- 41. EUA lançam novo guia alimentar para uma vida saudável
- (Notícias)
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... Alimentares para Americanos, que são atualizadas a cada cinco anos, ressaltam que a população não deve se preocupar tanto com o colesterol nas suas dietas, que está tudo bem tomar bastante café e que deixar ...
- Criada em 09 janeiro 2016
- 42. Quando é seguro reaquecer a comida? Veja as dicas e saiba quais são os alimentos 'perigosos'
- (Blog)
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... por várias horas.
Atualmente, os padrões de higiene nesses restaurantes melhoraram bastante.
Apesar desse temor, é seguro reaquecer o arroz. Eu mesmo costumo usar sobras de arroz do dia anterio ...
- Criada em 09 janeiro 2016
- 43. Empresa Portuguesa cria etiqueta que monitoriza a validade do alimento
- (Notícias)
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... informação sobre os alimentos monitorizados. Atualmente, a empresa está a concluir testes com alguns utilizadores – e só com os resultados apurados durante esses testes deverá definir os preços de comercialização.
Para ...
- Criada em 28 novembro 2015
- 44. Taxa de segurança alimentar já rendeu mais de 20 milhões de euros
- (Notícias)
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... liquidou qualquer valor, com o montante em dívida a ascender atualmente a cerca de 6,4 milhões de euros.
As outras empresas às quais se aplica a taxa (estabelecimentos retalhistas com uma área alimentar ...
- Criada em 14 novembro 2015
- 45. O mundo come carne além de suas possibilidades
- (Notícias)
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... escala global: a superfície ocupada pelas pastagens; a água consumida, tanto por parte dos animais como no processo de produção; os gases de efeito estufa provocados pela flatulência do gado —atualmente ...
- Criada em 30 outubro 2015
- 46. Chefe Silva: morreu um dos heróis da cozinha tradicional portuguesa
- (Blog)
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... sta fase final em que tinha problemas de saúde".
Aos 18 anos, mudou-se para Lisboa, trabalhou no atual Turim Suisso Atlântico Hotel e, depois, no Hotel Império. Com 24 anos, viajou até Lourenço Marq ...
- Criada em 14 outubro 2015
- 47. Insetos como fonte de alimentação humana e animal. Quais os riscos?
- (Blog)
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... são alimentados com matérias-primas atualmente autorizados, a potencial ocorrência de riscos microbiológicos será similar à associada a outras fontes de proteína não-processadas. Em relação aos contaminantes ...
- Criada em 13 outubro 2015
- 48. Chicken Challenge na semana da segurança alimentar
- (Notícias)
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... pedindo à população em geral para aderir ao "Chicken Challenge" (Desafio do Frango) e comprometerem-se a tomar medidas de proteção. Atualmente um terço de nós pode adoecer com Campylobacter em algum momen ...
- Criada em 19 maio 2015
- 49. Gelados contaminados com Listeria
- (Blog)
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A fábrica de Gelados Blue Bell Creameries do Texas, anunciou recentemente que está a recolher voluntariamente todos os seus produtos atualmente no mercado, dado haver a possibilidade de se encontrarem ...
- Criada em 22 abril 2015
- 50. Primeiro a saúde e a segurança alimentar!
- (Blog)
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... se confronta atualmente. Uma utilização excessiva ou incorreta dos antibióticos, quer em humanos quer em animais, é a causa da morte anual de 25 000 doentes na UE. As despesas incorridas com as infeções ...
- Criada em 10 abril 2015