- 1. Rótulos franceses classificam alimentos em cinco cores
- (Notícias)
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... tomado uma decisão tão fortemente baseada em ciência”, disse Michel Chauliac durante a apresentação.
O sistema de cinco cores (e cinco letras, a pensar na população daltónica) vai de verde escuro (o ...
- Criada em 14 maio 2018
- 2. "Pão deixou de ser um inimigo, agora é um aliado da saúde"
- (Notícias)
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... os "pães-quentes", que desde a década de 1980 vieram alterar substancialmente o consumo em Portugal.
Quanto mais escuro, mais saudável
Este regresso ao consumo de um produto mais tradicional é uma ...
- Criada em 08 abril 2018
- 3. Coma peixe para manter os ossos fortes
- (Blog)
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... ou mais porções semanais de peixes escuros, como salmão, atum ou cavala, tinham menor quantidade de perda mineral óssea quatro anos mais tarde, em comparação com quem comia menos peixe.
Os peixes ...
- Criada em 07 abril 2011
- 4. Os diversos tipos de açucar (sacarose)
- (Blog)
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... ou Mascavo
É o açúcar bruto, escuro e húmido, extraído depois do cozimento do caldo de cana. Como o açúcar mascavo não passa pela etapa de refinamento, ele conserva o cálcio, o ferro e os sais mineirais. ...
- Criada em 04 março 2010
- 5. Os tipos de vinagre
- (Blog)
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Vinagre balsâmico (aceto balsamico): Escuro e bastante aromático, é feito com uvas seleccionadas da região de Modena, na Itália. O autêntico vinagre balsâmico passa por um longo processo de fermentação, ...
- Criada em 03 fevereiro 2010
- 6. Lista dos Corantes
- (Aditivos Alimentares)
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... 131 — Azul patenteado V (C. I. 42 051); corante azul-violeta escuro
do tipo «alcatrão de carvão», obtido por processos sintéticos; pode
produzir reacções alérgicas semelhantes às referidas para o E 102. ...
- Criada em 17 março 2008
- 7. Os Pré-requisitos
- (HACCP)
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... a e cabos eléctricos, muitas vezes com consequências
desastrosas.
A manutenção adequada das instalações e equipamentos (minimizando a
ocorrência de locais de acesso, locais húmidos, escuros, de difícil
aces ...
- Criada em 01 fevereiro 2008