- 41. Já se pode comer carne picada?
- (Notícias)
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... isto em atenção, os sulfitos são um produto altamente alérgico para algumas pessoas e o consumo pode estar a pô-las em perigo". A DECO e o Governo chamaram a atenção para o problema, mas Dulce Ricardo af ...
- Criada em 24 fevereiro 2018
- 42. Estado português não garante segurança e saúde no trabalho
- (Notícias)
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... às empresas para tomarem medidas corretivas de problemas (18.386 em 2012 para 12.449 em 2015) e nas ordens de suspensão de trabalhos por situações de perigo imediato (888 para 656 nos mesmos anos).
Sem ...
- Criada em 10 fevereiro 2018
- 43. Sabe qual o lugar mais sujo de um avião?
- (Blog)
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... sujo de todo o avião -, mas a verdade é que raramente as pessoas se lembram de que o ar condicionado também se torna um perigo para a saúde.
Aliás, estas saídas de ar apresentaram um número maior de ...
- Criada em 05 fevereiro 2018
- 44. RASFF - Alertas de segurança alimentar na União Europeia aumentaram em 2017
- (Notícias)
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... com destaque para os perigos químicos. Em segundo lugar destacaram-se as carnes e produtos à base de carne, com 18% do total, devido aos perigos biológicos, como a presença de microorganismos, como a salmonela.
29-01-2018
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- Criada em 30 janeiro 2018
- 45. As piores pragas, falhas de higiene e de fiscalização das cantinas
- (Notícias)
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... externa. Comecemos pela loiça: está lascada e é um perigo – para funcionários e utentes. O menu também levanta dúvidas, sem variedade nem grandes preocupações nutricionais. Todos os dias surgem reclamações ...
- Criada em 29 janeiro 2018
- 46. Segurança alimentar: será que os europeus podem confiar no que consomem?
- (Notícias)
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... da globalização, devido às migrações, mudanças climáticas, novas tecnologias, novas formas de cultivar plantas, nanotecnologia? Que novos perigos e riscos vão surgir e como podemos evitá-los. É aqui qu ...
- Criada em 25 janeiro 2018
- 47. Mulher detida por não respeitar ASAE. Comida tinha larvas e baratas
- (Notícias)
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... comercial alimentos “em decomposição e putrefação, assim como, fora da validade e suscetíveis de criar perigo para a saúde”, revela o comunicado enviado às redações.
Nesta ação de fiscalização foram ...
- Criada em 24 janeiro 2018
- 48. Tide Pod Challenge - O desafio para comer cápsulas de detergente
- (Notícias)
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... como pizzas.
O nome do desafio é inspirado nas cápsulas da marca Tide e a Procter and Gamble, empresa que detém a marca de detergente, já alertou para o perigo do desafio.
Na sua conta oficial ...
- Criada em 20 janeiro 2018
- 49. ASAE suspende cantina e instaura 23 contraordenações a escolas
- (Notícias)
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... Perigos e Controlo de Pontos Críticos (HCCP, sigla em inglês) ou a sua deficiente implementação e a falta de inspeção periódica à instalação de gás.
A operação de fiscalização foi dirigida aos serviços ...
- Criada em 04 janeiro 2018
- 50. Cenário alimentar "é catastrófico" em Portugal e está a pôr em <span class="highlight">perigo</span> o SNS
- (Notícias)
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A bastonária da Ordem dos Nutricionistas, Alexandra Bento, afirmou que o cenário alimentar em Portugal "é catastrófico" e que os seus efeitos estão a pôr em perigo a sustentabilidade do Serviço Naciona ...
- Criada em 28 novembro 2017
- 51. Portugal afetado por intoxicação com atum espanhol adulterado
- (Notícias)
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... de pública com produtos alimentares e falsificação de documentos.
Segundo o Ministério da Saúde espanhol, a intoxicação por atum com histamina não representa um perigo grave para a saúde, manifestando ...
- Criada em 29 setembro 2017
- 52. Governo alemão diz que contaminação dos ovos com pesticida foi "criminosa"
- (Notícias)
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... ior aos limites e poderia representar um perigo para a saúde dos consumidores.
Em França, o Ministério da Agricultura disse no sábado que o país não estava "preocupado" com o caso, mas existem registo ...
- Criada em 09 agosto 2017
- 53. Guerra declarada às batatas fritas da Bélgica
- (Notícias)
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... Este é um composto perigoso que provém do processo de fritura de certos alimentos, quando estes são expostos a temperaturas superiores a 120ºC. Para os políticos belgas, a proposta da Comissão Europeia ...
- Criada em 21 junho 2017
- 54. Trans, a pior gordura alimentar
- (Blog)
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... De fato, a gordura trans é muito mais perigosa que a versão saturada que as pessoas mais conscientes tentam limitar há décadas. Entre seus efeitos mais prejudiciais estão o aumento do colesterol LDL, qu ...
- Criada em 14 junho 2017
- 55. Há microplásticos em três marcas de sal vendidas em Portugal
- (Notícias)
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... em que “podem libertar poluentes no nosso organismo que, a longo prazo, podem provocar problemas de saúde”. O perigo não é imediatamente muito elevado tendo em conta o reduzido tamanho das partículas, ...
- Criada em 08 maio 2017
- 56. O que são as alergias
- (Segurança Alimentar)
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... a substância que considera perigosa (o alergénio). A histamina afeta o tecido corporal provocando uma inflamação.
Os sintomas que se desenvolvem dependem da área do corpo onde é libertada a histamina, ...
- Criada em 10 fevereiro 2017
- 57. Porque são os rebentos tantas vezes relacionados com toxi-infeções alimentares?
- (Blog)
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... provém muitas vezes das próprias sementes.
A aplicação de sistemas de HACCP (Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos) e das Boas Práticas de Agrícolas e de Produção são essenciais para garantir ...
- Criada em 01 fevereiro 2017
- 58. Deco desaconselha compra de hambúrgueres já preparados nos talhos
- (Notícias)
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... deteção de bactérias potencialmente perigosas.
A exposição a temperaturas elevadas associada a más práticas de higiene na preparação contribuem para um aumento exponencial da carga microbiana e rápida ...
- Criada em 23 janeiro 2017
- 59. Investigação detecta carne de porco infectada no Reino Unido
- (Notícias)
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... e ser especialmente perigosa para pessoas com sistemas imunitários debilitados ou que já sejam portadoras de outras doenças.
A investigação permitiu ainda constatar que há um vazio legal na legislação ...
- Criada em 03 outubro 2016
- 60. Especialistas alertam para alimentos contaminados e perigos da “marmita”
- (Notícias)
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Investigadores da Faculdade de Medicina no Porto destacam riscos na utilização de embalagens em plástico para conservar alimentos e no uso de químicos na agricultura. Mas recusam alarmismo.
“Não ...
- Criada em 20 maio 2016