- 41. Hexbug - Praga de Nano Insectos
- (Blog)
-
... pernas para o ar.
Hexbug Original (barata) - A barata mudará de direcção como reacção ao contacto físico com objectos no seu caminho. O som alto, como o barulho de palmas também a fará mudar de direcção. ...
- Criada em 10 maio 2010
- 42. Restauração da Universidade de Aveiro passa na auditoria da ASAE
- (Notícias)
-
... análises microbiológicas e fisicoquímicas e o seu acompanhamento permanente através de Auditoria Externa sistemática».
INFO
O HACCP é um «Sistema de Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos, ...
- Criada em 05 maio 2010
- 43. FREE BEER
- (Blog)
-
... do software livre para algo físico, e a cerveja se tornou um bom exemplo".
"Já há FREE BEER produzida na Inglaterra, nos Estados Unidos, na Dinamarca e até na República Checa", afirma Fenger.
...
- Criada em 05 fevereiro 2010
- 44. Os 9 mitos da alimentação
- (Blog)
-
... orma mais concentrada e provocam mais cáries dentárias.
6. A água às refeições engorda?
Diz-se que não se deve beber água às refeições ou durante os esforços físicos, mas é um mito. Sem o nutr ...
- Criada em 03 fevereiro 2010
- 45. Vinagre pode reduzir nível de açúcar no sangue
- (Blog)
-
... nada substitui o exercício físico e a ingestão ponderada de alimentos no controlo dos níveis de açúcar, sublinhou Sue McLaughlin, a porta-voz desta associação.
Fonte: DN
...
- Criada em 03 fevereiro 2010
- 46. Perigos Físicos
- (Perigos Alimentares)
-
Os objectos estranhos no
alimento podem causar doenças ou lesões. Estes perigos físicos resultam
de contaminação e/ou más práticas em vários pontos da cadeia produtiva,
desde a colheita até ao consumidor, ...
- Criada em 18 janeiro 2010
- 47. Perigos Biológicos
- (Perigos Alimentares)
-
Entre os três tipos de
perigos (biológico, químico ou físico), o perigo microbiológico é o que
representa maior risco à segurança dos alimentos.
Os microrganismos são seres vivos invisíveis a ...
- Criada em 18 janeiro 2010
- 48. Rotulagem de Alimentos
- (HACCP)
-
... possa ser induzido em erro, a denominação de venda deve
incluir indicação do estado físico do produto ou do tratamento
específico a que foi submetido (fumado, concentrado, reconstituído,
congelado ...
- Criada em 21 janeiro 2009
- 49. Bactéria Patogénica - Salmonella spp
- (Microbiologia)
-
...
Os
alimentos portadores da bactéria, ao entrarem em contacto físico
(directo ou indirecto) com outros alimentos, podem contaminá-los,
tornando-os num novo veículo de infecção, caso não sejam sujeitos ...
- Criada em 23 março 2008
- 50. Lista de outros aditivos
- (Aditivos Alimentares)
-
... podendo ainda sofrer tratamento físico ou enzimático e
serem fluidificados por via ácida ou alcalina, ou branqueados; são
utilizados como espessantes, considerando-se serem desprovidos de
efeitos adversos; ...
- Criada em 17 março 2008
- 51. Aditivos Alimentares
- (Aditivos Alimentares)
-
... de
amidos comestíveis, que podem ter sofrido um tratamento físico ou
enzimático e podem ser fluidificadas por via ácida ou alcalina
ou branqueadas.
Antiaglomerantes:
substâncias que reduzem a ...
- Criada em 17 março 2008
- 52. Análises Laboratoriais
- (Serviços)
-
... QUALI tem estabelecidos protocolos com laboratórios acreditados nas áreas na análise físico-química e microbiológica nos diversos tipos de matrizes, possibilitando a maior qualidade de serviço a preços ...
- Criada em 11 fevereiro 2008
- 53. Os Pré-requisitos
- (HACCP)
-
... e pragas.
Ao nível correctivo, as empresas deverão recorrer a entidades
especializadas no controlo e erradicação de pragas, pela utilização de
agentes químicos e/ou físicos.
Os planos de contro ...
- Criada em 01 fevereiro 2008
- 54. Perigos Alimentares
- (Segurança Alimentar)
-
Os perigos alimentares são classificados de acordo com a sua
natureza e podem ser biológicos, químicos ou físicos.
Perigos biológicos: bactérias, vírus, parasitas patogénicos e
toxinas micriobianas. ...
- Criada em 01 fevereiro 2008
- 55. Qualidade Microbiológica dos Alimentos
- (Segurança Alimentar)
-
... dióxido de carbono (CO2), o ozono (O3) e o oxigénio (O2) são
gases que são directamente tóxicos para alguns microrganismos.
O mecanismo de inibição depende das propriedades
físico-químicas do gás e ...
- Criada em 01 fevereiro 2008
- 56. Segurança Alimentar
- (Segurança Alimentar)
-
... s nos géneros alimentícios no acto do seu
consumo/ingestão. Esses perigos, que podem ser químicos,
físicos e/ou biológicos, podem ocorrer em qualquer fase da
cadeia alimentar (desde a produção primár ...
- Criada em 31 janeiro 2008