A Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutricional (AESAN) reforçou os alertas sobre o consumo de alimentos, por grávidas e crianças, contendo mercúrio (grandes peixes), cádmio (crustáceos) ...
... ocorre pelo consumo de alimentos contaminados, crus, malcozidos ou pelo contágio via fecal-oral, quando alguém ingere água ou alimentos contaminados por micropartículas de fezes de pessoas infectadas ...
Autoridades de saúde holandesas e britânicas recomendaram esta segunda-feira que o público evite consumir rebentos de vegetais e sementes crus, vinculado que está o surto de e.coli na França ao da ...
... s autoridades alemãs em descobrir a origem do surto: «Detectar a fonte de infecção é complexo porque os alimentos a investigar são todos, em particular os crus, e também são muitas as fontes de produção e ...
A Alemanha identificou hoje os rebentos vegetais como origem da epidemia da bactéria E.coli que causou 30 mortos na Europa e levantou o alerta contra o consumo de alface, pepinos e tomates crus. ...
... ue tem liderado as investigações na Alemanha, recomenda que não sejam comidos crus tomates, pepinos e alfaces, sobretudo se adquiridos no Norte do país. Ontem a ministra alemã da Agricultura, Ilse Aign ...
... r alfaces, tomates, pepinos ou outros vegetais crus usados em saladas na Alemanha.
Os cientistas suspeitam que a origem da contaminação possa ter sido a má higiene em alguma fazenda, em trânsito, ...
... de consumo de alimentos crus e sem outro diagnóstico etiológico».
A instituição reforçou ainda a necessidade das habituais boas práticas de higiene, sobretudo na manipulação e preparação de alimentos ...
... sanguínea de início recente e história de consumo de alimentos crus e sem outro diagnóstico etiológico e que tenham viajados recentemente para o Norte da Alemanha.
Por sua vez, a unidade hospitalar ...
... s consumidores que se abstenham de comer legumes crus, incluindo tomate e salada, sobretudo no norte da Alemanha, até agora centro das infecções.
Segundo o jornal espanhol El Mundo, a Alemanha import ...