- 41. Mais de um quarto dos profissionais de saúde não lavam as mãos
- (Notícias)
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... no Porto, a prevalência de Infeções Associadas a Cuidados de Saúde (IACS) foi de 7,8% no ano passado (10,5% em 2012).
Os autores recordam que as IACS e o aumento da resistência dos microrganismos aos ...
- Criada em 15 dezembro 2017
- 42. Contaminação cruzada é responsável por 40% das doenças causadas por alimentos
- (Blog)
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... industriais é a contaminação cruzada, que ocorre quando microrganismos (bactérias e germes, entre outros) são transferidos de um local para outro. Ações simples na cozinha como não lavar a faca após cortar ...
- Criada em 29 novembro 2017
- 43. Cenário alimentar "é catastrófico" em Portugal e está a pôr em perigo o SNS
- (Notícias)
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... mpregabilidade e a valorização da profissão de nutricionista.
O congresso não terá patrocínios, segundo a Ordem dos Nutricionistas, que pretende assim manter "a imparcialidade junto dos decisores políticos ...
- Criada em 28 novembro 2017
- 44. Sabe quantos fungos e bactérias a esponja da loiça acumula em 15 dias?
- (Blog)
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... que uma parte considerável desses micro-organismos já está naturalmente presente no nosso corpo e no ambiente. No entanto, em grandes quantidades podem provocar doenças.
Só com o contacto com a esponja ...
- Criada em 10 julho 2017
- 45. Homem de Neandertal já usava "aspirina" e antibióticos
- (Blog)
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... , que prende microrganismos que vivem na boca, agentes patogénicos encontrados nos aparelhos respiratório e gastrointestinal, bem como pedaços de comida presos nos dentes, preservou o ADN por milhares ...
- Criada em 11 março 2017
- 46. Porque são os rebentos tantas vezes relacionados com toxi-infeções alimentares?
- (Blog)
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... Placas de Petri.
Os microrganismos patogénicos mais frequentemente relacionados com as sementes e os rebentos incluem Salmonella spp, E.coli O157:H7, Listeria monocytogenes e Bacillus cereus. As análises ...
- Criada em 01 fevereiro 2017
- 47. As bactérias e a ceia de Natal
- (Blog)
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... estão por toda a parte e, como não podia deixar de ser, não perdem uma boa ceia de Natal. Para saber como evitar que os microrganismos nos estraguem as Festas, o Observador falou com Paula Teixeira, investigadora ...
- Criada em 23 dezembro 2016
- 48. Nestlé é multada no Brasil por não informar presença de transgénicos
- (Notícias)
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... brasileiro por não informar a presença de componentes transgénicos (Organismos Geneticamente Modificados) na fórmula de um de seus produtos.
De acordo com a Secretaria Nacional do Consumidor (Senacon), ...
- Criada em 31 março 2016
- 49. 5 alimentos que não deve aquecer no microondas
- (Blog)
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... que podem facilmente ser destruídas por micro-organismos e enzimas.
Mais uma vez, os cogumelos podem estragar-se com facilidade caso não sejam guardados corretamente. Se os voltar a aquecer, pode ficar ...
- Criada em 24 fevereiro 2016
- 50. Neste Natal, o bacalhau ou o arroz doce podem ser um presente envenenado
- (Blog)
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... a professora, explicando que o que se pretende é evitar a passagem de microorganismos, que podem ser bactérias, de uns alimentos para os outros. Também no saco das compras deve fazer-se uma arrumação organizada. ...
- Criada em 25 dezembro 2015
- 51. Os norte-americanos não querem salmão transgénico no prato
- (Notícias)
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... humano é um salmão, mas apesar de autorizado pelas autoridades tem enfrentado a contestação dos opositores aos organismos geneticamente modificados.
Apesar da recente autorização da agência norte-american ...
- Criada em 29 novembro 2015
- 52. Consumo de peixe em Portugal é dos mais prejudiciais ao planeta
- (Notícias)
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... atum, explica Alessandro Galli, alimenta-se de sardinhas, que por sua vez se alimentam de plâncton, os minúsculos organismos em suspensão na água. Na prática, é preciso uma área muito maior da plataforma ...
- Criada em 29 outubro 2015
- 53. Professora cria imagem com micróbios da mão de seu filho
- (Blog)
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... no cultivo de microrganismos.
Quando o filho deixou a marca de sua mão no local, Sturm tampou a placa e a deixou numa incubadora a 37 graus durante um dia inteiro. Depois, deixou a placa em temperatura ...
- Criada em 20 outubro 2015
- 54. Milhares protestaram contra transgénicos da empresa Monsanto
- (Blog)
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Vários milhares de pessoas manifestaram-se neste sábado por todo o mundo contra a empresa norte-americana de biotecnologia, a Monsanto, e especialmente contra os Organismos Geneticamente Modificados ...
- Criada em 25 maio 2015
- 55. Técnica alternativa para preservação do leite
- (Notícias)
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... matam-nas", disse o orientador do estudo, Dr. Golberg. "Eles são uma abordagem fundamentalmente diferente para controlar microrganismos durante o armazenamento", adiantou.
"Para 1,5 bilhão de pessoas ...
- Criada em 22 maio 2015
- 56. Há milho transgénico na tradicional broa portuguesa
- (Notícias)
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... que o produto contém organismos geneticamente modificados (OGM).
Mas não há rotulagem, nem as panificadoras parecem saber que a farinha que usam há uma dose de milho cujos genes foram artificialmente ...
- Criada em 22 abril 2015
- 57. Alimentos perigosos disponíveis em base de dados na Net
- (Notícias)
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... Segurança dos Alimentos (EFSA).
O presidente do INSA, Fernando de Almeida, explicou que a grande vantagem deste projeto é a possibilidade de todos os organismos dos vários países europeus «poderem ...
- Criada em 08 abril 2015
- 58. Manual de Boas Práticas sobre fórmulas para lactentes
- (Notícias)
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... destas formulas poderá levar a contaminações por microrganismos patogénicos, como Salmonella enterica e Enterobacter sakazakii. De facto, foram já registadas doenças graves e morte de lactentes devid ...
- Criada em 08 abril 2015
- 59. Riscos alimentares mais elevados em alimentos processados
- (Blog)
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... climáticas e eventos climáticos extremos - estão a aumentar os riscos de saúde de origem alimentar.
"O fato de subestimarmos o número de pessoas que adoecem devido a produtos químicos e microrganismo ...
- Criada em 02 abril 2015
- 60. Herbicida usado em Portugal pode causar cancro
- (Blog)
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... matar infestantes, apesar de o próprio fabricante reconhecer a toxicidade para os organismos aquáticos, e o impacto negativo de longo prazo no ambiente aquático.
Apesar da sua aplicação em Portugal ...
- Criada em 01 abril 2015