- 41. Verdes Europeus unidos para impedir cultivo de nova batata transgénica
- (Notícias)
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... agrícola «pode conduzir à extinção de determinadas espécies, designadamente insectos», para além de ter «implicações económicas».
Além disso, acrescentou, existe ainda a «dependência que o agricultor ...
- Criada em 22 março 2010
- 42. APDC reclama "carta do manipulador de alimentos"
- (Notícias)
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... utorização outorgada pela União Europeia para o plantio da batata e de determinadas espécies de milho".
"O objectivo é proporcionar, não só à comunidade científica como aos estudantes das diferen ...
- Criada em 09 março 2010
- 43. A EFSA e a ECDC publicaram o relatório de 2008 sobre zoonoses e surtos de doenças alimentares na União Europeia
- (Notícias)
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... em 2008
(contra 200.507 em 2007). Nos géneros alimentícios, Campylobacter, foi
determinada principalmente nas carnes de aves cruas. Em animais vivos,
Campylobacter foi encontrada em aves, suínos e bovinos. ...
- Criada em 28 janeiro 2010
- 44. Perigos Químicos
- (Perigos Alimentares)
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... reacções adversas a alimentos, cerca de 1% da população
é alérgica a componentes (geralmente determinadas proteínas)
encontrados em alimentos. Vários tipos de alimentos, como o leite,
ovos, pescado, ...
- Criada em 18 janeiro 2010
- 45. Cádmio na alimentação
- (Notícias)
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... A ingestão semanal tolerável ou TWI (Tolerable Weekly Intake), é a quantidade de uma determinada substância que pode ser consumida todas as semanas ao longo da vida, sem que a mesma possa causar qualquer ...
- Criada em 24 março 2009
- 46. Alimentação Especial
- (Legislação Europeia)
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... 2008,
que altera os anexos III e VI da Directiva 2006/141/CE no que diz
respeito às normas de composição de determinadas fórmulas para
lactentes PDF
Registe-se para ler mais sobre ...
- Criada em 22 dezembro 2008
- 47. Protozoários e Parasitas - Cryptosporidium
- (Microbiologia)
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... (SYTO-9, SYTO-59); os oocistos que
absorviam a coloração acima de uma determinada densidade não eram
capazes de estabelecer uma infecção em ratinhos, mas aqueles que
apresentavam uma fluorescência baix ...
- Criada em 23 março 2008
- 48. Bactéria Patogénica - Salmonella spp
- (Microbiologia)
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... a um milhão) para que ocorra a infecção, em determinadas
condições um número de células entre 10 e 100 pode causar doença.
É o
que acontece quando o alimento contaminado apresenta elevados teores ...
- Criada em 23 março 2008
- 49. Bactéria Patogénica - Listeria monocytogenes
- (Microbiologia)
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Grupos de risco
Indivíduos imunodeprimidos devido a efeitos de determinada medicação ou
devido a doença, grávidas, recém-nascidos e idosos.
Prevenção da contaminação
É reconhecid ...
- Criada em 23 março 2008
- 50. Bactéria Patogénica - Clostridium botulinum
- (Microbiologia)
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... intestino, o botulismo dos
ferimentos (o mais raro), causado pela contaminação de uma ferida com
esporos do microrganismo que germinam e produzem a toxina, e o
botulismo de classificação indeterminada, ...
- Criada em 23 março 2008
- 51. Prazo de validade
- (HACCP)
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... produto concebido para ser armazenado em determinadas condições de
temperatura, não pode ser determinado mais rapidamente conservando o
produto a temperatura mais elevada durante o estudo. Isto porqu ...
- Criada em 17 março 2008
- 52. Aditivos Alimentares
- (Aditivos Alimentares)
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... lhe
melhorarem determinadas características, como a cor, o sabor, a
durabilidade ou a consistência.
Os aditivos distinguem-se dos auxiliares tecnológicos, adicionados para
facilitar o fabrico, ...
- Criada em 17 março 2008
- 53. Bactéria Patogénica - Bacillus cereus
- (Microbiologia)
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... em 5 min.). A toxina emética é a 126ºC durante pelo menos 90 min.
*Valor D: Tempo necessário para que ocorra uma redução de 90% do número
de indivíduos de uma população, a uma determinada temperatur ...
- Criada em 17 março 2008
- 54. Vinhos
- (Legislação Europeia)
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... que altera o Regulamento (CE) n.º 606/2009 no que respeita a determinadas práticas enológicas PDF
Regulamento Delegado (UE) 2015/1576 da Comissão, de 6 de julho de 2015, que altera o Regulamento (CE) ...
- Criada em 02 fevereiro 2008