- 1. ASAE instaurou mais de 200 processos-crime este ano por fraude nos alimentos
- (Notícias)
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... açúcar e adoçantes artificiais. Na Hungria há, desde Setembro de 2011, uma taxa adicional sobre vários produtos considerados nocivos para a saúde, como bebidas energéticas, produtos açucarados pré-embalados ...
- Criada em 09 dezembro 2015
- 2. Ainda consome refrigerantes? Estes são os 11 factores mais negativos destas bebidas
- (Blog)
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... que bebiam refrigerantes artificialmente açucarados ou efervescentes tinham mais probabilidades de dar à luz prematuramente. Pensa-se que os produtos químicos dos adoçantes artificiais tenham alterado ...
- Criada em 06 novembro 2015
- 3. Pepsi lançou refrigerante diet sem aspartame no Brasil
- (Notícias)
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Nos Estados Unidos, a PepsiCo já havia substituído o tipo de adoçante usado na Diet Pepsi para retirar o aspartame da fórmula. Lá a mudança foi motivada por temores dos consumidores de que a substância ...
- Criada em 18 outubro 2015
- 4. China destruiu duas toneladas de chocolate importado pela IKEA
- (Notícias)
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... toneladas de chocolates da Nestlé foram destruídas esta semanas após acções de inspecção.
O chocolate Nestlé continha demasiado sorbitol, adoçante que em grandes quantidades pode causar problemas ...
- Criada em 06 março 2013
- 5. China devora milho dos EUA
- (Blog)
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... e pode mexer com fluxos de comércio do grão no mundo todo.
O apetite chinês pelo milho - que é a base para adoçantes, amido e álcool, bem como ração para animais - esteve em plena vista em julho, ...
- Criada em 21 agosto 2011
- 6. Refrigerantes influenciam a saúde oral?
- (Blog)
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... light e zero, por adoçantes artificiais.
O acidulante presente nos refrigerantes é o responsável pela erosão dental, já a alta quantidade de açúcar pode ser a causa potencial de cáries dentárias, ...
- Criada em 30 abril 2011
- 7. Doce Miséria: Um Mundo Envenenado (Documentário)
- (Blog)
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O aspartame é considerado por muitos especialistas e médicos como uma neuro-toxina. É utilizado para substituir o açúcar comum e tem maior poder adoçante (cerca de 200 vezes mais doce que a sacarose). ...
- Criada em 02 agosto 2010
- 8. Os diversos tipos de açucar (sacarose)
- (Blog)
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... é mais caro, mais grosso e mais escuro que o refinado, mas tem o mesmo poder adoçante.
Açucar Light
Surge da combinação do açúcar refinado com adoçantes artificiais, como o aspartame, o ciclamato ...
- Criada em 04 março 2010
- 9. Agave substitui o açúcar e adoçantes
- (Blog)
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Esta é a proposta do agave, planta de origem Mexicana cujo extrato tem função de substituto do açúcar e adoçantes. Ele não deixa sabor residual, actua como coadjuvante do emagrecimento e ainda proporciona ...
- Criada em 03 março 2010
- 10. A Comissão Europeia autoriza o edulcorante Neotame (E 961)
- (Notícias)
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... é um
edulcorante muito intenso com um potencial adoçante que é entre 7 000 e
13 000 vezes superior ao da sacarose.
A Autoridade Europeia
para a Segurança dos Alimentos (AESA) avaliou a segurança ...
- Criada em 23 dezembro 2009
- 11. Poder dos adoçantes em relação ao açucar
- (Blog)
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Veja abaixo o poder de adoçar (em relação ao açúcar refinado), a estabilidade em temperaturas altas e o sabor residual, além de algumas observações de cada adoçante:
Adoçantes ...
- Criada em 16 dezembro 2009
- 12. Stevia - Um <span class="highlight">adoçante</span> natural
- (Blog)
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Popularmente chamados de adoçantes, os edulcorantes são substâncias naturais ou artificiais de alto ou baixo poder de doçura. Um dos seus usos mais frequentes é na substituição do açúcar em produtos ...
- Criada em 16 dezembro 2009
- 13. Mel - Um doce sabor
- (Blog)
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O mel, usado pelos antigos romanos e gregos como adoçante, a cada dia é mais valorizado. Nutritivo e gostoso de ser consumido, realça o sabor dos alimentos, de molhos, temperos e pudins, além de manter ...
- Criada em 15 dezembro 2009
- 14. Tipos de adoçantes
- (Blog)
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Adoçante é uma substância que adoça os alimentos assim como o açúcar, mas introduzido em menores quantidades já que adoça mais que a sacarose. Também conhecido como edulcorante, o adoçante pode ser ...
- Criada em 21 janeiro 2009
- 15. Lista de outros aditivos
- (Aditivos Alimentares)
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... humidificante e adoçante; ingestão de
doses elevadas pode provocar dores de cabeça, sede, naúseas e aumentar
o teor de açúcar no sangue.
E 459 — Beta-ciclodextrina, Polissacárido cíclico; agente ...
- Criada em 17 março 2008
- 16. Lista dos Edulcorantes
- (Aditivos Alimentares)
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E 420 — Sorbitol e
xarope de sorbitol; açúcar-álcool que ocorre em alguns frutos, mas que
comercialmente é obtido por processos sintéticos a partir da glucose; é
utilizado como adoçante e substituto ...
- Criada em 17 março 2008
- 17. Adoçantes
- (Segurança Alimentar)
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O adoçante é uma
substância que adoça os alimentos assim como o açúcar, mas introduzido
em menores quantidades já que adoça mais que a sacarose. Também
conhecido como edulcorante, o adoçante pode ...
- Criada em 17 março 2008