- 21. Ressonância magnética na análise de alimentos
- (Notícias)
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... ir desde a análise de alimentos frescos (frutas e carne bovina) até de alimentos industrializados (azeite de oliva, maionese, molhos de salada e vinho).
O pesquisador Luiz Alberto Colnago, do Laboratório ...
- Criada em 06 abril 2017
- 22. Casa do <span class="highlight">Azeite</span> reclama por Proteste brasileira atribuir a Portugal <span class="highlight">azeite</span> falsificado
- (Notícias)
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A Casa do Azeite vai apresentar uma reclamação formal junto da defesa do consumidor brasileira, que num estudo divulgado na semana passada atribui a Portugal a origem de produtos embalados no Brasil ...
- Criada em 29 março 2017
- 23. ASAE fecha cantina e apreende alimentos em fiscalização a escolas
- (Notícias)
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A operação decorreu nas últimas semanas do primeiro período
A Autoridade de Segurança Alimentar suspendeu a atividade de uma cantina escolar e apreendeu alimentos como azeite e ovos numa fiscalização ...
- Criada em 27 dezembro 2016
- 24. Brasil encontra <span class="highlight">azeite</span> falsificado de marcas alegadamente portuguesas
- (Notícias)
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A Proteste Brasil - Associação de Consumidores testou 19 marcas de azeite extra virgem e descobriu que quatro são uma mistura de óleos refinados, entre as quais se encontram, alegadamente, três de ...
- Criada em 31 agosto 2016
- 25. Rotulagem do glúten - que alterações?
- (Notícias)
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... peixe e mariscos não processados
Ovos frescos
Açúcar
Mel
Sal
Azeite e outros óleos vegetais
Água
Néctares e sumos de fruta
Vinhos e bebidas espirituosas
Café torrado em grão
Contudo ...
- Criada em 29 julho 2016
- 26. Bruxelas atribui indicação geográfica protegida a Alheira de Mirandela
- (Notícias)
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... pelo seu aroma e paladar levemente fumado, pelo seu sabor a alho e a azeite picante e frutado do azeite utilizado (azeite de Trás-os-Montes DOP ou outro com características análogas), e pela textura heterogénea ...
- Criada em 31 março 2016
- 27. ASAE apreendeu uma tonelada de alimentos no período de festas de Dezembro
- (Notícias)
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Sectores da carne, lácteos, azeite e bebidas alcoólicas são aqueles em que se verificam mais adulterações. Crises sanitárias e consciência da importância de uma dieta equilibrada provocam aumento da ...
- Criada em 12 janeiro 2016
- 28. Fraudes com produtos alimentares levam ASAE a instaurar três processos-crime
- (Notícias)
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Os processos-crime, segundo um comunicado da ASAE, deveram-se a fraude sobre mercadorias em azeite, carne bovina, pescado fresco e produtos vitivinícolas. A contra-ordenação resultou de “práticas enganosas ...
- Criada em 19 dezembro 2015
- 29. ASAE instaurou mais de 200 processos-crime este ano por fraude nos alimentos
- (Notícias)
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Sectores da carne, lácteos, azeite e bebidas alcoólicas são aqueles em que se verificam mais adulterações. Crises sanitárias e consciência da importância de uma dieta equilibrada provocam aumento da ...
- Criada em 09 dezembro 2015
- 30. Consumo de peixe em Portugal é dos mais prejudiciais ao planeta
- (Notícias)
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... dos hábitos alimentares do Mediterrâneo. Alessandro Galli argumenta, porém, que a verdadeira dieta mediterrânica é composta sobretudo de produtos como legumes, verduras, cereais e azeite, com consumo moderado ...
- Criada em 29 outubro 2015
- 31. Não há restaurantes a fechar por terem colheres de pau
- (Blog)
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... de bacalhau e óleo misturado com azeite. O que acontece a estes produtos?
Dão origem a processos de contencioso que estão a correr. Uns produtos foram doados e outros ficaram com o operador para os ...
- Criada em 17 janeiro 2014
- 32. Laboratórios da ASAE estratégicos no combate aos riscos da segurança alimentar
- (Blog)
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... que abrangem áreas da microbiologia, físico-química e análises sensoriais a bebidas em especial às vitivinícolas, espirituais e azeites.
Grande parte da atividade da Autoridade para a Segurança Alimentar ...
- Criada em 18 outubro 2013
- 33. Deco defende o estudo realizado sobre <span class="highlight">azeite</span>
- (Notícias)
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A Deco refutou hoje a acusação do produtor de azeite Grão Mestre de falta de rigor de um teste que fez, e em que a marca é visada, invocando que foram realizadas várias análises que confirmam o mesmo ...
- Criada em 29 agosto 2013
- 34. Características e comercialização do <span class="highlight">Azeite</span>
- (Blog)
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O azeite possui qualidades organolépticas e nutricionais únicas, por isso foram estabelecidos critérios objectivos para a sua comercialização destinados a defender a sua autenticidade, a segurança ...
- Criada em 28 agosto 2013
- 35. ASAE já apreendeu mais de 33,4 mil litros de <span class="highlight">azeite</span> este ano
- (Notícias)
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A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) anunciou hoje a apreensão, já este ano, de 33.470 litros de azeite, no valor de cerca de 90 mil euros, e de 227.850 rótulos e etiquetas.
...
- Criada em 27 agosto 2013
- 36. Industriais do bacalhau apresentam queixa contra Pingo Doce e Continente
- (Notícias)
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... arroz carolino, azeite ou castanhas que estiveram à venda nos hipermercados Continente, do grupo Sonae (dono do PÚBLICO), com uma promoção de 75% de desconto em cartão de cliente que decorreu entre 3 a ...
- Criada em 04 abril 2012
- 37. <span class="highlight">Azeite</span> tem cada vez mais qualidade
- (Blog)
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A qualidade do azeite encontrado no mercado português tem vindo a aumentar ao longo dos anos, mas ainda permanecem alguns problemas, disse a secretária-geral da Casa do Azeite e uma especialista da ...
- Criada em 25 março 2012
- 38. Mais sete produtos alimentares sob suspeita de venda abaixo do custo
- (Notícias)
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... da Agricultura, António Nunes, inspector-geral da ASAE, revelou que foram recolhidos dados dos preços de venda do arroz carolino, azeite, néctar de pêra ou iogurtes, na sequência de uma operação de fiscalização ...
- Criada em 08 fevereiro 2012
- 39. Atum em <span class="highlight">azeite</span> contaminado 13-01-2012
- (ALERTAS RASFF)
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Migração de óleo de soja epoxidado (ESBO) (1314 mg/kg - ppm) de tampas de frascos de vidro contendo atum em azeite, proveniente de Espanha - Materiais em contacto com os alimentos - 13/01/2012
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- Criada em 24 janeiro 2012
- 40. Dieta mediterrânica contém compostos benéficos contra cancro da mama e da pele
- (Blog)
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... dieta mediterrânica, conseguindo determinar as dosagens benéficas e danosas.
Os compostos antioxidantes com efeito preventivo estudados estão presentes em produtos como o azeite, vinho tinto, frutos ...
- Criada em 23 janeiro 2012