- 1. O que são as alergias
- (Segurança Alimentar)
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... associadas ao sistema respiratório tendem a aumentar).
Qual a diferença entre uma alergia alimentar e uma intolerância alimentar?
A alergia alimentar é uma reação do sistema imunitário mediad ...
- Criada em 10 fevereiro 2017
- 2. Alimentos vendidos em restaurantes têm de informar sobre o risco de alergias
- (Notícias)
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... partir de 10 de junho de 2016 é obrigatório os alimentos não pré-embalados terem indicação das substâncias na sua composição que podem causar alergias ou intolerâncias, uma medida cujo incumprimento implica ...
- Criada em 23 junho 2016
- 3. Alergia Alimentar na Restauração
- (Notícias)
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... para o projeto se iniciar. Teve ainda o apoio científico da SPAIC (Sociedade Portuguesa de Alergologia e Imunologia Clínica) e da ALIMENTA (Associação Portuguesa de Alergias e Intolerâncias Alimentares) ...
- Criada em 03 junho 2016
- 4. Alergia alimentar em idade pediátrica
- (Blog)
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... adversas a alimentos. No entanto, o diagnóstico correto assenta na distinção entre alergia e intolerância alimentar.
A alergia é uma reação imunológica desencadeada por uma proteína, com manifestaçõe ...
- Criada em 21 setembro 2013
- 5. Novas regras para alimentos para bebés
- (Notícias)
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... por exemplo, as pessoas com intolerância ao glúten.
No caso das fórmulas para bebés, o regulamento determina que a rotulagem, apresentação e publicidade "não devem incluir imagens de lactentes n ...
- Criada em 13 junho 2013
- 6. Microempresa portuguesa entra na bolsa de Frankfurt
- (Blog)
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... aves para quem sofre de intolerâncias alimentares. Existem já indicações claras de Bruxelas para incluir na rotulagem dos alimentos produtos alergénicos como o tremoço, os amendoins, caju, nozes ou peix ...
- Criada em 19 setembro 2011
- 7. Alimentos ricos em probióticos
- (Blog)
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... a atividade probiótica desse tipo de bactéria é indicada, entre outros benefícios, para pessoas com intolerância à lactose e diarreias. A levedura também traz proteínas, ácido fólico, fibras, vitaminas ...
- Criada em 08 abril 2011
- 8. Combinação perigosa: café + alimentos gordurosos
- (Blog)
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“Beber café descafeínado ao invés de café normal é uma das formas para se aumentar a intolerância à glicose. Limitar o consumo de gorduras saturadas, encontradas em carnes vermelhas, alimentos processados ...
- Criada em 07 abril 2011
- 9. Tribunal científico: adultos devem ou não tomar leite?
- (Blog)
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... intolerância à lactose ou manifestem outros factores impeditivos.
Quanto aos adultos, a ingestão de leite é controversa. O leite é visto como causador de alergias - principalmente, sua fracção proteica ...
- Criada em 06 outubro 2010
- 10. Maioria das doenças de Verão é evitável
- (Notícias)
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... e e de intoxicação ou intolerância alimentares, pelo que deve haver um especial cuidado na conservação e no manuseamento de alimentos. Num quadro de doença, devem ser redobrados os cuidados de hidrataç ...
- Criada em 27 julho 2010
- 11. Rejeição ao leite?
- (Blog)
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Muita gente evita beber leite e consumir os seus derivados por causa da intolerância à lactose. A doença é caracterizada pela dificuldade na digestão da lactose, um carboidrato do leite. Isso ocorre ...
- Criada em 16 maio 2010
- 12. Rotulagem
- (Legislação Europeia)
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... de informação aos consumidores sobre os géneros alimentícios, no que diz respeito a certos cereais que provocam alergias ou intolerâncias e géneros alimentícios com adição de fitoesteróis, ésteres de fitoesterol, ...
- Criada em 02 fevereiro 2008
- 13. Rotulagem (2)
- (Legislação Europeia)
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... ao Regulamento (CE) n.º 41/2009 da Comissão, de 20 de Janeiro de 2009, relativo à composição e rotulagem dos géneros alimentícios adequados a pessoas com intolerância ao glúten (JO L 16 de 21.1.2009) PDF ...
- Criada em 02 fevereiro 2008