- 41. Este ano celebramos o grão, o feijão e... o tremoço
- (Notícias)
-
... série de produtos e reduz os tempos de preparação.” A indústria alimentar já percebeu este potencial e “está a ser inovadora e criativa na busca de novas formas de desenvolver produtos”. É aí que aparecem, ...
- Criada em 05 fevereiro 2016
- 42. Mais de 500 toneladas de pera rocha chegam por mês aos superrmercados LIDL na Alemanha
- (Notícias)
-
... mais de 500 toneladas exportadas por mês.
"Significa a possibilidade de ter uma presença muito mais forte e muito mais significativa no mercado alemão, que é um mercado potencial enorme", afirmou ao ...
- Criada em 02 fevereiro 2016
- 43. Quando é seguro reaquecer a comida? Veja as dicas e saiba quais são os alimentos 'perigosos'
- (Blog)
-
... o o quanto antes – sempre deixando esfriar antes de colocá-lo na frigorífico.
Quais os pratos mais arriscados?
As comidas que são frequentemente reaquecidas e que a agência britânica lista como potencialmen ...
- Criada em 09 janeiro 2016
- 44. ASAE instaurou mais de 200 processos-crime este ano por fraude nos alimentos
- (Notícias)
-
... dos holofotes com o recente relatório da Organização Mundial da Saúde – em que se defende que a ingestão de carne processada é cancerígena e a de carne vermelha potencialmente também – diz que um dos “principais ...
- Criada em 09 dezembro 2015
- 45. "A ligação entre carne e cancro é muito mais forte do que a OMS diz"
- (Notícias)
-
... e portanto não vale a pena mudarem de hábitos?
Isto não é "potencialmente causa cancro": isto é definitivamente carcinógeno. A OMS fez uma classificação definitiva para mostrar o quão seguros estão diss ...
- Criada em 08 novembro 2015
- 46. A água com gás faz mal?
- (Blog)
-
... entre 5 e 6 (não tão ácidos quanto a cola), comparado com a água sem gás, cujo pH permanece neutro em 7.
Em outras palavras, há um ácido fraco, mas seu potencial erosivo tem um efeito cem vezes menos ...
- Criada em 07 novembro 2015
- 47. Industriais rejeitam estudo que diz que carne processada é cancerígena
- (Notícias)
-
... ância ligada ao seu potencial de causar cancro".
A associação frisa ainda que o risco relativo de cancro resultante do consumo de produtos à base de carne é mais baixo do que o risco produzido por ...
- Criada em 27 outubro 2015
- 48. OMS alerta para o risco de cancro associado ao consumo de carnes processadas e de carnes vermelhas
- (Notícias)
-
... o risco seja equivalente mas sim que a força da demonstração científica sobre o potencial de causar cancro é idêntica. A carne vermelha foi colocada no grupo 2A "com base em provas limitadas" de que o cons ...
- Criada em 26 outubro 2015
- 49. Insetos como fonte de alimentação humana e animal. Quais os riscos?
- (Blog)
-
... de alimentação humana e animal apresenta potenciais benefícios ao nível ambiental, económico e da segurança alimentar. As espécies reportadas como maior potencial de uso na União Europeia incluem moscas, ...
- Criada em 13 outubro 2015
- 50. 80% dos bonecos de pelúcia contêm bactérias que podem provocar intoxicação alimentar
- (Blog)
-
... à decoração do que em relação à higiene e conforto para criança. “De maneira geral, os pais não têm a noção de que o quarto do filho é potencialmente um local para infecção, para ação de bactérias e outros ...
- Criada em 10 outubro 2015
- 51. Acrilamida, uma preocupação de saúde pública
- (Notícias)
-
Especialistas da EFSA (Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar) reconfirmaram as avaliações DE 2014 relativamente à potencialidade da acrilamida, presente em alguns alimentos, aumentar o risco ...
- Criada em 05 junho 2015
- 52. Técnica alternativa para preservação do leite
- (Notícias)
-
... proliferação de bactérias em leite armazenado, aumentando potencialmente a sua vida de prateleira. Os produtos são então estabilizados sem o emprego de calor, preservando as suas características sensoriais ...
- Criada em 22 maio 2015
- 53. Nanosensor deteta a deterioração da carne
- (Blog)
-
... voláteis dos subprodutos da deterioração microbiana da carne.
Um potencial elétrico é aplicado através do dispositivo e a corrente gerada é então monitorizada. Quando estão presentes aminas (compostos ...
- Criada em 24 abril 2015