- 21. Espinafres e alface podem ser perigosos até aos 3 anos
- (Blog)
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... uma criança ingerir 200 gramas destes legumes por dia". E aconselha: "nas sopas devem ser misturados vários ingredientes".
Alexandra Bento, da Associação Portuguesa de Nutricionistas, também ressal ...
- Criada em 07 janeiro 2011
- 22. Alimentos tradicionais e biológicos defendidos no Cadaval
- (Notícias)
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... Sustentável.
A conferência, cuja moderação coube a Alexandra Azevedo (MPI), iniciou-se com a projecção de um pequeno documentário intitulado “TranXgénia: a história do verme e o milho”.
Fernando ...
- Criada em 08 novembro 2010
- 23. Michael Stipe escreve sobre comida
- (Blog)
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... encontrar o Cochon, local preferido por muitos colegas seus no mundo da música: Ana Matronic dos Scissor Sisters, Eddie Vedder dos Pearl Jam e o desaparecido Alex Chilton, dos Big Star. Como não podia ...
- Criada em 24 setembro 2010
- 24. Rússia intensifica monitorização de frangos e ovos dos EUA
- (Notícias)
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... maiores recalls da história americana. Mais de 1,5 bilião de ovos foram recolhidos de circulação para análise e tratamento.
Segundo Alexei Alekseenko, porta-voz do Rosselkhoznadzor, ainda é muito ...
- Criada em 27 agosto 2010
- 25. 10 Coisas Que Você Precisa Saber Sobre Perder Peso (documentário)
- (Blog)
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... o músico Alex James, um apaixonado produtor de queijos, testa uma intrigante descoberta científica - que os lacticínios com pouca gordura podem ajudar a excretar mais gordura dos alimentos.
A apresentadora ...
- Criada em 08 agosto 2010
- 26. Milho GM banido na UE foi plantado na Alemanha
- (Notícias)
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... os apenas agora.
"Esta é a Colheita GM mais escandalosa de sempre na Alemanha," declarou o perito da Greenpeace em agricultura, Alexander Hissting.
Arar os campos
Nos campos afectados, a contamin ...
- Criada em 11 junho 2010
- 27. Nova pesquisa afirma que alimentos geneticamente modificados são prejudiciais aos mamíferos
- (Notícias)
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- Criada em 27 maio 2010
- 28. Vegetais são os alimentos com mais antioxidantes
- (Blog)
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"As pessoas estão cada vez mais conscientes e preocupadas em ingerir alimentos como os vegetais, ricos em propriedades antioxidantes." A constatação é da nutricionista Alexandra Bento, que associ ...
- Criada em 08 maio 2010
- 29. Nutricionistas defendem realização de novo inquérito nacional alimentar
- (Notícias)
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... s à agência Lusa, a presidente da APN, Alexandra Bento.
Para a responsável, o primeiro e último inquérito nacional alimentar data de 1980, sendo certo que nestas mais de duas décadas os hábitos alimentar ...
- Criada em 28 março 2010
- 30. Os 9 mitos da alimentação
- (Blog)
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... ?
Alexandra Bento desmistifica esta ideia. Apesar de "teoricamente terem menos calorias do que os produtos não 'light', não quer dizer que se possa comer a quantidade que se deseja sem engordar". E c ...
- Criada em 03 fevereiro 2010
- 31. Especialistas alertam para riscos de frangos de 10 kg
- (Blog)
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... Alexandra Bento considera as alterações genéticas negativas, as em animais ou em vegetais. "Os nutricionistas vêem com receio as modificações. Aconselha-se que as pessoas a recorram a alimentos naturais" ...
- Criada em 03 fevereiro 2010
- 32. Perigos Químicos
- (Perigos Alimentares)
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... em batatas;
hemaglutinina e inibidores de protease em feijões vermelhos e ervilhas;
cianogénios em caroços de frutas e fitoalexinas em batata-doce, aipo e
cherivia. Felizmente, a maioria destes compostos ...
- Criada em 18 janeiro 2010
- 33. Fungos (bolores) - Penicillium
- (Microbiologia)
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... fungo lutar contra a competição feroz das bactérias saprófitas pelo alimento.
Pennicillium notatum
A penicilina foi descoberta por acaso pelo cientista Alexander Fleming em 1928, quando realizava ...
- Criada em 18 dezembro 2009
- 34. Bactéria Patogénica - Yersinia enterocolitica
- (Microbiologia)
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Em 1894, Alex Yersin
identificou o agente responsável pela peste bubónica que, em sua
homenagem, foi denominado Yersinia pestis. No início dos anos 60, ao
encontrar um grupo de culturas bacterianas ...
- Criada em 23 março 2008