- 1. Corante não autorizado em óleo de palma 29-11-2019
- (ALERTAS RASFF)
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Corante Sudão IV não autorizado (88 µg/kg - ppb) em óleo de palma proveniente da Guiné Bissau - Óleos e gorduras - 29/11/2019
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- Criada em 24 março 2020
- 2. Sabe que pode comprar e consumir em segurança alimentos fora do prazo?
- (Notícias)
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... dutos alimentares pouco perecíveis (como massas, arroz, conservas, farinhas, açúcar, azeite, óleos, etc.) e corresponde à data até à qual o operador económico considera que os géneros alimentícios con ...
- Criada em 17 agosto 2018
- 3. ASAE apreende quase 6 mil litros de azeite
- (Notícias)
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... por falsificação de azeite (mistura de óleos com azeite) e os 12 processos de contraordenação foram instaurados devido a infrações contraordenacionais por utilização indevida da menção "tradicional" induzind ...
- Criada em 09 agosto 2018
- 4. OMS pede que gorduras trans sejam eliminadas dentro de cinco anos
- (Notícias)
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... virtualmente as gorduras trans estabelecendo limites às quantidades permitidas em alimentos industrializados. Alguns proibiram óleos parcialmente hidrogenados, a principal fonte de gorduras trans produzidas ...
- Criada em 15 maio 2018
- 5. O mundo escondido da fraude alimentar: Sabe mesmo o que come?
- (Blog)
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... diferentes dos declarados ou com aditivos proibidos (para aumentar o peso do alimento), queijos de cabra produzidos com leite de vaca ou ovelha, azeites adulterados com outros óleos vegetais, vinhos caros ...
- Criada em 02 maio 2018
- 6. Uma nova arma contra a fraude alimentar
- (Notícias)
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... da anunciada no rótulo), vinhos, produtos lácteos (sobretudo o queijo) e o azeite (mistura de outros óleos).
Fonte: Visão 14-03-2018
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- Criada em 15 março 2018
- 7. <span class="highlight">Óleos</span> alimentares usados: da confeção ao pesadelo da contaminação
- (Notícias)
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Por incúria ou distração, muitos consumidores domésticos acabam por despejar os óleos alimentares usados no normal sistema de esgotos, causando problemas a jusante nos canos e posteriormente nos ...
- Criada em 31 janeiro 2018
- 8. Os 14 ingredientes misteriosos das batatas fritas
- (Blog)
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... . São mais saudáveis cozidas e regadas com azeite de oliva; e mais prejudiciais, fritas, sobretudo com óleos trans ou saturados”.
1. Óleo de palma: melhor que as gorduras hidrogenadas, mas prejudici ...
- Criada em 23 setembro 2017
- 9. Trans, a pior gordura alimentar
- (Blog)
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... trans como é conhecida pelo consumidor, principal componente dos óleos vegetais parcialmente hidrogenados. Durante grande parte da minha vida, o ingrediente recebeu destaque em todo tipo de alimentos processados, ...
- Criada em 14 junho 2017
- 10. Casa do Azeite reclama por Proteste brasileira atribuir a Portugal azeite falsificado
- (Notícias)
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... s' por conterem misturas de óleos vegetais e animais.
"De português [estes produtos] não têm nada. São duas falsificações: de produto e de origem", explicou Mariana Matos.
A responsável da Casa do Az ...
- Criada em 29 março 2017
- 11. O que são as alergias
- (Segurança Alimentar)
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... de D-alfa-tocoferol natural derivado de soja
Fitoesteóis e ésteres de fitoesterol derivados de óleos vegetais produzidos a partir de soja
Éster de estanol vegetal produzido a partir de esteróis d ...
- Criada em 10 fevereiro 2017
- 12. Óleo de girassol com Benzo(a)pireno e PAHs 14-12-2016
- (ALERTAS RASFF)
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Benzo(a)pireno (3.9 µg/kg - ppb) e Hidrocarbonetos aromáticos policíclicos (Total da soma de PAH4: 16.6 µg/kg - ppb) em óleo de girassol proveniente de Espanha - Óleos e gorduras - 14/12/2016 ...
- Criada em 27 dezembro 2016
- 13. Brasil encontra azeite falsificado de marcas alegadamente portuguesas
- (Notícias)
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A Proteste Brasil - Associação de Consumidores testou 19 marcas de azeite extra virgem e descobriu que quatro são uma mistura de óleos refinados, entre as quais se encontram, alegadamente, três de ...
- Criada em 31 agosto 2016
- 14. Rotulagem do glúten - que alterações?
- (Notícias)
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... peixe e mariscos não processados
Ovos frescos
Açúcar
Mel
Sal
Azeite e outros óleos vegetais
Água
Néctares e sumos de fruta
Vinhos e bebidas espirituosas
Café torrado em grão
Contudo ...
- Criada em 29 julho 2016
- 15. Campanha "Mitos e Boatos" da McDonald's
- (Blog)
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A McDonald's está de volta com a campanha "Mitos e Boatos. A realidade por detrás da fantasia". "Será que não mudam os óleos? Porque é que os funcionários mexem na comida com as mãos? Os hambúrgue ...
- Criada em 12 novembro 2015
- 16. Método rápido para autenticação de <span class="highlight">óleos</span> edíveis
- (Notícias)
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Investigadores da universidade politécnica de Hong-Kong desenvolveram um novo método para autenticação rápida de óleos comestíveis e rastreio de óleos adulterados.
A autenticação de óleos comestíveis ...
- Criada em 02 julho 2015
- 17. Aflatoxinas em manteiga de amendoim 29-01-2015
- (ALERTAS RASFF)
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Aflatoxinas (B1 = 6; Tot. = 7.4 µg/kg - ppb) em manteiga de amendoim proveniente das Filipinas - Óleos e gorduras - 29/01/2015
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- Criada em 07 fevereiro 2015
- 18. Características e comercialização do Azeite
- (Blog)
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... por óleos provenientes do tratamento do produto obtido após a extração do azeite e por azeites obtidos diretamente de azeitonas»,
ou
«óleo constituído exclusivamente por óleos provenientes do ...
- Criada em 28 agosto 2013
- 19. ASAE já apreendeu mais de 33,4 mil litros de azeite este ano
- (Notícias)
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... presença de outros óleos vegetais refinados que não o originário da azeitona".
O seu produtor já refutou os resultados, assegurando hoje que os seus produtos são certificados por uma empresa exter ...
- Criada em 27 agosto 2013
- 20. Produtora dos <span class="highlight">óleos</span> Fula e Vegê com mais transgénicos
- (Blog)
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A produtora alimentar Sovena, responsável pela distribuição de marcas como a Fula ou a Vegê, é a empresa com mais óleos alimentares geneticamente modificados em Portugal, acusou hoje a associação ...
- Criada em 26 fevereiro 2013