- 1. Eu gosto mais das alheiras transmontanas do que tu
- (Notícias)
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... como carcinogénicos” e que o Parlamento não devia aprovar tais diplomas por ser o “baluarte primeiro” da defesa da saúde dos cidadãos e da sustentabilidade do Serviço Nacional de Saúde.
Fonte: Público ...
- Criada em 05 fevereiro 2016
- 2. Cientista que diz que carne dá cancro continua a comer bacon
- (Notícias)
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... completa: "Eu também gosto de mortadela, bacon e bife, ocasionalmente".
Os alimentos foram colocados no grupo 1, ou grupo dos carcinogênicos para humanos. Nele, se encontram também os cigarros, fa ...
- Criada em 31 outubro 2015
- 3. Acrilamida, uma preocupação de saúde pública
- (Notícias)
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... (principalmente a asparagina) naturalmente presentes em muitos alimentos.
Evidências de estudos realizados com animais mostra que a acrilamida e o seu metabolito, glicidamida, são genotóxicos e carcinogénicos ...
- Criada em 05 junho 2015
- 4. Aflatoxinas
- (Contaminantes)
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... nos pulmões, miocárdio e rins, podendo ocorrer acumulação de aflatoxinas no cérebro.
Para que se verifiquem efeitos carcinogénicos, é necessário que ocorra, após a ingestão, bioactivação por metabolização. ...
- Criada em 16 novembro 2011
- 5. Crómio (Cr)
- (Contaminantes)
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... bronco-pulmonares, renais, gastrointestinais e carcinogénicos. Os cutâneos são caracterizados por irritação no dorso das mãos e dos dedos, podendo transformar-se em úlceras. As lesões nasais iniciam-se ...
- Criada em 18 outubro 2011
- 6. Metais pesados
- (Contaminantes)
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... efeitos cutâneos, nasais, bronco-pulmonares, renais, gastrointestinais e carcinogénicos. Os cutâneos são caracterizados por irritação no dorso das mãos e dos dedos, podendo transformar-se em úlceras. As ...
- Criada em 20 setembro 2011
- 7. EFSA publica relatório sobre níveis de acrilamida referentes a 2008
- (Notícias)
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... fritar, assar ou tostar. Um comunicado da EFSA em 2005 confirmou que a acrilamida tinha efeitos carcinogénicos e genotóxicos.
Este é o segundo de uma série de três relatórios da EFSA (sobre os anos ...
- Criada em 24 maio 2010
- 8. Sardinha e salmão assados nas brasas podem conter compostos cancerígenos
- (Blog)
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Sardinhas ou postas de salmão bem assadas e perto das brasas adquirem compostos carcinogénicos, concluiu uma equipa de investigadores da Universidade do Porto num estudo aceite para publicação na ...
- Criada em 20 maio 2010
- 9. A EFSA publica relatório Europeu sobre os níveis de dioxinas em alimentação humana e animal
- (Notícias)
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... saúde imediatos, mas a exposição prolongada a elevados níveis de dioxinas verificou-se provocar uma série de efeitos, incluindo carcinogénicos. A sua persistência e o facto de se acumularem na cadeia alimentar, ...
- Criada em 06 abril 2010
- 10. Micotoxinas
- (Perigos Alimentares)
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... Investigação em Cancro (IARC) como carcinogénicos humanos ou
potenciais carcinogénicos humanos (IARC, 1993).
Em termos de exposição e severidade de lesões crónicas, em particular
cancro, estima-se ...
- Criada em 23 janeiro 2010
- 11. Perigos Químicos
- (Perigos Alimentares)
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... podem inibir a absorção
e/ou destruir nutrientes. São carcinogénicos, mutagénicos ou
teratogénicos ou tóxicos podendo causar doença severa e inclusive a
morte devido ao seu efeito biológico no corpo ...
- Criada em 18 janeiro 2010
- 12. EFSA monitoriza os teores de furanos nos alimentos
- (Notícias)
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... se verificou serem carcinogénicos em testes com animais.
Um total de catorze
Estados-membros submeteu à EFSA resultados analíticos em alimentos
pertencentes a vinte categorias diferentes, colhidos ...
- Criada em 17 junho 2009
- 13. Lista dos Antioxidantes
- (Aditivos Alimentares)
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... compostos carcinogénicos.
E 321 — Butil-hidroxitolueno (BHT); antioxidante de síntese, utilizado
em óleos e gorduras e produtos desidratados, com efeitos idênticos ao E
320; experiências laboratoriais ...
- Criada em 17 março 2008
- 14. Perigos Alimentares
- (Segurança Alimentar)
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Os perigos químicos em alimentos incluem os compostos químicos
que, quando consumidos em quantidades suficientes podem inibir a
absorção e/ou destruir nutrientes. São carcinogénicos, mutagénicos
ou ...
- Criada em 01 fevereiro 2008