- 1. Enzima
- (Glossário)
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Proteína que regula o grau de reacções químicas nos organismos. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. Kraft recolhe toneladas de cachorros por erros no processo produtivo
- (Notícias)
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As autoridades dos Estados Unidos indicam que há cachorros com queijo que foram colocados nas embalagens erradas, o que pode provocar reacções alérgicas.
A Kraft iniciou a recolha de 43 toneladas ...
- Criada em 21 abril 2014
- 3. Aflatoxinas
- (Contaminantes)
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... A biotransformação das aflatoxinas passa por reacções de fase I e II, algumas das quais contribuem para o aumento da toxicidade por bioactivação, enquanto outras levam à sua redução. A epoxidação na dupla ...
- Criada em 16 novembro 2011
- 4. Alergia a comida atinge 200 mil em Portugal
- (Blog)
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... e de uma intervenção especializada e urgente: para tal, existem já injecções com adrenalina para autoadministração. As alergias têm vindo a aumentar, nomeadamente casos de pessoas com reacções alérgica grave ...
- Criada em 04 setembro 2011
- 5. Tribunal científico: adultos devem ou não tomar leite?
- (Blog)
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... ue não devem consumir leite, da mesma forma que outras não devem consumir outros tipos de alimentos como trigo e soja, por exemplo, porque lhes causam alergias ou provocam reacções indesejáveis no organis ...
- Criada em 06 outubro 2010
- 6. União Europeia tenta abrir caminho para plantação de transgénicos
- (Notícias)
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... o ambiente.
Resistência
De imediato, a proposta de Bruxelas provocou reacções contrárias. Para os ministros da França e da Espanha, a iniciativa tenta desmantelar a política comum dos 27 país ...
- Criada em 26 julho 2010
- 7. Tipos de manchas nos dentes
- (Blog)
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... não for correcta, podem manchar permanentemente os dentes, pois com o passar do tempo fixam-se e vão escurecendo devido a determinadas reacções químicas.
Estas manchas respondem muito bem ao branqueamento ...
- Criada em 20 junho 2010
- 8. Acrilamida
- (Blog)
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... reacções mais complexas que ocorrem nos alimentos. Contudo, a formação e concentração deste composto nos alimentos parece estar dependente do tipo de alimento, temperatura e duração do aquecimento desse ...
- Criada em 24 maio 2010
- 9. Já é possível misturar água e azeite
- (Blog)
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... de água e azeite como também de catalisar reacções”, adiantou o cientista.
Estes nanohíbridos apresentam duas facetas: são hidrofílicos e hidrofóbicos. Ou seja, solúveis e não solúveis em água e por ...
- Criada em 17 maio 2010
- 10. Tentativa de bloquear a válvula para impedir crude de verter falhou
- (Notícias)
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... técnicos da British Petroleum, empresa proprietária da plataforma petrolífera acidentada, tentaram colocá-la ontem sem sucesso, porque no interior dessa cobertura registaram-se reacções químicas que formaram ...
- Criada em 11 maio 2010
- 11. Desenvolvimento Sustentável e Sustentabilidade
- (Blog)
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... também básica ao desenvolvimento sustentável. Esta temática tem a ver com a tomada de consciência da multiplicidade de reacções em cadeia que uma acção pode suscitar em diferentes áreas. Eis por que, quando ...
- Criada em 30 abril 2010
- 12. Médico prepara estudo sobre causas das alergias alimentares
- (Notícias)
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Muitos alimentos vulgares e que fazem parte da nossa dieta habitual podem provocar reacções adversas, ou até mesmo alergias alimentares, os conceitos e os sintomas podem ser parecidos, mas as causas ...
- Criada em 06 abril 2010
- 13. O que é o Glutamato Monossódico, MSG ou E-621?
- (Blog)
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... que a FDA identifica como "reacções de curto-prazo" do glutamato. Mais destas "reacções" ainda devem estar por aparecer.
...
- Criada em 07 março 2010
- 14. Perigos Químicos
- (Perigos Alimentares)
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... podem causar reacções alérgicas
violentas em pessoas sensíveis que os consomem.
Químicos criados a partir do processamento
Os químicos criados a partir do processamento incluem os químicos
originados ...
- Criada em 18 janeiro 2010
- 15. Lista dos Edulcorantes
- (Aditivos Alimentares)
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... adoçante substituto do açúcar,
humidificante e para conferir textura a certos alimentos (moluscos,
peixes, etc.); reacções de hipersensibilidade têm sido descritas, como
naúseas, vómitos e diarreia. ...
- Criada em 17 março 2008
- 16. Lista dos Emulsionantes, estabilizantes, espessantes e gelificantes
- (Aditivos Alimentares)
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... e
para impedir a cristalização do açúcar em doces; raras reacções
adversas têm sido referidas, entre as quais a dermatite, quando em
contacto directo com a pele.
E 414 — Goma arábica; polissacárido ...
- Criada em 17 março 2008
- 17. Lista dos Antioxidantes
- (Aditivos Alimentares)
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... desidratados; pode produzir irritações gástricas e reacções
alérgicas semelhantes às referidas para o E 102; não é permitido em
alimentos para bebés e crianças.
E 311 — Galato de octilo (ou octilo ...
- Criada em 17 março 2008
- 18. Lista dos Conservantes
- (Aditivos Alimentares)
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... antibacterianas e antifúngicas; pode
produzir reacções alérgicas semelhantes às referidas para o E 102; em
concentrações elevadas pode ainda provocar irritações gástricas, tendo
sido referido, por outro ...
- Criada em 17 março 2008
- 19. Lista dos Corantes
- (Aditivos Alimentares)
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... de eczemas e
asma.
E 104 — Amarelo de quinoleína (C. I. 47 005); corante amarelo-baço a
amarelo-esverdeado do tipo «alcatrão de carvão», obtido por processos
sintéticos, capaz de produzir reacções ...
- Criada em 17 março 2008
- 20. Prião
- (Microbiologia)
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... se podem multiplicar como as bactérias ou os vírus. Como
também não causam reacções inflamatórias ou imunitárias, a única
evidência da sua presença em seres vivos resulta de estudos
patológicos. A resistência ...
- Criada em 17 março 2008