- 1. O que precisa de saber sobre os alimentos e o coronavírus: a DGS responde num manual
- (Notícias)
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... etário, consuma duas a três porções de fruta por dia, que a sopa de hortícolas esteja presente nas duas refeições diárias e que devem consumir carne, pescado e ovos nas duas refeições.
MANUAL COVID-1 ...
- Criada em 26 março 2020
- 2. Uma nova arma contra a fraude alimentar
- (Notícias)
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As burlas com o setor da alimentação já atingiram proporções tais que a Comissão Europeia decidiu criar uma rede de peritos para combater o problema.
Com um custo global estimado em €44,7 mil ...
- Criada em 15 março 2018
- 3. Portugal envia sementes de milho para a "Arca de Noé" norueguesa
- (Notícias)
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... fontes de alimento virem a escassear em caso de catástrofe de proporções mundiais. As sementes estão congeladas a 18 graus negativos e podem ser conservadas por centenas de anos. Não é por acaso que o ...
- Criada em 28 fevereiro 2018
- 4. Franqueado de cadeia alimentar afastado da sua própria cozinha após ter sido apanhado a cometer várias violações das normas de segurança alimentar
- (Blog)
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... k Webb também foi apanhado pela câmara pegando num pedaço de frango que caiu ao chão, colocando-o na bandeja de aquecimento entre as outras porções de frango recentemente fritas. Além disso, arriscou a contaminaç ...
- Criada em 03 setembro 2017
- 5. Trans, a pior gordura alimentar
- (Blog)
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... e até hoje. As regras de rotulagem do FDA permitem que as empresas indiquem como zero qualquer quantidade do ingrediente menor que meio grama por porção. Assim, a pessoa que consome três porções diári ...
- Criada em 14 junho 2017
- 6. As bactérias e a ceia de Natal
- (Blog)
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... Sugere começar a ceia de Natal com uma sopa de legumes (que tira a fome), comer porções mais pequenas, apostar na água e na fruta. Como sabemos que é difícil fugir aos excessos, depois de cometidos é hor ...
- Criada em 23 dezembro 2016
- 7. Rotulagem dos alimentos mais completa
- (Notícias)
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... deverá ser referente à quantidade de 100g ou 100ml e suplementarmente, por porção, nos casos de existirem várias porções contidas na embalagem.
Esta obrigatoriedade não se aplica a alguns produtos, ...
- Criada em 13 dezembro 2016
- 8. Grandes produtores mundiais de carne rebatem pesquisa da OMS
- (Notícias)
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O consumo aumentou em 15% entre 2008 e 2014 na China, enquanto recuou nas mesmas proporções na União Europeia, segundo a agência governamental francesa FranceAgriMer.
Fonte: Exame 26-10-2015
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- Criada em 31 outubro 2015
- 9. Carne de frango é fonte de infecção animal mais comum na Europa
- (Blog)
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... por 100 mil habitantes). Já as taxas mais baixas foram notificas por Portugal e Grécia (mais ou menos 4 por 100 mil habitantes).
As proporções mais altas de hospitalizações com esta causa foram n ...
- Criada em 26 fevereiro 2015
- 10. Transgénicos matam mais e causam até três vezes mais cancro em ratos
- (Blog)
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... comparado aos demais animais da espécie Criigen/AFP
Para fazer a pesquisa de dois anos, 200 ratos foram divididos em grupos e alimentados de maneiras diferentes. Eles seguiram proporções equivalente ...
- Criada em 05 outubro 2012
- 11. Aflatoxinas
- (Contaminantes)
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... simultâneo na mesma cultura em diferentes proporções.
O principal órgão afectado é o fígado, embora o local dos efeitos hepáticos varie com a espécie afectada. Estão ainda descritos efeitos tóxicos ...
- Criada em 16 novembro 2011
- 12. Mercúrio (Hg)
- (Contaminantes)
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... .
A amálgama dentária é constituída por uma mistura de metais geralmente nas proporções de 50% de mercúrio metálico, 35% de prata, 9% estanho, 6% de cobre e vestígios de zinco. Deste modo, é inseri ...
- Criada em 18 outubro 2011
- 13. Cádmio (Cd)
- (Contaminantes)
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O cádmio é encontrado na natureza quase sempre junto com o zinco, em proporções que variam de 1:100 a 1:1000, na maioria dos minérios e solos. É um metal que pode ser dissolvido por soluções ácidas ...
- Criada em 18 outubro 2011
- 14. Brócolos em conjunto com alimentos picantes aumentam poder anticancerígeno
- (Blog)
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... forem colocados juntos, incluem o rabanete, repolho, rúcula, agrião e couve-de-bruxelas.
Os cientistas dizem que apenas três a cinco porções de brócolos por semana fornecem um benefício de protecçã ...
- Criada em 05 outubro 2011
- 15. Metais pesados
- (Contaminantes)
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Cádmio (Cd)
O cádmio é encontrado na natureza quase sempre junto com o zinco, em proporções que variam de 1:100 a 1:1000, na maioria dos minérios e solos. É um metal que pode ser dissolvido por ...
- Criada em 20 setembro 2011
- 16. Os 10 lugares onde os turistas mais engordam durante as férias
- (Blog)
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... um turista típico engorda cerca de 3,6 kg durante uma viagem de duas semanas à terra de Barack Obama. Não poderia ser diferente, já que o país é conhecido internacionalmente por oferecer as maiores porções ...
- Criada em 29 julho 2011
- 17. Pesquisa em Minas cria soja mais saborosa e com visual de feijão
- (Blog)
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... a partir de outubro. Durante a fase de testes, o grão foi aprovado na degustação em escolas, eventos, universidades e supermercados, em receitas de feijão tropeiro e misturada em diferentes proporções ...
- Criada em 28 junho 2011
- 18. Nova Roda dos Alimentos
- (Blog)
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... versão subdivide alguns dos anteriores grupos e estabelece porções diárias equivalentes, para além de incluir a água no centro desta nova representação gráfica.
A nova Roda dos Alimentos é composta ...
- Criada em 04 junho 2011
- 19. Michelle Obama propõe substituição da pirâmide alimentar por um prato - MyPlate
- (Blog)
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... s integrais.
A nova representação, que recebeu o nome de MyPlate, divide um prato em quatro porções iguais: uma de fruta, outra de verduras, uma terceira de proteínas e a quarta de cereais integrai ...
- Criada em 04 junho 2011
- 20. Sumo português considerado um dos mais puros
- (Blog)
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... reconhece a existência de duas porções de fruta numa bebida com apenas 125 ml, classificando deste modo os smoothies da “marca da nuvem” como um dos sumos mais puros do mundo.
Até à data, nenhum ...
- Criada em 18 maio 2011