- 41. ASAE fechou 2 cantinas escolares nos primeiros 4 meses do ano
- (Notícias)
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... das refeições escolares "com trabalho realizado a montante e a jusante do fornecimento, procedendo à sua regulação, monitorização e controlo".
"As empresas têm de cumprir regras, cabendo à Direção-Ger ...
- Criada em 21 maio 2018
- 42. Mel urbano em Paris é produzido no telhado dos edifícios
- (Blog)
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... telhados de Paris, produzem um mel de qualidade e comercializado!
Reflexo da riqueza urbana de Paris e de seus subúrbios, de uma conscientização eco-responsável, empresas privadas e a prefeitura de ...
- Criada em 16 maio 2018
- 43. Sensor criado no Porto vai avaliar frescura do peixe
- (Notícias)
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... atórios de controlo de qualidade, indústrias alimentares, distribuidores e autoridades reguladoras.
No projeto, iniciado em junho de 2017 e que será concluído em 2019, participam igualmente a empresa W ...
- Criada em 15 maio 2018
- 44. Rótulos franceses classificam alimentos em cinco cores
- (Notícias)
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... E por isso tem sido tão difícil de implementar (o processo teve início em 2015), porque a oposição de algumas indústrias do setor é forte. Empresas como a Coca-Cola, PepsiCo, Nestlé ou Unilever querem ...
- Criada em 14 maio 2018
- 45. Salicórnia substitui cada vez mais o sal nos lares e restaurantes portugueses
- (Notícias)
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... , desde o início deste ano, existem também saladas prontas a consumir já com salicórnia, dispensando a adição de sal, através de uma parceria entre um grupo dedicado aos produtos de quarta gama e uma empre ...
- Criada em 08 maio 2018
- 46. EUA: fazenda ligada ao "recall" de ovos tinha infestação de roedores, diz relatório
- (Notícias)
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... processamento de ovos permitem a sobrevivência e a propagação de agentes patogénicos.
Na mês passado, a empresa recolheu quase 207 milhões de ovos, devido a temores de que eles pudessem estar contaminados ...
- Criada em 08 maio 2018
- 47. Alimentos com insetos já estão à venda em Espanha
- (Notícias)
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... s em papel reciclado e inclui informações detalhadas sobre os ingredientes, bem como os valores nutricionais dos mesmos. Além disso, a empresa diz que oferecerá aos clientes informações sobre os benefíci ...
- Criada em 04 maio 2018
- 48. A realidade virtual pode melhorar a segurança alimentar
- (Blog)
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... a aumentar em vez de diminuir. Isso pode dever-se parcialmente devido à falta de práticas de higiene na cadeia de fornecimento de alimentos. Assim, a formação adequada de empresários e funcionários é um ...
- Criada em 02 maio 2018
- 49. Alertas por salmonela em produtos brasileiros sobem 1.400% na Europa
- (Notícias)
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... grossa de executivos da empresa, como revelou o R7 no mês passado.
Existem mais de 2.000 tipos diferentes de salmonela. A bactéria não causa danos à saúde desde que preparada de forma adequada, em altas ...
- Criada em 24 abril 2018
- 50. Donald Trump está certo... restaurantes fast food são mais limpos do que restaurantes de 5 estrelas
- (Blog)
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... to padrão".
E parece que ele pode estar certo, de acordo com o estudo realizado pela Restaurantware.
Esta empresa analisou os germes de 27 restaurantes diferentes com cotonetes, que foram então testa ...
- Criada em 21 abril 2018
- 51. União Europeia proíbe importações de carne de 20 fábricas brasileiras
- (Notícias)
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Estabelecimentos serão excluídos da lista de empresas autorizadas a exportar carne e derivados para o bloco europeu por causa de "deficiências no sistema de controlo oficial brasileiro".
O Comit ...
- Criada em 20 abril 2018