- 21. Trans, a pior gordura alimentar
- (Blog)
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... o na decisão de proibir a gordura trans neste país. Cientistas do FDA e da Universidade Erasmus, de Roterdã, na Holanda, analisaram os índices de mortalidade nos condados que proíbem a gordura trans artificia ...
- Criada em 14 junho 2017
- 22. Há microplásticos em três marcas de sal vendidas em Portugal
- (Notícias)
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Um estudo de uma equipa de cientista analisou 17 amostras de sal de mesa vendido em oito países, incluindo Portugal, e confirmou que havia contaminação com microplásticos, noticia esta sexta-feira ...
- Criada em 08 maio 2017
- 23. Anda a comer plástico misturado na comida?
- (Notícias)
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... não está estudado. Acima de tudo, o cientista defendeu que deve ser feita mais investigação e que as pessoas devem estar melhor informadas. Mas o objetivo não é que a população fique em pânico e que deixem ...
- Criada em 03 junho 2016
- 24. Cientistas japoneses criam sensor que deteta alimentos estragados
- (Notícias)
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Um grupo de cientistas japoneses criou um dispositivo, que pode ser integrado em película aderente, capaz de detetar o estado de conservação da carne ou do peixe, noticiou hoje o jornal nipónico Nikkei.
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- Criada em 05 abril 2016
- 25. A banana pode desaparecer?
- (Blog)
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... Os cientistas confirmaram que o fungo é responsável pela morte de plantações em todo o mundo. A nova modalidade da doença foi chamada de Tropical Race 4 e é mais potente que sua antecessora.
Tudo começou ...
- Criada em 05 dezembro 2015
- 26. China está a construir uma fábrica para clonar animais
- (Notícias)
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... ue havia criado as primeiras células-tronco derivadas de um embrião clonado, mas vários especialistas revelaram que era mentira.
Desde 2000 que os cientistas chineses já clonam ovelhas, cabeças de g ...
- Criada em 25 novembro 2015
- 27. Um salmão transgénico em breve no prato dos norte-americanos
- (Notícias)
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... regulamentar”, lembrou.
Esta cientista faz parte do comité consultivo da FDA que analisou o salmão da AquaBountye – tendo solicitado, em Setembro de 2010, estudos adicionais. “Há cinco anos, os cientistas ...
- Criada em 22 novembro 2015
- 28. "A ligação entre carne e cancro é muito mais forte do que a OMS diz"
- (Notícias)
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... uma relatividade, a reação é essa: um cientista diz isto, outro diz aquilo, quem está certo? Então as pessoas respondem "não sei quem está certo mas gosto do meu cheeseburger e por isso vou comê-lo". Faze ...
- Criada em 08 novembro 2015
- 29. A água com gás faz mal?
- (Blog)
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... tiveram suas condições melhoradas com a água com gás, enquanto nada mudou entre aqueles que tomaram água do filtro.
Quem bebe muita água com gás pode sentir-se inchado, mas cientistas da Universidade ...
- Criada em 07 novembro 2015
- 30. Ainda consome refrigerantes? Estes são os 11 factores mais negativos destas bebidas
- (Blog)
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... pode provocar cancro, problemas cardíacos ou até diabetes.
Os cientistas envolvidos no estudo alertam para que se tenha cuidado ao consumir este tipo de bebidas e referem que, por ano, o elevado consumo ...
- Criada em 06 novembro 2015
- 31. As cores das carnes condenadas pela OMS
- (Notícias)
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... (porco, vitela, coelho e frango). Na França, o dicionário Petit Robert fala até mesmo em "carne preta" para as aves de caça.
Mas os cientistas, assim como as agências de saúde, incluem na categoria d ...
- Criada em 01 novembro 2015
- 32. <span class="highlight">Cientista</span> que diz que carne dá cancro continua a comer bacon
- (Notícias)
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A OMS declarou nesta segunda-feira que carnes processadas como presunto, salsicha e bacon podem causar cancro.
O segredo para se manter saudável, como explica Bernard Stewart, é a moderação:
"Para ...
- Criada em 31 outubro 2015
- 33. Consumo de peixe em Portugal é dos mais prejudiciais ao planeta
- (Notícias)
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... diz.
Porém, neste momento, a maré também não está para as sardinhas. O stock ibérico desta espécie nunca esteve tão baixo e os cientistas dizem que no próximo ano não se deve capturar mais do que 1600 ...
- Criada em 29 outubro 2015
- 34. Estação espacial internacional tem bactéria mortal a bordo
- (Blog)
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... pele. A descoberta por parte dos cientistas da NASA irá levar a um regime de limpeza mais rígido a bordo da estação espacial.
Também dentro do ISS está uma bactéria que pode causar a doença mortal difteria. ...
- Criada em 28 outubro 2015
- 35. OMS alerta para o risco de cancro associado ao consumo de carnes processadas e de carnes vermelhas
- (Notícias)
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... mo deste tipo de carne provocava cancro em humanos, carecendo de mais investigações científicas sobre o assunto.
“O relatório da OMS reuniu provas de cientistas de todo o mundo, que examinaram toda a informa ...
- Criada em 26 outubro 2015
- 36. Ideias luminosas por um futuro melhor
- (Blog)
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Do Sol, à Lua passando pelo fogo até chegar aos semicondutores ultramodernos: a história humana está, intrinsecamente, ligada à luz. Como cientistas e engenheiros estão a iluminar o futuro?
Recriar ...
- Criada em 26 outubro 2015
- 37. Frio previne a ocorrência de histamina no pescado
- (Blog)
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Cientistas da EFSA identificaram combinações destes dois fatores que atendem aos critérios de segurança alimentar da União Europeia, para diversas temperaturas de armazenamento. Estas são algumas ...
- Criada em 02 julho 2015
- 38. Sabor Umami intensificado por ambientes ruidosos
- (Blog)
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Ao avaliar como o ruído dos aviões afeta o paladar, os cientistas da Universidade de Cornell descobriram que sabores doces são suprimidos enquanto os gostos "umami" (glutamato) são intensificados ...
- Criada em 19 maio 2015
- 39. Primeiro a saúde e a segurança alimentar!
- (Blog)
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... aos desreguladores endócrinos, o mundo espera que a Europa assuma a liderança sobre esta questão. Existem pontos de vista divergentes entre cientistas e as autoridades reguladoras de todo o mundo sobre ...
- Criada em 10 abril 2015
- 40. Transmissão do virus Ebola pelos alimentos
- (Blog)
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Não há evidência de que o vírus Ebola possa ser transmitido através de alimentos na União Europeia, de acordo com cientistas da AESA.
O relatório publicado no dia 18 de março de 2015, avalia ...
- Criada em 25 março 2015