- 41. Prove Portugal
- (Blog)
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... do Turismo de Portugal terão um papel essencial neste programa ao oferecerem novos cursos de gestão e produção de pastelaria, gestão e produção de cozinha (em inglês) e formação em restaurantes de referência. ...
- Criada em 05 dezembro 2010
- 42. Excremento humano poderá ajudar a garantir segurança alimentar
- (Blog)
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... humana global todos os anos sejam devolvidos aos solos agrícolas", disse a agência.
Um suprimento adequado de fósforo é essencial para a formação das sementes, o desenvolvimento das raízes e a maturaçã ...
- Criada em 01 dezembro 2010
- 43. Eurobarómetro 2010 sobre hábitos e riscos alimentares
- (Blog)
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... europeus associa os alimentos e o acto de comer com o prazer. De acordo com os resultados, as pessoas que estão preocupadas com possíveis riscos alimentares tendem a preocupar-se essencialmente, com a ...
- Criada em 28 novembro 2010
- 44. Reino Unido enfrentará crise alimentar se não ajudar as abelhas
- (Blog)
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... razões do desaparecimento das abelhas e apresentar formas para aumentar as suas populações. “As abelhas, e as borboletas têm um papel essencial para que tenhamos comida na nossa mesa, através da polinização ...
- Criada em 24 junho 2010
- 45. Campylobacter – Presença assídua em matadouros
- (Notícias)
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Para que seja possível a definição e implementação de medidas de controlo nos pontos críticos na indústria de carne de aves no que respeita a esta bactéria, é essencial conhecer as principais fontes ...
- Criada em 02 junho 2010
- 46. Bromatologia - A ciência dos Alimentos
- (Blog)
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... com todos os diferentes aspectos que envolvem um alimento, com isso permitindo o juízo sobre a qualidade do mesmo.
A Bromatologia é hoje um instrumento essencial no apoio às acções de inspecção n ...
- Criada em 20 maio 2010
- 47. Vegetais são os alimentos com mais antioxidantes
- (Blog)
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... este maior cuidado com a saúde "à forte evidência científica na prevenção de doenças e haver cada vez mais divulgação desta informação".
Os antioxidantes são essencialmente vitaminas (A, C e E) ...
- Criada em 08 maio 2010
- 48. Cinzas do vulcão islandês não fazem mal
- (Notícias)
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... diz que o flúor contido nas cinzas seja prejudicial a humanos e animais.
O elemento não é essencial à vida, mas em baixas quantidades contribui para proteger o esmalte dentário. Já em elevadas concentrações, ...
- Criada em 04 maio 2010
- 49. EFSA avalia os riscos a curto prazo na segurança alimentar humana e animal na UE decorrentes da erupção de vulcão na Islândia
- (Notícias)
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... reocupante.
O Fluoreto não é essencial para o crescimento e desenvolvimento humano, mas é benéfico na prevenção da cárie dental. A ingestão excessiva de fluoreto pode levar à fluorose dentária e, ...
- Criada em 28 abril 2010
- 50. Listeriose
- (Doenças Alimentares)
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Duração
Vários dias a semanas
Alimentos mais prováveis
Essencialmente leite e derivados de leite e saladas. Alimentos pré cozinhados (Ready-to-eat foods) contaminados com bactérias, incluindo ...
- Criada em 27 março 2010