- 1. Padaria Portuguesa: Sumos de laranja com larvas geram onda de queixas
- (Notícias)
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... ações e perguntou porque é que ainda estavam a servir os sumos e a empregada respondeu que "era do filtro, que se tinham esquecido de pôr o filtro".
Mas este não é caso único. Joana M. teve um episódio sem ...
- Criada em 04 agosto 2018
- 2. Morreu o chef de cozinha e estrela de TV Anthony Bourdain
- (Blog)
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... Anthony Bourdain filmou um dos episódios do programa na cidade do Porto.
Apresentador tinha 61 anos. Filmou três dos seus programas televisivos em Portugal.
Fonte ...
- Criada em 09 junho 2018
- 3. Concurso Sardinhas Festas de Lisboa 2018
- (Blog)
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... vai poder ver o resultado da pescaria. De terça a sábado, no piso 2 da galeria, os que quiserem poderão criar o seu peixe, com a ajuda de ilustradores no Atelier Sardinha.
Fonte: Público 25-05-2018
Págin ...
- Criada em 07 junho 2018
- 4. Fitofármacos (2)
- (Legislação Europeia)
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... limites máximos de resíduos de assulame, cianamida, diclorana, flumioxazina, flupirsulfurão-metilo, picolinafena e propisocloro no interior e à superfície de certos produtos PDF
Regulamento (UE) n.º ...
- Criada em 29 março 2018
- 5. Time Out Market, o novo Mercado da Ribeira, recebe 'Óscar' da restauração
- (Notícias)
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... TOM, três deles contam com chefs galardoados com estrelas Michelin. E no primeiro piso do mercado está o Pap'açorda, icónico restaurante de Lisboa que durante 35 anos esteve no pitoresco Bairro Alto.
A ...
- Criada em 10 março 2018
- 6. As piores pragas, falhas de higiene e de fiscalização das cantinas
- (Notícias)
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... um segredo bem guardado no piso inferior, um espaço exíguo com bancadas sujas e um exaustor carregado de gordura.
Esta é a história de um bas-fond improvável: a cozinha de um lar de terceira idade a ...
- Criada em 29 janeiro 2018
- 7. Contaminação cruzada é responsável por 40% das doenças causadas por alimentos
- (Blog)
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... pisos, equipamentos, utensílios, uniformes, entre outros. Se você ainda não pensou em um eficiente sistema de segurança alimentar e higienização da sua cozinha, o seu negócio está correndo um sério risco! ...
- Criada em 29 novembro 2017
- 8. Legionella, a maior preocupação de saúde pública dos últimos anos
- (Notícias)
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... 7 de Novembro de 2014, quando treze pessoas deram entrada no Hospital de Vila Franca de Xira com sintomas que apontavam para episódios provocados por 'legionella'.
Posteriormente, o hospital confir ...
- Criada em 07 novembro 2017
- 9. Bob Dylan, as férias em Portugal e a intoxicação alimentar
- (Blog)
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... a bebida alcoólica que o artista decidiu cantar. Em abril de 2012, o jornal britânico The Guardian dedicava um artigo à genialidade de Bob Dylan e, para a explicar, contou o episódio da inconveniente intoxicação ...
- Criada em 15 outubro 2016
- 10. Eu gosto mais das alheiras transmontanas do que tu
- (Notícias)
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... minorar o impacto do episódio de botulismo e que faça um “programa estratégico de promoção, divulgação e valorização das produções tradicionais”.
O deputado socialista Hugo Costa defendeu que a alheira ...
- Criada em 05 fevereiro 2016
- 11. Neste Natal, o bacalhau ou o arroz doce podem ser um presente envenenado
- (Blog)
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Carnes ou legumes mal cozinhados são uma possível fonte de “intoxicações alimentares”. Também as sobremesas devem ser preparadas com especiais cuidados, de modo a evitar episódios desagradáveis. Numa ...
- Criada em 25 dezembro 2015
- 12. Desmaio coletivo em escola britânica intriga especialistas
- (Notícias)
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... de resgate foram chamadas às pressas e afirmaram não ter encontrado substâncias tóxicas no local.
O episódio, ocorrido na quarta-feira em Ribon, no norte da Inglaterra, começou quando quatro aluno ...
- Criada em 15 novembro 2015
- 13. Mãe queixou-se de leite fora de prazo e ficou sem ajuda alimentar
- (Notícias)
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... nunca mais cá vens buscar nada”, garante ter ouvido.
Depois desse episódio, a utente relatou o caso no Facebook, numa mensagem que foi muito partilhada e comentada. “Perco aqui a vergonha de dizer ...
- Criada em 22 maio 2015
- 14. Em 2014 a maioria das intoxicações alimentares aconteceram em escolas
- (Notícias)
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... conseguiram identificar o agente que causou a intoxicação alimentar em pouco mais de metade dos surtos. Olhando para os dados dos últimos seis anos sobre os episódios avaliados laboratorialmente e com ...
- Criada em 09 abril 2015
- 15. Não há restaurantes a fechar por terem colheres de pau
- (Blog)
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... m que substituam as colheres de pau por estas, que eu até comercializo'. A ASAE era uma entidade nova, havia desconhecimento e houve aproveitamento de comerciantes mais incautos ou baseado num episódio isolad ...
- Criada em 17 janeiro 2014
- 16. Regra dos 5 segundos?
- (Blog)
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... 'germofóbico' se souber que o alimento se contamina assim que cai no chão.
"93 % de todos os sapatos têm bactérias fecais na sola. Então você apanha germes o tempo todo, você apanha germes da no pi ...
- Criada em 13 junho 2013
- 17. Grupo de segurança alimentar e produtores processam Monsanto
- (Blog)
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... , que representa a companhia norte-americana. Tanto a Monsanto como o secretário do Usda, Tom Vilsack, disseram que a descoberta parece ser um caso isolado. Mas o episódio ameaça derrubar o mercado de trig ...
- Criada em 08 junho 2013
- 18. Garrafa de água provoca intoxicação a crianças em Alcobaça
- (Notícias)
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... e irritação na língua», e, 50 minutos depois, foi necessário levar ao hospital mais quatro crianças com os mesmos sintomas.
As cinco crianças são alunas da escola básica de Pisões e, segundo o presidente ...
- Criada em 29 maio 2013
- 19. Descuido da família é principal causa de crise alérgica em crianças
- (Blog)
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A maioria das crianças com alergia a determinados alimentos, mesmo quando suas famílias foram instruídas sobre como evitar o problema, sofre episódios de reação alérgica uma vez ano. Quando o caso ...
- Criada em 29 junho 2012
- 20. Lisboa Sem Reservas, segundo Anthony Bourdain
- (Blog)
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... o que deveria ter comido e onde deveria ter ido e muitos foram surpreendidos com a sua popularidade.
Bourdain e a sua equipa estiveram uma semana em Lisboa
Agora que finalmente o episódio foi ...
- Criada em 11 maio 2012