- 41. Sabe quantos fungos e bactérias a esponja da loiça acumula em 15 dias?
- (Blog)
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... os seus talheres podem ficar contaminados e depois estender essa contaminação para a comida, o que em casos de sistema imunitário debilitado ou exposição excessiva pode mesmo resultar em problemas de saúde.
Para ...
- Criada em 10 julho 2017
- 42. Estudo revela glifosato em alimentos biológicos
- (Notícias)
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... pode ser por contaminação”.
Jaime Ferreira afirmou que, a confirmar-se esta fraude, se trata de um problema de saúde pública: “Isto tem de ser colocado às autoridades competentes e elas têm de responsabilizar ...
- Criada em 30 junho 2017
- 43. Há microplásticos em três marcas de sal vendidas em Portugal
- (Notícias)
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Estudo com 17 amostras de sal, incluindo três portuguesas, confirma existência de micropartículas de plástico no sal de mesa vendido em oito países. Uma delas registou valores máximos de contaminação.
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- Criada em 08 maio 2017
- 44. Porque são os rebentos tantas vezes relacionados com toxi-infeções alimentares?
- (Blog)
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Estudos epidemiológicos realizados revelaram que para além de poder ocorrer a contaminação com E. coli pela utilização de água contaminada na produção, lavagem e conservação, a contaminação microbiológica ...
- Criada em 01 fevereiro 2017
- 45. Rotulagem do glúten - que alterações?
- (Notícias)
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... a menção "isento de glúten", por ser evidente a isenção e improvável a contaminação (incluindo a tecnicamente inevitável), sendo estes:
Frutas, legumes (hortícolas) e ervas aromáticas frescas e desidratadas
Leguminosa ...
- Criada em 29 julho 2016
- 46. Anda a comer plástico misturado na comida?
- (Notícias)
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... Europeia baniu o uso de bisfenol A em biberões, pelo risco de haver contaminação das crianças e porque estas, até aos seis meses, não têm capacidade para eliminar o composto do organismo.
Em 2015, a ...
- Criada em 03 junho 2016
- 47. Especialistas alertam para alimentos contaminados e perigos da “marmita”
- (Notícias)
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... potencial material tóxico”. A poluição, o uso de embalagens em plástico para conservar alimentos e os químicos usados na agricultura são as principais fontes de contaminação. Também os alimentos sujeitos ...
- Criada em 20 maio 2016
- 48. Os seis alimentos que um especialista em segurança alimentar se recusa comer
- (Notícias)
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... desde a década de 90. Em 2014, rebentos de feijão com salmonela provocaram o internamento hospitalar de 19 pessoas. "Há demasiados casos para não prestar atenção ao risco de contaminação dos rebentos" cru ...
- Criada em 17 fevereiro 2016
- 49. Neste Natal, o bacalhau ou o arroz doce podem ser um presente envenenado
- (Blog)
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... de segurança e higiene são por vezes esquecidas.
Os problemas começam desde logo no carrinho das compras. De forma a evitar a contaminação cruzada dos alimentos, é fundamental fazer uma distribuição ...
- Criada em 25 dezembro 2015
- 50. Dois casos de botulismo ligados a presunto caseiro
- (Notícias)
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... O botulismo é uma contaminação alimentar rara mas muito grave, podendo ser mortal. É provocada pelas toxinas produzidas pela bactéria Clostridium botulinum. Estas toxinas são um veneno potente que pode caus ...
- Criada em 20 novembro 2015
- 51. O mundo come carne além de suas possibilidades
- (Notícias)
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... A água é outro fator limitante: enquanto para cultivar 1 quilo de milho são necessários 1.500 litros de água, para se ter 1 quilo de carne são consumidos 15.000 litros do líquido. “Isso sem falar na contaminação ...
- Criada em 30 outubro 2015
- 52. Sugestões para um oceano sustentável
- (Blog)
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... criação e impacto no meio ambiente.
São ainda fornecidas informações a nível nutricional e contaminação por Mercúrio.
Folheto
Fonte QUALI, 22-10-2015
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- Criada em 22 outubro 2015