- 21. Uma em cada treze crianças dos EUA sofre de alergia alimentar
- (Blog)
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... descobriu que cerca de 39% dos jovens pesquisados apresentavam alergia grave ou potencialmente fatal, e que mais de 30% tinham múltiplas alergias a alimentos. Consistente com pesquisa anterior, o estudo, ...
- Criada em 22 junho 2011
- 22. Entenda como são feitos os corantes e descubra se fazem mal
- (Blog)
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... esses aditivos", contou Fernando Giannini.
Além das alergias, os corantes têm levantado polémicas por causa da propensão a causar hiperatividade em algumas crianças. Nos Estados Unidos, o Centro de C ...
- Criada em 29 abril 2011
- 23. Filhos mais velhos têm mais <span class="highlight">alergias</span> alimentares
- (Blog)
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... a alergias e mais vulneráveis a constipações do que os irmãos mais novos.
Os investigadores acreditam que o útero materno consegue dar origem a um sistema imunitário cada vez mais forte a cada nova ...
- Criada em 01 abril 2011
- 24. Tribunal científico: adultos devem ou não tomar leite?
- (Blog)
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... intolerância à lactose ou manifestem outros factores impeditivos.
Quanto aos adultos, a ingestão de leite é controversa. O leite é visto como causador de alergias - principalmente, sua fracção proteica ...
- Criada em 06 outubro 2010
- 25. Médico prepara estudo sobre causas das <span class="highlight">alergias</span> alimentares
- (Notícias)
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Muitos alimentos vulgares e que fazem parte da nossa dieta habitual podem provocar reacções adversas, ou até mesmo alergias alimentares, os conceitos e os sintomas podem ser parecidos, mas as causas ...
- Criada em 06 abril 2010
- 26. Valores de referência para ingestão de carbohidratos, fibras alimentares, gorduras e água
- (Notícias)
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O Painel dos Produtos Dietéticos, Nutrição e Alergias (Painel NDA) estabeleceu valores de referência para a ingestão de carbohidratos, fibras alimentares, gorduras e água.
A recomendação da EFSA ...
- Criada em 27 março 2010
- 27. Fungos (bolores) - Aspergillus
- (Microbiologia)
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... ão de alergias e doenças tais como a pneumonia e a sinusite. A informação obtida também ajudará na compreensão da compostagem e da produção de micotoxinas, e assim proporcionará benefícios para muitas ár ...
- Criada em 18 dezembro 2009
- 28. Lista dos Emulsionantes, estabilizantes, espessantes e gelificantes
- (Aditivos Alimentares)
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E 431 — Estearato de polioxietileno (40), éster de natureza lipídica
produzido a partir de ácidos gordos, é um detergente que se usa como
emulsionante; pessoas com tendência para alergias de pele ...
- Criada em 17 março 2008
- 29. Lista dos Conservantes
- (Aditivos Alimentares)
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... prolongado deste conservante causa transtornos
gastrointestinais devido à produção de formaldeído, verificando-se
menos frequentemente irritações urinárias e alergias na pele; tem
efeitos mutagénicos ...
- Criada em 17 março 2008
- 30. Rotulagem
- (Legislação Europeia)
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... de informação aos consumidores sobre os géneros alimentícios, no que diz respeito a certos cereais que provocam alergias ou intolerâncias e géneros alimentícios com adição de fitoesteróis, ésteres de fitoesterol, ...
- Criada em 02 fevereiro 2008