- 41. Como são feitas as salsichas?
- (Blog)
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A salsicha mais comum, usada em cachorros-quentes e outras receitas populares, é feita em linhas de produção automatizadas, praticamente sem manipulação humana e com etapas rígidas de higienização. ...
- Criada em 08 outubro 2010
- 42. Truques para as sobras de comida
- (Blog)
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... botulinum e o Staphylococcus aureus, produzem toxinas, podem surgir intoxicações alimentares com consequências mais graves, como morte dos tecidos atingidos e paralisia dos músculos. Mas um alimento contaminado ...
- Criada em 24 setembro 2010
- 43. Bata médica pode ser fonte de contaminação
- (Blog)
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... Os resultados da pesquisa indicam que a contaminação das batas está presente em 95,83% das amostras. O principal microorganismo identificado é o Staphlococcus aureus, bactéria considerada como uma das ...
- Criada em 24 setembro 2010
- 44. Panos de limpeza com demasiadas bactérias
- (Blog)
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... de bactérias muito elevados. As bactérias encontradas com maior frequência foram a Enterobacteriaceae (86 panos), E. coli (21 panos), Staphylococcus aureus (6 panos) e Listeria (5 panos).
Os resultados ...
- Criada em 17 setembro 2010
- 45. Cientistas britânicos anunciam sequenciamento do genoma do trigo
- (Notícias)
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Uma equipa britânica de cientistas informou nesta quinta-feira ter realizado um "esboço do sequenciamento" do genoma do trigo, etapa para melhorar a produção deste cereal básico para a alimentaçã ...
- Criada em 28 agosto 2010
- 46. 28º Congresso Internacional de Horticultura - IHC Lisboa 2010
- (Notícias)
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... a
Tapada da Ajuda, 1349-017 Lisboa - Portugal
Phone: + 351 961068237 Fax: + 351 214411797
E-mail: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.
Conveners IHC2010 Organic Horticulture Symposium
Isabel Mourão e Uygun Aks ...
- Criada em 24 agosto 2010
- 47. Petróleo envenena cadeia alimentar do Golfo do México
- (Notícias)
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... tapa suas guelras. Dentro das valvas de diminutos caranguejos azuis, que apenas estão deixando de ser larvas, são encontradas gotículas de petróleo, disse ao Terramérica Harriet Perry, directora do Laboratório ...
- Criada em 22 julho 2010
- 48. Campylobacter – Presença assídua em matadouros
- (Notícias)
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... de Campylobacter. À semelhança do estudo brasileiro, concluiu-se que as principais fontes de contaminação são o trato intestinal das aves e as penas. Quanto às etapas pós-abate, revelaram-se como pontos ...
- Criada em 02 junho 2010
- 49. Vida artificial criada pela primeira vez
- (Notícias)
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... de bases nitrogenadas. Elas foram projectadas de tal forma que cada um desses trechos se sobrepunha a seu vizinho com 80 pares de bases.
O passo seguinte possuía três etapas. A primeira consistia ...
- Criada em 22 maio 2010
- 50. Conquista civilizacional pela alimentação saudável
- (Notícias)
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... Sociais, recordou as várias etapas da adopção de hábitos de vida saudáveis.
Inicialmente, disse Jardim Ramos, foi necessário adoptar o hábito de higiene pessoal e colectiva através de programas de ...
- Criada em 12 maio 2010
- 51. Gastroenterite por Bacillus cereus
- (Doenças Alimentares)
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Produtos cozinhados deixados destapados: Leite, carnes, vegetais, peixe, arroz e alimentos ricos em amido, produtos à base de queijo, molhos, pudins, sopas, produtos de pastelaria e saladas.
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- Criada em 27 março 2010