- 21. Segurança alimentar: será que os europeus podem confiar no que consomem?
- (Notícias)
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... vindo a afetar a confiança dos consumidores. Resta perguntar, quão seguros são os alimentos na Europa?
"Quer se coma uma maçã em Parma ou em Lisboa, podemos estar seguros de que a segurança destes produto ...
- Criada em 25 janeiro 2018
- 22. ASAE instaura 38 processos por excesso de pesticidas em alimentos
- (Notícias)
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... amostras que analisou em 2015 – três tinham pesticidas em níveis que podem ser prejudiciais à saúde.
Ainda assim, a ASAE garante que os alimentos comprados pelos portugueses são seguros para serem consumidos.
A ...
- Criada em 11 janeiro 2018
- 23. Portugal voltou a abster-se na renovação da licença do glifosato
- (Notícias)
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... e de chumbo dos Estados-membros.
A Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (AESA) fez uma recomendação considerando o glifosato seguro para utilização pública, mas alguns órgãos de comunicaç ...
- Criada em 07 dezembro 2017
- 24. Contaminação cruzada é responsável por 40% das doenças causadas por alimentos
- (Blog)
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... Confira algumas dicas que podem te ajudar a evitar a contaminação cruzada!
Produtos de limpeza adequados: A utilização de produtos de limpeza corretos, eficientes e seguros numa cozinha é de extrema ...
- Criada em 29 novembro 2017
- 25. Alimentos Seguros na Noite das Bruxas (Halloween)!
- (Blog)
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Vai festejar o Halloween numa festa temática? Os seus filhos/netos/sobrinhos vão sair para o famoso "doces ou travessuras"? Então lembre-se de alguns cuidados que deve ter com os alimentos para evitar ...
- Criada em 31 outubro 2017
- 26. Sem químicos, esta é a nova forma de conservar alimentos
- (Notícias)
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Uma tecnologia para conservar os alimentos sem recurso a tratamento térmico nem substâncias químicas foi desenvolvida por investigadores do Porto com o intuito de gerar produtos mais seguros, mantendo ...
- Criada em 21 agosto 2017
- 27. Trans, a pior gordura alimentar
- (Blog)
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... da gordura trans, observou: "Uma pesquisa patrocinada pelo governo concluiu que o produto considerado seguro durante cem anos provou ser a gordura mais perigosa presente nos alimentos".
Para que n ...
- Criada em 14 junho 2017
- 28. Brasil em polvorosa com esquema de venda ilegal de carne
- (Notícias)
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... escândalo insistiram este sábado que os seus produtos são seguros, mas a polémica fez disparar receios entre o público.
O caso surge num momento sensível, quando o Brasil e outros membros do Mercosu ...
- Criada em 20 março 2017
- 29. As bactérias e a ceia de Natal
- (Blog)
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As sobras devem ser guardadas no frigorífico e consumidas no prazo de dois dias. “Muitos alimentos poderão continuar seguros ao fim de quatro, cinco ou mais dias, mas é melhor não arriscar, uma ve ...
- Criada em 23 dezembro 2016
- 30. Praga provoca quebra de 50% na produção de castanha na Madeira
- (Notícias)
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... cerejas) por este tipo de fenómenos, que, sublinhou, advêm da “especificidade da agricultura”, pelo que não estão cobertos pelo seguro de colheitas.
“Temos é que combater os problemas, tentando diminuir ...
- Criada em 03 novembro 2016
- 31. Investigação detecta carne de porco infectada no Reino Unido
- (Notícias)
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... aos antibióticos “é uma enorma ameaça à saúde humana”. O Governo até pode desvalorizar o risco, mas há grandes probabilidades de a MRSA CC398 vir a espalhar-se entre animais e pessoas, assegurou.
Fonte: ...
- Criada em 03 outubro 2016
- 32. Especialistas alertam para alimentos contaminados e perigos da “marmita”
- (Notícias)
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... obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares, a possíveis implicações na saúde mental.
Actualmente, os especialistas afirmam que não é possível saber quais os níveis seguros de contaminação nem quais ...
- Criada em 20 maio 2016
- 33. EUA chantageiam UE para comprar alimentos americanos com ameaças sobre carros europeus
- (Notícias)
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... sido testados e provados como sendo seguros: Na Europa, temos uma lista de 400 produtos tóxicos e que são proibidos, mas se forem adotadas as propostas norte-americanas podemos vir a ter nos nossos estabeleci ...
- Criada em 03 maio 2016
- 34. Os seis alimentos que um especialista em segurança alimentar se recusa comer
- (Notícias)
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... dos alimentos que elimina agentes patogénicos, torna qualquer alimento mais seguro.
Rebentos crus
Rebentos crus, como os de soja e alfafa, causaram mais de 30 infeções bacterianas nos Estados Unido ...
- Criada em 17 fevereiro 2016
- 35. Quando posso voltar a congelar um alimento descongelado?
- (Blog)
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... o pode afetar a qualidade dos alimentos, mas o seu consumo continuará a ser seguro".
Em outras palavras, o produto pode-se transformar de uma iguaria em algo com um gosto estranho. No caso das frut ...
- Criada em 26 janeiro 2016
- 36. Quando é <span class="highlight">seguro</span> reaquecer a comida? Veja as dicas e saiba quais são os alimentos 'perigosos'
- (Blog)
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... e quando é seguro reaquecer sua comida?
Perigo no frango
A intoxicação é geralmente causada por uma bactéria que contamina sua comida. A maior culpada é uma chamada Campylobacter (ou bactéria retorcida). ...
- Criada em 09 janeiro 2016
- 37. ASAE instaurou mais de 200 processos-crime este ano por fraude nos alimentos
- (Notícias)
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... posta em causa”. E é possível “conciliar os aspetos gastronómicos, culturais e económicos com a produção e comercialização de produtos seguros”.
Fonte: Público 09-12-2015
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- Criada em 09 dezembro 2015
- 38. Crianças são mais suscetíveis a doenças causadas por pesticidas e alimentos transgénicos
- (Blog)
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... Qual é a diferença entre alimentos orgânicos e alimentos convencionais?
* É o "orgânico" sempre melhor?
* AMG são seguros?
* E sobre alimentos cultivados localmente, são realmente saudáveis?
Vamo ...
- Criada em 02 dezembro 2015
- 39. Bruxelas muda lei sobre novos alimentos: há insectos no prato
- (Notícias)
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... nto de autorização de um novo alimento" com vista a torna-lo "mais célere e eficiente, de modo a que os alimentos inovadores cujo consumo é seguro possam ser colocados no mercado mais rapidamente".
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- Criada em 18 novembro 2015
- 40. Campanha "Mitos e Boatos" da McDonald's
- (Blog)
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... es são seguros?".
Desta vez, a McDonald's pretende desmistificar alguns dos mitos criados em torno dos procedimentos de qualidade e segurança alimentar nas cozinhas da marca, e mostra "os rigorosos procedim ...
- Criada em 12 novembro 2015