- 1. Michelin dá estrela a chef de Banguecoque que cozinha na rua
- (Notícias)
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... Food tem aumentado pelo mundo e em Portugal a tendência será para continuar a crescer.
Uma estrela para um restaurante de comida de rua não é algo inédito (em Singapura uma banca de um mercado ganhou ...
- Criada em 28 dezembro 2017
- 2. União Europeia pode proibir os kebabs
- (Notícias)
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... vez mais utilizados devido a uma série de exceções que têm como objetivo preservar o sabor dos alimentos. A Agência Europeia de Segurança Alimentar, por sua vez, recusa que o risco aumentado de doença ...
- Criada em 04 dezembro 2017
- 3. Produção e comercialização de cogumelos
- (Notícias)
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... em setembro e novembro. A maioria dos cogumelos fornecidos para o mercado britânico ainda são o branco e o castanho. Alguns exportadores afirmam que o seu leque foi aumentado há cerca de dois anos com ...
- Criada em 15 dezembro 2016
- 4. Alergia Alimentar na Restauração
- (Notícias)
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... as famílias, em particular quando consomem fora de casa.
As alergias de origem alimentar são um fenómeno cada vez mais frequente, estimando-se que tenha aumentado 18% numa década. O tratamento base ...
- Criada em 03 junho 2016
- 5. PAN quer menu vegetariano em todas as cantinas públicas
- (Notícias)
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... lacticínios ou ovos. O estudo revela que 2% dos portugueses não consomem carne.
“Estimamos que o número de vegetarianos tenha aumentado. E são cada vez mais as pessoas que abdicam da carne ou que têm ...
- Criada em 26 janeiro 2016
- 6. Grandes produtores mundiais de carne rebatem pesquisa da OMS
- (Notícias)
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Um argumento reproduzido praticamente de forma idêntica pelos industriais europeus. "É inadequado atribuir um único fator a um risco aumentado de cancro. É um assunto muito complexo que pode depender ...
- Criada em 31 outubro 2015
- 7. Industriais rejeitam estudo que diz que carne processada é cancerígena
- (Notícias)
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... a um único fator um risco aumentado de cancro
Os industriais da carne consideram impróprio atribuir a um único fator um risco aumentado de cancro, rejeitando "firmemente" a classificação feita pela agênci ...
- Criada em 27 outubro 2015
- 8. Alimentar o mundo exige novo paradigma
- (Blog)
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... o tempo, o poder econômico dos pequenos produtores precisa ser aumentado.
"Temos que considerar os diferentes pontos de vista - que o pequeno é bonito e o grande é bonito - caso contrário faltará o ...
- Criada em 05 outubro 2011
- 9. Avisar os clientes das calorias não resulta. Eles comem na mesma.
- (Blog)
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... saúde pública no país tem aumentado.
“Acho que nos demonstra que os rótulos não bastam”, afirmou, numa entrevista, Brian Elbel, professor-assistente da New York University School of Medicine e principal ...
- Criada em 29 julho 2011
- 10. Crise de alimentos. É preciso repensar a nossa alimentação.
- (Notícias)
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Enquanto a surpresa diminui, a preocupação dos portugueses tem aumentado a passos largos: os alimentos subiram de preço, pelo oitavo mês consecutivo, pondo o tema da segurança alimentar na ordem do ...
- Criada em 07 março 2011
- 11. Estudo avalia tempo de penetração da Salmonella Heidelberg em casca de ovos
- (Blog)
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... 2010.
O sorotipo Salmonella Heidelberg é um agente de infecção alimentar em humanos cujos casos de isolamento em plantéis brasileiro têm aumentado nos últimos 10 anos, principalmente em lotes de matrizes ...
- Criada em 24 fevereiro 2011
- 12. Obama assina reforma histórica da segurança alimentar
- (Notícias)
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... a reforma da saúde.
Anualmente há 48 milhões de norte-americanos afectados por doenças alimentares e 3000 morrem. Apesar de os surtos terem aumentado, o número de doentes tem-se mantido estável, segundo ...
- Criada em 07 janeiro 2011
- 13. Cem pessoas detidas em 2010 por vendas online
- (Notícias)
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... actividade da ASAE tem aumentado: se, em 2006, foram 1122 as operações de segurança alimentar registadas, até 30 de Novembro de 2010, foram quase quatro vezes mais: 4275. O mesmo se passa na fiscalização ...
- Criada em 03 janeiro 2011
- 14. Amido substitui petróleo na produção de embalagens biodegradáveis
- (Blog)
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... a substituição dos materiais provenientes do petróleo por itens fabricados a partir do amido ocorrerá quando aquele tiver seu preço aumentado. “O processo produtivo se equilibrará, como consequência do ...
- Criada em 23 outubro 2010
- 15. Instabilidade de preços dos cerais ameaça segurança alimentar
- (Notícias)
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... as suas exportações de cereais, na sequência da seca e dos incêndios que destruíram, no Verão, um quarto das suas colheitas.
Apesar de o preço do trigo no mercado internacional ter aumentado 60 a ...
- Criada em 30 setembro 2010
- 16. Pragas ameaçam lavouras transgénicas brasileiras
- (Notícias)
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... O produto começou a ser usado na década de 1970 e, nos últimos quatro anos, teve seu consumo mundial aumentado em cerca de 20%.
Stephen Powles, director do WA Herbicide Resistance Initiative e da ...
- Criada em 27 julho 2010
- 17. Síndrome hemolítico-urêmica (SHU)
- (Blog)
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... hemolítico-urêmica era rara, mas sua incidência tem aumentado em crianças, sendo a causa mais comum de insuficiência renal aguda em crianças. Várias epidemias em 1992 e 1993 foram atribuídas a hambúrgueres ...
- Criada em 12 maio 2010
- 18. Última Ceia tem <span class="highlight">aumentado</span> nos últimos séculos
- (Blog)
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Um estudo da Universidade de Cornell, nos Estados Unidos, afirma que o tamanho das refeições mostradas em vários quadros da "Última Ceia" foram aumentando com o passar dos anos, refletindo o aumento ...
- Criada em 05 abril 2010
- 19. Doenças de Origem Alimentar
- (Segurança Alimentar)
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... em leite cru,
animais de capoeira crus ou mal cozinhados, e em água de
consumo) tem aumentado de tal modo nos últimos anos, que nalguns
países chega a rivalizar com Salmonella.
Embora ainda com ...
- Criada em 01 fevereiro 2008