- 1. Actividade da água (aw)
- (Glossário)
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Medida da água disponível nos alimentos para os microrganismos, expressa como o quociente entre a pressão do vapor de água dos alimentos e a pressão do vapor de água pura. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. AVALIAÇÃO DE RUÍDO OCUPACIONAL
- (Notícias)
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A exposição ao ruído pode causar diversas perturbações da audição. A exposição de curta duração e pressão sonora extremamente elevada pode causar lesões auditivas imediatas. A exposição a níveis sonoros ...
- Criada em 23 janeiro 2024
- 3. Migração de alumínio em panelas 17-02-2020
- (Uncategorised)
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Migração de alumínio (68.2 mg/kg - ppm) em panelas de pressão provenientes da Índia - Materiais em contacto com os alimentos - 17/02/2020
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- Criada em 24 março 2020
- 4. França revela mega fraude de rosé espanhol vendido como vinho francês
- (Notícias)
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... l para Concorrência, Consumo e Repressão de Fraudes, órgão subordinado ao Ministério da Economia, quando surgiram as primeiras denúncias. Ao longo de 2016 e 2017, fiscais realizaram inspeções em toda a cade ...
- Criada em 12 julho 2018
- 5. Governo questionado sobre apanha de bivalves no Estuário do Tejo
- (Notícias)
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Os social-democratas manifestaram a sua preocupação sobre um conjunto de problemas associados a esta atividade, com maior expressão nos concelhos de Alcochete, Moita, Montijo e Barreiro.
“De acordo ...
- Criada em 05 julho 2018
- 6. McDonald's mudará para palhinhas de papel no Reino Unido e Irlanda
- (Notícias)
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... em alguns de seus restaurantes norte-americanos ainda este ano.
A cadeia de hambúrgueres e outras empresas de fast-food têm enfrentado crescente pressão de clientes e ativistas ambientais para qu ...
- Criada em 16 junho 2018
- 7. Empresa conserva alimentos sem congelar por até quatro anos
- (Notícias)
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Brasil - Uma startup de São Paulo oferece tecnologia para conservar alimentos sem congelamento, num processo combinado de temperatura e pressão, que elimina 100% das bactérias e micro-organismos.
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- Criada em 09 junho 2018
- 8. Restaurantes franceses obrigados a ter embalagens para levar sobras
- (Notícias)
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... “aceso debate” na Assembleia Nacional francesa, durante este fim-de-semana que passou, de acordo com o Le Monde.
Entre as propostas discutidas, os deputados rejeitaram interditar a supressão dos recipientes ...
- Criada em 02 junho 2018
- 9. Contacto com germes pode prevenir leucemia em crianças
- (Blog)
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... entemente passamos a reconhecer seu papel importante para a nossa saúde e bem-estar e isso está a revolucionar a compreensão de inúmeras doenças - desde simples alergias até o mal de Parkinson, passando por ...
- Criada em 23 maio 2018
- 10. "Primeiro estranha-se, depois entranha-se"
- (Blog)
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... à bebida ou à cocaína que supostamente conteria, mas o que é certo é que a expressão se aplica ainda hoje a tudo o que, causando primeiro uma estranheza, depressa se torna familiar… mas não obrigatoriamente ...
- Criada em 22 maio 2018
- 11. Breves notas sobre o procedimento de recall no Brasil
- (Blog)
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... , limitando-se a usar a expressão temporal “imediatamente”, a questão do "timing" para o início dos procedimentos é e já foi alvo de inúmeras discussões.
As mais recentes decisões judiciais e administrati ...
- Criada em 09 maio 2018
- 12. Conservar melhor, produzir mais: O projeto europeu Fieldfood
- (Blog)
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... à espera de uma câmara de tratamento mais pequena que aplique mais pressão numa área reduzida. Esperamos que consiga desintegrar as células da fruta, mas também células mais pequenas, como as de bactérias ...
- Criada em 09 maio 2018
- 13. Impressão 3D pode vir a revolucionar a indústria alimentar
- (Notícias)
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... personalizada.
A ideia vai ser apresentada em San Diego, nos Estados Unidos da América, onde a investigadora Jin-Kyu Rhee, da universidade feminina de Ewha descreverá a “plataforma que usa impressão ...
- Criada em 25 abril 2018
- 14. Possível origem do termo BICA para designar café expresso
- (Blog)
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... de água.
4. Café feito em máquina de pressão e servido geralmente em xícara pequena.
Fonte: texto adaptado de coffee-shop
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- Criada em 12 abril 2018
- 15. Sabe se está a consumir OGM?
- (Notícias)
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... Diretiva do Parlamento Europeu e do Conselho de Março de 2001 defende que os produtos que contenham ou sejam constituídos por OGM devem ser identificados com a expressão ‘este produto contém organismos ...
- Criada em 04 abril 2018
- 16. 5 Benefícios de uma Horta Caseira
- (Blog)
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... de redução de pressão arterial e consequentes problemas cardiovasculares. Tendo em conta que o consumo de sal em Portugal é, em média, excessivo, é provável que o leitor ganhe em consumir um pouco menos. ...
- Criada em 27 janeiro 2018
- 17. 7 alimentos que irão ajudá-lo a limpar as suas artérias
- (Blog)
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Se queremos prevenir (muito melhor do que remediar) problemas resultantes de uma obstrução arterial ou, sem ser tão drástico, simplesmente manter níveis de pressão arterial equilibrados, o que se ...
- Criada em 20 outubro 2017
- 18. "A nanotecnologia e a inteligência artificial vão entrar nos nossos pratos"
- (Blog)
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Fala em carne sintética, ovos feitos em laboratório e impressão de comida em 3D com uma naturalidade que nos faz pensar que este futuro está mais próximo do que imaginámos. E por vontade deste visionári ...
- Criada em 19 outubro 2017
- 19. Sem químicos, esta é a nova forma de conservar alimentos
- (Notícias)
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... tecnologia, desenvolvida no âmbito do projeto Bio-Cold Pasteurization, promove a inativação microbiana através da utilização sinérgica de agentes antimicrobianos naturais e alta pressão, a uma temperatura ...
- Criada em 21 agosto 2017
- 20. Origem do leite obrigatória nos rótulos a partir de 1 de julho, segundo diploma
- (Notícias)
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... “nem de outras imagens ou textos suscetíveis de criar uma impressão falsamente positiva da utilização do produto, podendo conter representações gráficas que permitam a identificação fácil do produto e ...
- Criada em 23 junho 2017