- 1. <span class="highlight">Intoxicação</span> alimentar
- (Glossário)
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Doença aguda de aparecimento rápido causada pelo consumo de alimentos venenosos ou contaminados com toxinas produzidas por microrganismos patogénicos.
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. Botulismo
- (Glossário)
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Intoxicação alimentar do homem e dos animais provocada pela Clostridium botulinum. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 3. Novo surto de <span class="highlight">intoxicação</span> alimentar ligado ao consumo da alface romana
- (Notícias)
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Estados Unidos - As entidades reguladoras de alimentos apelam aos americanos a não comer nenhuma alface romana devido a um novo surto de intoxicação alimentar. As alfaces podem estar contaminadas.
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- Criada em 21 novembro 2018
- 4. Como ter uma alimentação segura e saudável na praia?
- (Blog)
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... ao crescimento de microrganismos, o risco de intoxicação alimentar é superior, uma vez que os alimentos ficam mais suscetíveis à deterioração.
Desta forma:
• Mantenha os alimentos à sombra, longe ...
- Criada em 13 agosto 2018
- 5. Este alimento é a causa número um de intoxicações alimentares
- (Notícias)
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De acordo com uma análise norte-americana recente, levada a avante pelo Centro de Controlo e de Prevenção de Doenças (CDC), entre 2009 e 2015 mais de 100 mil pessoas terão sido afetadas por surtos de ...
- Criada em 09 agosto 2018
- 6. Listeriose: Cinco dicas para evitar uma <span class="highlight">intoxicação</span> alimentar letal
- (Blog)
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Trata-se de um dos vírus potencialmente mais perigoso e letal, que se manifesta sobretudo através da ocorrência de intoxicações alimentares. A incidência de surtos de listeriose está a fazer as manchetes ...
- Criada em 14 julho 2018
- 7. Governo questionado sobre apanha de bivalves no Estuário do Tejo
- (Notícias)
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... Lusa teve acesso.
Segundo o PSD, os indicadores revelam que os bivalves “estarão contaminados com índices elevados de E.coli que podem provocar intoxicação diarreica, fora os metais e metaloides tóxicos ...
- Criada em 05 julho 2018
- 8. Angola: <span class="highlight">Intoxicação</span> alimentar leva mais de 140 pessoas ao hospital
- (Notícias)
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Mais de 140 pessoas foram assistidas desde a tarde de segunda-feira no Hospital Central do Huambo, no planalto central angolano, devido a uma intoxicação alimentar alegadamente provocada pela refeição ...
- Criada em 02 junho 2018
- 9. Bebidas vendidas nos cinemas são foco de contaminação
- (Notícias)
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... sumos e os porta-copos de três das maiores cadeias de cinema do Reino Unido continham níveis altíssimos de bactérias causadoras de intoxicação alimentar, como salmonela e listeria. Especialistas de saúde ...
- Criada em 28 maio 2018
- 10. Sensor criado no Porto vai avaliar frescura do peixe
- (Notícias)
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Os "peixes frescos e de qualidade possuem baixos níveis de histamina, que aumentam à medida que o pescado perde frescura. Este composto apresenta riscos para a saúde e pode resultar em intoxicação e re ...
- Criada em 15 maio 2018
- 11. 9 dicas importantes para evitar uma <span class="highlight">intoxicação</span> alimentar
- (Blog)
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Apesar de não haver muito que fazer após contraí-la, pode-se evitar a intoxicação alimentar com alguns cuidados simples.
Intoxicação alimentar pode ser dolorosa e exaustiva. A pior parte (além ...
- Criada em 24 abril 2018
- 12. Descoberta feita por cientistas poderá ser explorada em projetos de segurança alimentar
- (Blog)
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... o risco de intoxicação por salmonela, por exemplo. “De 10% a 20% dos ovos de galinha partem ou racham, o que aumenta o risco de envenenamento por salmonela. Ter uma casca de ovo forte e resistente evitará ...
- Criada em 17 abril 2018
- 13. Espanhóis de férias em Lamego vão para o hospital com <span class="highlight">intoxicação</span> alimentar
- (Notícias)
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Cerca de dez turistas de nacionalidade espanhola sofreram uma intoxicação alimentar, ao final do dia desta sexta-feira, em Lamego, e tiveram de receber assistência médica no hospital.
Segundo ...
- Criada em 01 abril 2018
- 14. Turistas condenados por fingirem <span class="highlight">intoxicação</span> alimentar
- (Blog)
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Pediram 5.000 libras de indemnização, mas as fotos postadas nas redes sociais durante as férias como "um casal feliz" acabaram por denunciá-los.
Fingiram uma intoxicação alimentar para pedire ...
- Criada em 23 março 2018
- 15. 10 dicas para evitar a <span class="highlight">intoxicação</span> alimentar durante o carnaval no Brasil
- (Blog)
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... vírus e bactérias que podem causar intoxicação alimentar.
A intoxicação alimentar acontece pela ingestão de alimentos ou água contaminados, gerando diarreia, vómitos, dor de cabeça, cansaço extremo, ...
- Criada em 10 fevereiro 2018
- 16. Intoxicações alimentares mais comuns são as causadas por bactérias
- (Blog)
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Quem nunca teve uma intoxicação alimentar? Comum no nosso dia a dia, a intoxicação alimentar ocorre ao consumir alimentos ou bebidas contaminadas com micróbios causadores de doenças, ou patogénicos, ...
- Criada em 30 janeiro 2018
- 17. Lactalis retira leites de bebés do mercado por contaminação com salmonela
- (Notícias)
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... salmonela tenha tido origem numa fábrica em Craon, no oeste da França.
A bactéria de salmonela pode causar intoxicação alimentar e os sintomas incluem diarreia, cólicas no estômago e vómitos. A doença ...
- Criada em 16 dezembro 2017
- 18. Contaminação cruzada é responsável por 40% das doenças causadas por alimentos
- (Blog)
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... sofrer com danos irreversíveis à sua imagem e a vida de algum cliente, após um caso de intoxicação.
A cozinha profissional requer a máxima segurança alimentar e deve ser tratada com a máxima seriedade. ...
- Criada em 29 novembro 2017
- 19. Lar da Santa Casa de Penela vai ser alvo de investigação sanitária completa
- (Notícias)
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... vedor da Santa Casa da Misericórdia, Fernando Tavares, tinha já recusado uma eventual intoxicação alimentar, defendendo a tese de um vírus gripal.
Fonte: DN 29-11-2017
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- Criada em 29 novembro 2017
- 20. Agência alimentar alerta: usar o mesmo saco nas compras pode aumentar risco de <span class="highlight">intoxicação</span>
- (Notícias)
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... sacos reutilizáveis representam um risco de intoxicação alimentar caso sejam utilizados para transportar alimentos crus, juntamente com os restantes produtos. O alerta foi lançado pela Agência de Normas ...
- Criada em 28 outubro 2017