O manuseamento e a transformação de géneros alimentícios e o respectivo armazenamento no ponto de venda ou de entrega ao consumidor final, incluindo operações de restauração colectiva, cantinas de empresas, ...
... arqueológicos indicam que a exploração de cereais não era comum naquela época", escrevem os autores no artigo, sugerindo que "o mais provável é que as refeições baseadas em cereais" e na sua transformaç ...
... para transformação em unidade industrial, a altas temperaturas, ou destinados a transposição prolongada numa depuradora em meio natural, que não existe em Portugal”, refere o documento a que a agência ...
... da Agricultura e Ambiente, Gilberto Silva, o aumento da produção alimentar no país, que passa pela agricultura, pela pesca e por toda a transformação agroalimentar, é uma das prioridades do Governo em ...
... trabalhar em projetos de transformação de insetos, como a Entogreen, startup que cria moscas adultas que vivem nas condições ideais para produzir grandes quantidades de ovos que são depois inoculados numa ...
Ao fim de 45 anos a marca Jumbo vai desaparecer das lojas em Portugal e dará lugar à marca única Auchan. A transformação absorve cerca de metade de todo o investimento previsto para os próximos dois ...
Portugal não tinha até agora nenhuma infra-estrutura que fizesse transformação de bivalves e minimizasse os riscos para a saúde. Amêijoa apanhada no estuário do Tejo tornou-se num factor de atracção ...
... de produtos alimentares antes do final do ano.
Em comunicado, a retalhista explicou que o lançamento da tecnologia blockchain é um marco importante na implementação do plano de transformação ‘Carrefour ...
... com o objetivo de verificar as condições de produção e transformação de produtos da pesca congelados.
Durante esta ação, realizada pela brigada especializada das indústrias, foram apreendidos 13.77 ...
Fábrica de corte e transformação de produtos de carne foi suspensa pelas autoridades belgas. As autoridades belgas já encerraram uma fábrica de processamento de carne na sequência de um novo escândalo ...
Uma indústria de preparação e transformação de produtos da pesca, em Ílhavo, foi alvo de acção de fiscalização da ASAE. Foram apreendidas mais de 33 toneladas de bacalhau, “por suspeitas de anormalidade”. ...
... da Alimentação, esteve em Lisboa para a conferência “O Futuro da Alimentação: Sustentabilidade dos Sistemas num Mundo em Transformação”, durante a qual foram entregues os ‘Food & Nutrition Awards’, prémio ...
A origem do leite, queijo, requeijão, iogurte, manteiga ou nata vai ser obrigatória nos rótulos a partir de 1 de julho, informando o consumidor sobre os países da ordenha e da transformação do produto.
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... de cada uma, assim como as qualidades de utilização e transformação. “Temos um estudo genético que nos vai permitir criar novas variedades, idealmente mais produtivas e mais resistentes, e que mantenha ...
... fonte alimentar está a crescer, questionando-se no entanto, sobre os riscos de produção, transformação e consumo desta fonte alternativa de proteína.
Para já, pensa-se que o uso de insetos como fonte ...
... submetidas a um processo de transformação matemática (Transformada de Fourrier) usando um software específico, que analisa as imagens e as identifica por comparação a imagens de bactérias conhecidas. O ...
Um incêndio deflagrou neste sábado à noite, por volta das 21h, na fábrica de transformação de carne Carmonti, situada no Montijo, na margem Sul do Tejo. As chamas foram controladas à 01:00 hora, mas ...
... de transformação portuguesa.
Cinco processos-crime foram instaurados contra empresas. A ASAE sublinha que não existe perigo para a saúde pública. António Nunes, inspector-geral da ASAE, confirmou ...
... durante as operações de fiscalização foram ainda apreendidos 40.691 quilos de preparados de carne e produtos à base de carne numa indústria de transformação e 5666 embalagens de preparados de carne e produtos ...