- 1. Plano HACCP
- (Glossário)
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Um documento preparado de acordo com os princípios do HACCP destinado a garantir o controlo de perigos significativos para a segurança alimentar no segmento da cadeia alimentar em questão. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. Como ter uma alimentação segura e saudável na praia?
- (Blog)
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Os princípios para uma alimentação saudável e equilibrada não devem ser esquecidos. Lembre-se de optar por refeições e snacks práticos e com riqueza nutricional, procurando variar e escolher alimentos ...
- Criada em 13 agosto 2018
- 3. FAO estima que 20 % da população cabo-verdiana ainda vive em insegurança alimentar
- (Notícias)
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... os princípios de subsidiariedade e levar as decisões cada vez mais próximo do cidadão, de modo a aumentar a participação dos mesmos e de Organizações Não Governamentais (ONG) dentro desta rede, fazer participar ...
- Criada em 17 junho 2018
- 4. Comissão Europeia lança metodologia para comparar qualidade de alimentos com contributo da ASAE
- (Notícias)
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... incluindo da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE).
A metodologia de ensaio – que assenta em princípios fundamentais como a transparência, a comparabilidade, a seleção de amostras semelhantes ...
- Criada em 15 junho 2018
- 5. ASAE fechou 2 cantinas escolares nos primeiros 4 meses do ano
- (Notícias)
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... dos requisitos gerais e específicos de higiene, a falta de processo ou processos baseados nos princípios do processo de certificação (HACCP) e a não atualização dos documentos que descrevem estes processos.
A ...
- Criada em 21 maio 2018
- 6. ASAE instaura 12 processos em retalhistas com venda de géneros alimentícios a granel
- (Notícias)
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... requisitos gerais e específicos de higiene, inexistência de processo ou processos baseados nos princípios do HACCP e irregularidades na rotulagem de géneros alimentícios.
Foram efetuadas apreensões, ...
- Criada em 14 maio 2018
- 7. Regras Gerais dos Géneros Alimentícios (2)
- (Legislação Europeia)
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... 1642/2003 do Parlamento Europeu e do Conselho, de 22 de Julho de 2003, que altera o Regulamento (CE) n.° 178/2002 que determina os princípios e normas gerais da legislação alimentar, cria a Autoridade ...
- Criada em 29 março 2018
- 8. Aprovação de estabelecimentos do setor alimentar - Guia de Orientação DGAV
- (Notícias)
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... aprovação dos estabelecimentos do setor alimentar.
GUIA DE ORIENTAÇÃO (download)
Divulgamos também uma ÁRVORE DE DECISÃO que esquematiza os princípios e regras aplicáveis à aprovação dos estabelecimentos. ...
- Criada em 21 fevereiro 2018
- 9. ASAE suspende cantina e instaura 23 contraordenações a escolas
- (Notícias)
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... "23 processos de natureza contraordenacional", destacando-se, entre as principais infrações, o incumprimento dos requisitos de higiene, a inexistência de processos baseados nos princípios da Análise de ...
- Criada em 04 janeiro 2018
- 10. Bolos-reis no lixo à porta da Padaria Portuguesa causam indignação
- (Notícias)
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... sociais.
As fotografias já mereceram resposta por parte da gerência da Padaria Portuguesa, que afirma que a situação partilhada "não se coaduna" com a "política, valores e princípios" pelos quais a empr ...
- Criada em 28 dezembro 2017
- 11. 7 alimentos que irão ajudá-lo a limpar as suas artérias
- (Blog)
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... a romã e muito mais versátil na cozinha.
6. Cúrcuma
Um dos princípios ativos da cúrcuma (açafrão-da-índia) chamado curcumina tem sido muito bem sucedido como cardioprotector. Pesquisas determinaram ...
- Criada em 20 outubro 2017
- 12. Suíços decidem sobre segurança alimentar
- (Notícias)
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... a, assegurar a segurança jurídica e a garantia de segurança de investimento apropriado.
Quase todos os parlamentares concordaram em enfrentar os desafios da globalização, e estabelecer princípios constitucion ...
- Criada em 04 setembro 2017
- 13. Estabelecimentos alimentares em terminais rodoviários e ferroviários na mira da ASAE
- (Notícias)
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... sido instaurados 23 processos de contra-ordenação, destacando-se como principais infrações a ausência ou irregularidades no(s) processo(s) baseado nos princípios do HACCP, a violação dos deveres gerais ...
- Criada em 02 julho 2017
- 14. ASAE fecha cantina e apreende alimentos em fiscalização a escolas
- (Notícias)
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... destacando-se como principais infrações o incumprimento dos requisitos gerais e específicos de higiene, a inexistência de processo baseados nos princípios do HACCP (sistema de gestão de segurança alimentar ...
- Criada em 27 dezembro 2016
- 15. Este ano celebramos o grão, o feijão e... o tremoço
- (Notícias)
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... nunca tiveram um lugar destacado na alimentação. Por isso, Boye lembra princípios básicos, como o de que elas “não podem ser comidas cruas”, até porque “cozinhá-las aumenta as suas qualidades nutricionais”. ...
- Criada em 05 fevereiro 2016
- 16. Nova Lei ilegaliza todas as sementes não registadas
- (Blog)
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... Kokott, do Tribunal Europeu de Justiça, a legislação actual em vigor para a comercialização de sementes já viola os princípios da proporcionalidade, da liberdade de negócio, da livre movimentação de ben ...
- Criada em 08 maio 2013
- 17. Guloseimas vão deixar de estar à vista nas escolas
- (Blog)
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... io, de fornecimento de refeições intercalares aos alunos e restante comunidade educativa, deve observar os princípios de uma alimentação equilibrada e promotora de saúde", pode ler-se na introdução do doc ...
- Criada em 03 novembro 2012
- 18. França vai proibir pesticida suspeito por contribuir para a mortalidade das abelhas
- (Blog)
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... Science, a 30 de Março, procuraram avaliar o efeito de doses não-letais dos princípios activos contidos no pesticida sobre as abelhas. Um deles detectou que muitas não regressavam às colmeias, a níveis ...
- Criada em 02 junho 2012
- 19. FAO adota diretrizes sobre posse da terra no mundo
- (Notícias)
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... e e envolveu governos, organizações da sociedade civil e sem fins lucrativos, associações de agricultores e o setor privado.
Em um comunicado, a FAO explicou que as diretrizes incluem "os princíp ...
- Criada em 11 maio 2012
- 20. CCP: Taxa alimentar deve atingir 3.000 PME
- (Notícias)
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... da igual ou superior a 20.000 metros quadrados".
"Não é sustentável que a pretexto das dificuldades financeiras atuais, o Governo lance novas taxas sobre as empresas com base em princípios pouco cla ...
- Criada em 24 abril 2012