- 21. Guerra às palhinhas de plástico
- (Blog)
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... que estimam que 90% das espécies marinhas já tenham ingerido, em pelo menos um momento, detritos de plástico, até o próprio sal marinho que consumimos diariamente contém micro-partículas de plástico uma ...
- Criada em 05 fevereiro 2018
- 22. Suíça obriga a atordoar lagostas antes de serem cozinhadas
- (Notícias)
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... a lagosta, não poderão mais ser transportados sobre gelo ou em água gelada. As espécies aquáticas devem ser mantidas no seu ambiente natural. A partir de agora os crustáceos devem ser atordoados ante ...
- Criada em 11 janeiro 2018
- 23. FICO Eataly World, a Disneyland da comida italiana
- (Notícias)
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... 200 animais e 2 mil espécies de plantas. Além disso, o espaço conta com 45 restaurantes dedicados à comida. Entre eles a "Osteria del Fritto", com foco em carnes, peixes e vegetais fritos; "Il Mare di Guid ...
- Criada em 12 dezembro 2017
- 24. Javalis à solta nas cidades são ameaça para a saúde pública
- (Notícias)
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... ores e a aprovação da carreira de inspetores sanitários para que todas as espécies de consumo público fossem analisadas.
O bastonário considerou "um problema grave de incidência de tuberculose nos ...
- Criada em 27 outubro 2017
- 25. Microplásticos contaminam bivalves no Estuário do Tejo
- (Notícias)
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... que podem advir do consumo das duas espécies de bivalves apanhadas e que, apesar de estarem contaminadas com microplástico, entram regularmente na cadeia alimentar humana.
"As duas espécies estudad ...
- Criada em 05 outubro 2017
- 26. Há microplásticos em três marcas de sal vendidas em Portugal
- (Notícias)
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... são consumidas pelas mais diversas espécies marinhas.
A isto acrescem outras microesferas plásticas que estão em produtos de higiene como pasta de dentes, champô, gel de banho ou detergentes que também ...
- Criada em 08 maio 2017
- 27. Empresário português conhecido por "codfather" confessa crimes
- (Blog)
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O empresário português Carlos Rafael, acusado de capturar e vender espécies protegidas de peixe nos EUA, vai assumir a culpa na próxima quarta-feira.
Segundo a procuradoria-geral dos EUA, Carlos ...
- Criada em 11 março 2017
- 28. Produção e comercialização de cogumelos
- (Notícias)
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... em 2015. Entre 2016 e 2021, é expectável que o mercado cresça 9,2%.
Calcula-se que existam aproximadamente cerca de 4500 espécies de cogumelos no mundo, estando apenas 300 identificadas no nosso país. ...
- Criada em 15 dezembro 2016
- 29. Futuro do herbicida glifosato em suspenso na União Europeia
- (Notícias)
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... e os Estados-membros terão de retirar a autorização [comercial] de todos os produtos à base de glifosato.”
O glifosato é um herbicida que mata uma grande variedade de espécies vegetais e é usado para ...
- Criada em 20 maio 2016
- 30. Uso excessivo de antibióticos na agropecuária ameaça saúde e segurança alimentar, alerta FAO
- (Notícias)
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... Na agropecuária, a prevalência da resistência é geralmente mais alta em espécies animais criadas em sistemas de produção intensiva.
A resistência dos micróbios, precipitada pelo tratamento com remédios, ...
- Criada em 11 março 2016
- 31. Consumo de peixe em Portugal é dos mais prejudiciais ao planeta
- (Notícias)
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... capita de peixe no mundo – um dado positivo pelo lado da saúde. Mas o apetite nacional dirige-se muito para espécies de topo, como o bacalhau e o atum, que requerem mais recursos para se desenvolver.
O ...
- Criada em 29 outubro 2015
- 32. Sugestões para um oceano sustentável
- (Blog)
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O Oceanário de Lisboa, em colaboração com o IPMA, elaboraram um guia sobre o grau de sustentabilidade ambiental dos produtos da pesca.
Com o objetivo de proteger os oceanos e as espécies marinhas ...
- Criada em 22 outubro 2015
- 33. Insetos como fonte de alimentação humana e animal. Quais os riscos?
- (Blog)
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... de alimentação humana e animal apresenta potenciais benefícios ao nível ambiental, económico e da segurança alimentar. As espécies reportadas como maior potencial de uso na União Europeia incluem moscas, ...
- Criada em 13 outubro 2015
- 34. Frio previne a ocorrência de histamina no pescado
- (Blog)
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... a sardinha, a cavala e a anchova estão entre as espécies em que mais vulgarmente a histamina pode ser encontrada.
Na UE, o envenenamento por histamina é uma das doenças mais comuns causadas por peixes ...
- Criada em 02 julho 2015
- 35. Técnica inovadora pode acelerar a identificação de bactérias perigosas em alimentos
- (Notícias)
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... laser, obtivemos a identificação rápida de espécies bacterianas com uma única medição", referiu o físico YongKeun Park, lider da equipa do KAIST. "Isto significa que o presente método pode ser utiliza ...
- Criada em 10 junho 2015
- 36. Resistência a antibióticos na cadeia alimentar
- (Notícias)
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... ntre espécies diferentes, sendo comuns em frangos na venda a retalho sugere que estes podem ser um fator importante na disseminação da resistência aos antibióticos na cadeia alimentar. Além disso, os ...
- Criada em 22 maio 2015
- 37. Carne de frango é fonte de infecção animal mais comum na Europa
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... de antibióticos de largo espectro, que supostamente já atingem um grande número de espécies de bactérias] observados na Campylobacter, tanto em humanos como em frangos, são motivo de preocupação, tendo ...
- Criada em 26 fevereiro 2015
- 38. Laboratórios da ASAE estratégicos no combate aos riscos da segurança alimentar
- (Blog)
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... os trabalhos deste laboratório que inclui análises físico-químicas, provas sensoriais e mesmo análises por espectrómetro de ressonância magnética nuclear que permite identificar a proveniência de espécies ...
- Criada em 18 outubro 2013
- 39. Cerca de 300 pessoas afetadas por surto de salmonela nos EUA
- (Blog)
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Dependendo da espécie envolvida, as infecções por Salmonella podem-se mnanifestar de variadas formas. A maioria dos casos de Salmonelose são causados por espécies de Salmonella enterica enterica ...
- Criada em 10 outubro 2013
- 40. Apanha de bivalves proibida em várias regiões do país
- (Notícias)
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... as espécies bivalves na faixa litoral Lisboa-Peniche, Vila Real de Santo António - Tavira, Sines-Setúbal (exceção da ameijoa) e Olhão-Faro (exceções do pé-de-burrinho, amêijoa branca e ostra).
N ...
- Criada em 24 julho 2013