- 1. O que os espanhóis dispensam na cozinha portuguesa
- (Blog)
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... alentejanas. Enquanto que a Norte, por exemplo em Trás-os-Montes, esta erva é menos usada.
Fica ainda uma recomendação do cozinheiro português, o coentro resulta melhor em saladas — dá frescura — e ...
- Criada em 30 maio 2018
- 2. Ovibeja - 9 Azeites portugueses entre os melhores do Mundo
- (Notícias)
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... medalha de bronze para o Trás-os-Montes Prime e as três menções honrosas para J. Portugal Ramos Vinhos, Arvólea, Sociedade Unipessoal e Olivais do Sul.
Frutado Verde Médio
Na categoria “Frutado ...
- Criada em 25 abril 2018
- 3. O Barroso foi classificado como património agrícola mundial
- (Blog)
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... cultura, Florestas e Desenvolvimento Rural, foi desenvolvido em parceria pela Associação de Desenvolvimento da Região do Alto Tâmega (ADRAT), as câmaras de Boticas e Montalegre, as Universidades do Minho e de Trás- ...
- Criada em 19 abril 2018
- 4. Bruxelas atribui indicação geográfica protegida a Alheira de Mirandela
- (Notícias)
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... pelo seu aroma e paladar levemente fumado, pelo seu sabor a alho e a azeite picante e frutado do azeite utilizado (azeite de Trás-os-Montes DOP ou outro com características análogas), e pela textura heterogénea ...
- Criada em 31 março 2016
- 5. Eu gosto mais das alheiras transmontanas do que tu
- (Notícias)
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... a produção deste enchido tradicional da região de Trás-os-Montes.
Depois de em Setembro terem sido conhecidos alguns casos de botulismo alimentar que tinham em comum o consumo de alheiras da marca Origem ...
- Criada em 05 fevereiro 2016
- 6. Dois casos de botulismo ligados a presunto caseiro
- (Notícias)
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... refere desde logo que o problema nada tem a ver com o verificado em setembro em Trás-os-Montes, altura em que três pessoas foram internadas com botulismo depois de ingerirem alheiras de uma marca de produtos ...
- Criada em 20 novembro 2015
- 7. Diretor-Geral da Saúde almoçou alheira garantindo risco de botulismo «é zero»
- (Notícias)
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... alheiras e que está a atingir negativamente o comércios destes produtos regionais de Trás-os-Montes.
«Não é uma iniciativa de propaganda, estou aqui para garantir, em termos de Saúde Publica que ...
- Criada em 26 outubro 2015
- 8. Portugal é um país com "elevadíssima" segurança alimentar
- (Notícias)
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... esa associada aos casos de botulismo detetados este mês ("Origem Transmontana") com a região de Trás-os-Montes. "Não confundamos uma empresa com uma região", apelou.
O governante, que falava aos jorna ...
- Criada em 03 outubro 2015
- 9. Há mais dois casos suspeitos de botulismo
- (Notícias)
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... terem originado os casos já confirmados casos desta doença que é rara mas pode matar.
As notícias estão a afectar as vendas de enchidos da região de Trás-os-Montes, como a conhecida alheira de Mirandela, ...
- Criada em 01 outubro 2015
- 10. Casos de botulismo arrasam venda de alheiras de <span class="highlight">Trás-os-Montes</span>
- (Notícias)
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... ste problema a toda a região de Trás-os-Montes", lamenta.
A responsável da DGS explica que, apesar de serem raros, há casos de botulismo notificados quase todos os anos, desde que a doença se torno ...
- Criada em 01 outubro 2015
- 11. Vencedores das 7 Maravilhas da Gastronomia Portuguesa
- (Blog)
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... das 7 Maravilhas de Portugal
• Alheira de Mirandela (Trás-os-Montes e Alto Douro) - Entrada
• Queijo Serra da Estrela - (Beira Interior e Beira Litoral) - Entrada
• Caldo Verde (Entre Douro e ...
- Criada em 11 setembro 2011
- 12. 7 Maravilhas da Gastronomia
- (Blog)
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...
Finalistas das 7 Maravilhas da Gastronomia.
Entradas
• Alheira de Mirandela (Trás-os-Montes e Alto Douro)
• Pastel de Bacalhau (Lisboa e Setúbal)
• Queijo Serra da Estrela - (Beira Interior ...
- Criada em 17 maio 2011
- 13. Produtos mediterrânicos promovidos na Quinta do Sanguinhal
- (Notícias)
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... o vinho, pelas regiões e pelas variedades. Por exemplo, enquanto que os azeites de Trás-os-Montes são os “mais fortes, azedos e amargos”, o do Ribatejo é mais suave.
Para controlar o sabor, os produtores ...
- Criada em 17 dezembro 2010
- 14. Gaivotas transportam bactérias resistentes a antibióticos
- (Blog)
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... ou que sejam pacientes de risco.
A conclusão é de uma investigação levada a cabo por cientistas das Universidades de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), em Vila Real, e de Aveiro, e que contaram ...
- Criada em 24 setembro 2010
- 15. Vinhos
- (Legislação Portuguesa)
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... 9 de novembro, que define o regime de produção e comércio dos vinhos e demais produtos vitivinícolas da denominação de origem (DO) «Trás-os-Montes» PDF
Portaria n.º 222/2020 - Diário da Repúblic ...
- Criada em 02 fevereiro 2008