de Estocolmo, Suécia, fizeram a suspreendente descoberta da formação de acrilamida nos alimentos. Desde então, a acrilamida tem sido encontrada numa grande variedade de alimentos processados a altas temperaturas. ...
- Criada em 24 maio 2010
- 40. EFSA publica relatório sobre níveis de acrilamida referentes a 2008
- (Notícias)
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... obtidos nos próximos anos.
A acrilamida é uma substância que pode ser formada em alguns alimentos, geralmente produtos ricos em amido, através de processos de confecção a altas temperaturas como o ...
- Criada em 24 maio 2010