... por «estragar» ou «alterar» o sabor da comida.
2. Aquecer água
Embora isto possa ser feito, existe o perigo de sobreaquecimento – que pode causar queimaduras. Isso acontece porque, ao abrir a porta ...
Duas cantinas escolares foram encerradas nos primeiros quatro meses do ano pela Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), que fiscalizou neste período 75 estabelecimentos de ensino. As duas ...
Uma equipa do Instituto Superior de Engenharia do Porto (ISEP) está a desenvolver uma tecnologia que permite verificar a qualidade do peixe, visando reduzir o desperdício alimentar na indústria do pescado ...
... nomeadamente cerca de 200 kg de arroz, bem como produtos aperitivos, açúcar e mel, face aos incumprimentos verificados num montante que rondou os € 1.200.
Informa-se que, de um modo geral a legislação ...
... s procedimentos de natureza prática, uma vez conhecida a periculosidade ou a nocividade de um determinado produto, o fornecedor deverá, imediatamente, comunicar o fato, por escrito, ao Departamento de Proteç ...
... um valor superior ao alcançado entre os anos de 2013 e 2016.
São estes resultados animadores — “com um impacto importante principalmente junto dos mais jovens e dos grupos mais desfavorecidos” — que ...
Uma cadeia de supermercados em Espanha começou esta semana a vender barras energéticas, cereais, aperitivos e massas com gafanhotos, grilos e larvas. Parece estranho no Ocidente, mas mais de dois mil ...
... melhorando a formação em higiene e segurança alimentar. Na Universidade de Nottingham uma equipa multidisciplinar está a criar uma experiência de realidade virtual que ajudará a formar pessoas na higiene ...
... es autoridades e sensibilização dos cidadãos para os perigos associados à Fraude Alimentar, particularmente decorrentes da falsificação e adulteração de géneros alimentícios", conclui a ASAE.
Fonte: S ...
... três das lojas da insígnia (Alvalade, Galhardas e Expo Norte), mas o objetivo passa por alargar a experiência a mais lojas “consoante a adesão dos consumidores.”
“Com o mote ‘Poupe em água de qualidade, ...
... e canal HORECA.
Integramos uma equipa experiente, dinâmica, polivalente e tecnicamente competente nas áreas da segurança alimentar e segurança no trabalho.
A proximidade com o Cliente e a assessoria ...