- 41. ASAE fechou 2 cantinas escolares nos primeiros 4 meses do ano
- (Notícias)
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... cantinas já regularizaram a situação, o que permitiu a sua reabertura, segundo a ASAE.
Em resposta enviada à Lusa, a ASAE diz que instaurou, entre janeiro e o final de abril, 15 processos de contraordenação ...
- Criada em 21 maio 2018
- 42. Vinho tinto pode reduzir o risco de cancro da próstata
- (Notícias)
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... variam significativamente segundo a cor do vinho.
Os consumidores de vinho branco mostraram um ligeiro aumento de risco de cancro da próstata. No entanto, os bebedores moderados de vinho tinto registaram ...
- Criada em 15 maio 2018
- 43. Sensor criado no Porto vai avaliar frescura do peixe
- (Notícias)
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... ções alérgicas", explicaram.
Segundo as investigadoras, a monitorização da histamina em laboratório requer vários equipamentos e técnicos especializados, o que acaba por se traduzir "num processo muito ...
- Criada em 15 maio 2018
- 44. Rótulos franceses classificam alimentos em cinco cores
- (Notícias)
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... fácil de ler e fácil de entender. Isto porque, segundo referiu, os consumidores dedicam cinco segundos a decidir se vão comprar o alimento A ou o alimento B.
Já existiam outros métodos para ajudar os ...
- Criada em 14 maio 2018
- 45. DGAV alerta: proibido comer pinhões de pinheiros tratados com abamectina
- (Notícias)
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... das árvores tratadas”.
Segundo o Oficio Circular n.º 16/2018, esta restrição deverá ser afixada nos locais onde foram realizados os tratamentos com o produto em apreço, pelas entidades responsáveis ...
- Criada em 09 maio 2018
- 46. Conservar melhor, produzir mais: O projeto europeu Fieldfood
- (Blog)
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... da técnica PEF e aplicá-la a pequenas e médias indústrias.
A técnica implica a administração de elevadas cargas de eletricidade durante curtos espaços de tempo – menos de um segundo – provocando um ...
- Criada em 09 maio 2018
- 47. Depois do sucesso na redução do consumo de açúcar, o Ministério da Saúde aponta para o sal
- (Notícias)
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... Saúde quer voltar a pegar no tema do excesso de sal, podendo vir a avançar com novas propostas de lei. Segundo notícia do DN, o gabinete do secretário de Estado Adjunto e da Saúde admite alargar o raio ...
- Criada em 09 maio 2018
- 48. Salicórnia substitui cada vez mais o sal nos lares e restaurantes portugueses
- (Notícias)
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... ", explicou à Lusa Miguel Salazar, gerente da Ria Fresh e que começou a desenvolver projetos com plantas halófitas no Algarve em 2011.
Segundo o engenheiro agrónomo, os benefícios da salicórnia relativame ...
- Criada em 08 maio 2018
- 49. EUA: fazenda ligada ao "recall" de ovos tinha infestação de roedores, diz relatório
- (Notícias)
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... está preparando uma resposta formal ao FDA e pediu que “todos esperem até que todos os fatos sejam apresentados”.
Segundo grupos de defesa de segurança alimentar, o surto mostra como problemas em uma ...
- Criada em 08 maio 2018
- 50. Sabe o que fazer em caso de guerra nuclear? A televisão russa explica
- (Blog)
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... dor uma explosão atómica, o jornalista não esconde a ironia ao referir-se aos Estados Unidos, afirmando que "o verdadeiro pânico não está aqui [na Rússia], mas do outro lado do oceano".
Afinal, segu ...
- Criada em 07 maio 2018
- 51. Alimentos com insetos já estão à venda em Espanha
- (Notícias)
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... s alimentos na UE desde 2018
Desde 1 de janeiro de 2018, a legislação europeia classifica os insetos como "novos alimentos" e, segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FA ...
- Criada em 04 maio 2018
- 52. O mundo escondido da fraude alimentar: Sabe mesmo o que come?
- (Blog)
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... ácer, café e chá, especiarias, vinho e certos sumos de fruta.
Alguns destes alimentos estão igualmente entre as fraudes mais comuns em território nacional, segundo a ASAE: a venda de peixes e carnes ...
- Criada em 02 maio 2018
- 53. A realidade virtual pode melhorar a segurança alimentar
- (Blog)
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Segundo a OMS (Organização Mundial de Saúde), 600 milhões de pessoas a cada ano sofrem de doenças provocadas pela ingestão de alimentos contaminados.
É uma questão que tem enormes consequências, ...
- Criada em 02 maio 2018