- 21. Sem químicos, esta é a nova forma de conservar alimentos
- (Notícias)
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... garantindo a sua segurança alimentar.
No entanto, apesar de a aplicação do calor proporcionar um “alimento seguro”, esta tem “um impacto negativo nas características associadas à sua frescura e sabor”.
A ...
- Criada em 21 agosto 2017
- 22. Bruxelas atribui indicação geográfica protegida a Alheira de Mirandela
- (Notícias)
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... pelo seu aroma e paladar levemente fumado, pelo seu sabor a alho e a azeite picante e frutado do azeite utilizado (azeite de Trás-os-Montes DOP ou outro com características análogas), e pela textura heterogénea ...
- Criada em 31 março 2016
- 23. Este ano celebramos o grão, o feijão e... o tremoço
- (Notícias)
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... portuguesa. “No entanto, os agricultores mantêm-nas na sua produção, para autoconsumo, pelas características de qualidade muito particulares.”
O que o Begeca pretende é caracterizar a qualidade nutriciona ...
- Criada em 05 fevereiro 2016
- 24. Crianças são mais suscetíveis a doenças causadas por pesticidas e alimentos transgénicos
- (Blog)
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... explicar os benefícios, características e dar outras informações sobre produtos orgânicos para nossa alimentação. Publicaremos dados, trabalhos científicos, pesquisas e receitas para quem deseja entender ...
- Criada em 02 dezembro 2015
- 25. Campanha "Mitos e Boatos" da McDonald's
- (Blog)
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Não. Os nossos ingredientes são de qualidade. Depois de preparados, os produtos devem ser servidos naquele período de tempo (até 10 minutos), para que mantenham as suas características de qualidade, ...
- Criada em 12 novembro 2015
- 26. Ideias luminosas por um futuro melhor
- (Blog)
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... da Universidade de Insubria, explica o processo:
“Como criamos esta janela virtual? Este dispositivo tem um projetor LED que tem duas características, a primeira garante o aspeto espectral da luz do ...
- Criada em 26 outubro 2015
- 27. Informação sobre a rolha de cortiça poderá aparecer no rótulo do vinho
- (Notícias)
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... vedante, tem uma larga tradição e continua a corresponder à expectativa de um número significativo de consumidores nacionais, que a valorizam tendo em conta as suas características», defende o ministério, ...
- Criada em 03 outubro 2015
- 28. O que é o botulismo alimentar?
- (Blog)
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... epidémica ou esporádica (a toxina pode estar presente apenas em parte do alimento ingerido).
Com características clínicas graves, esta doença pode ser prevenida através de uma correcta preparação dos ...
- Criada em 01 outubro 2015
- 29. Técnica alternativa para preservação do leite
- (Notícias)
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... proliferação de bactérias em leite armazenado, aumentando potencialmente a sua vida de prateleira. Os produtos são então estabilizados sem o emprego de calor, preservando as suas características sensoriais ...
- Criada em 22 maio 2015
- 30. Cherne congelado impróprio para consumo 19-03-2015
- (ALERTAS RASFF)
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Características organoléticas impróprias e má higiene em cherne congelado proveniente do Senegal - Peixes e produtos derivados - 19/03/2015
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- Criada em 28 março 2015
- 31. Portugueses desconhecem significado dos prazos de validade dos alimentos
- (Notícias)
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... lugar nos motivos de compra. A falta de conhecimento ou desconfiança sobre os rótulos "orgânico" ou "biológico" será uma das razões, a par da falta de produtos rotulados com estas características.
...
- Criada em 25 março 2015
- 32. Mudar os alimentos ou os comportamentos?
- (Blog)
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... um regulador importante para o fabrico, enquanto a diminuição da gordura em certos produtos pode comprometer as suas características organolépticas, tornando-os menos cremosos ou macios).
Ainda que ...
- Criada em 27 setembro 2013
- 33. Ovo artificial feito de plantas tem o apoio de Bill Gates
- (Blog)
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... a textura e os valores nutricionais do ovo, bem como suas características após o cozimento.
Ele acredita que a empresa conseguiu produzir um substituto que estará em peso nos supermercados: “Os ovos ...
- Criada em 12 setembro 2013
- 34. Deco defende o estudo realizado sobre azeite
- (Notícias)
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... dutor, a pedir novas análises a dois outros laboratórios acreditados, tendo os resultados confirmado que o azeite não possuía as características de "virgem extra", mas antes defeitos como o cheiro a mofo ...
- Criada em 29 agosto 2013
- 35. <span class="highlight">Características</span> e comercialização do Azeite
- (Blog)
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... para consumo nacional;
• O fabrico ou a comercialização de azeites e óleo de bagaço de azeitona cujas características não obedeçam a regras estabelecidas;
• A comercialização de azeites e ...
- Criada em 28 agosto 2013
- 36. Vírus H7N9 transmite-se entre furões por contacto e às vezes pelos espirros
- (Blog)
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... Ora, para este vírus ter potencial pandémico na espécie humana, teria de conseguir passar directamente de uma pessoa para outra, requisito que o H7N9 ainda não preencheu.
Todavia, certas características ...
- Criada em 25 maio 2013
- 37. Produtora dos óleos Fula e Vegê com mais transgénicos
- (Blog)
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... os (alimentos obtidos através da introdução de genes para produzir determinadas características) não ser proibida em Portugal nem na União Europeia, as associações que fazem parte da plataforma conside ...
- Criada em 26 fevereiro 2013
- 38. Como descodificar os prazos de validade da comida
- (Blog)
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... pode ter riscos para a saúde. No segundo, pode haver alteração das características dos alimentos, mas não um risco para a saúde.
No primeiro grupo estão os alimentos perecíveis, como a carne picada, ...
- Criada em 03 novembro 2012
- 39. Noruegueses garantem que bacalhau português nunca terá fosfatos
- (Notícias)
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... das características mais comuns» no mercado nacional.
«A Norge lamenta as alegações apresentadas pela AIB mencionando que, de alguma forma, a Noruega está a movimentar-se em Bruxelas para colocar ...
- Criada em 10 setembro 2012
- 40. Investigadores da UC descobrem nova utilização para os resíduos da casca de ovo
- (Blog)
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... inorgânica» e «revela boas capacidades como substância absorvente de metais», daí as vantagens do seu uso na descontaminação e recuperação de solos que perderam as suas características e se tornaram demasiado ...
- Criada em 11 julho 2012