- 1. PREVENÇÃO E CONTROLO DE LEGIONELLA
- (Notícias)
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... à morte, especialmente em pessoas com maior vulnerabilidade (pessoas com mais de 50 anos, fumadores, com doenças crónicas ou imunocomprometidas e pacientes hospitalizados). A transmissão ocorre pela inalação ...
- Criada em 12 julho 2025
- 2. Consumo de comida ultraprocessada pode aumentar risco de cancro
- (Notícias)
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... fatores de risco como idade, género ou se eram fumadores e tinham história familiar de cancro.
Embora tenha sido encontrada uma associação entre alimentos processados e cancro, não houve vínculo significativo ...
- Criada em 15 fevereiro 2018
- 3. Quais alimentos podem ser trazidos de viagens do exterior para o Brasil?
- (Notícias)
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... manteiga, iogurte, leite UHT e em pó.
Derivados de ovos são permitidos, desde que pasteurizados.
Pescados devem ser salgados, defumados ou eviscerados dessecados.
Para laticínios, derivados de ...
- Criada em 01 fevereiro 2018
- 4. Agência alimentar alerta: usar o mesmo saco nas compras pode aumentar risco de intoxicação
- (Notícias)
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... vão ser cozinhados antes de consumir.
Os produtos de peixe cru prontos a comer, como sushi, sashimi e salmão fumado, destinados a serem consumidos assim, devem idealmente ser arrumados separadamente ...
- Criada em 28 outubro 2017
- 5. Bruxelas atribui indicação geográfica protegida a Alheira de Mirandela
- (Notícias)
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... pelo seu aroma e paladar levemente fumado, pelo seu sabor a alho e a azeite picante e frutado do azeite utilizado (azeite de Trás-os-Montes DOP ou outro com características análogas), e pela textura heterogénea ...
- Criada em 31 março 2016
- 6. Mais do que taxar carnes, deve estimular-se o consumo de vegetais
- (Notícias)
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... re que “existe uma relação muito directa entre a ingestão de alimentos fumados e salgados em Portugal e o cancro do estômago”, sobretudo na região Norte, algo que é resultado da tradição da “cultura da salgadeir ...
- Criada em 28 outubro 2015
- 7. DGS confirma cinco casos de botulismo alimentar
- (Notícias)
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... mortais e estarão relacionados com o consumo de enchidos e fumados.
Ainda assim, a DGS afirma que não há, por razões de saúde pública, impedimento destes alimentos, uma vez que o problema de intoxicação ...
- Criada em 10 outubro 2015
- 8. Portugal é um país com "elevadíssima" segurança alimentar
- (Notícias)
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... te mês três casos de botulismo alimentar.
A origem destes casos de doença foi associada à ingestão de produtos alimentares fumados (alheiras), comercializados com a marca "Origem Transmontana" e, após ...
- Criada em 03 outubro 2015
- 9. Consumo de carne processada associado a causas de morte prematura
- (Blog)
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... de vegetais e fruta. Aqueles que comem mais carne processada são também os que tem uma maior probabilidade de ser fumadores ou obesos.
Os resultados relacionaram um alto consumo de carne vermelha ...
- Criada em 08 março 2013
- 10. Diabetes tipo 2
- (Blog)
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... da europa do médio oriente, sudoeste asiático, Índia ou Polinésia.
Agravantes
Fumador, pressão alta, Colesterol (mau) elevado.
Prevenção. Dieta diabetes tipo 1 e 2
- Comer fruta fresca ...
- Criada em 14 julho 2011
- 11. Fast-food "halal" processado por discriminação
- (Blog)
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... reconhece que, “antes, este Quick não tinha lá muita gente. Agora tem muito mais clientes, é um sucesso.”
Quick garante que substituir o bacon por peru fumado é apenas uma estratégia comercial. Restaurantes ...
- Criada em 06 agosto 2010
- 12. Listeriose
- (Doenças Alimentares)
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... leite cru, queijos, gelados, vegetais crus, salsichas fermentadas cruas, carne de aves crua e mal cozinhada, peixe cru e fumado.
...
- Criada em 27 março 2010
- 13. Botulismo
- (Doenças Alimentares)
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... embutidos, beringela recheada, lagosta, pescado salgado e defumado, mistura de alho picado e óleo.
...
- Criada em 27 março 2010
- 14. A EFSA e a ECDC publicaram o relatório de 2008 sobre zoonoses e surtos de doenças alimentares na União Europeia
- (Notícias)
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... de segurança
legalmente fixado em alguns alimentos prontos para consumo, tais como
peixe fumado, produtos à base de carne e queijos.
O relatório apresenta, igualmente, uma visão geral dos surtos ...
- Criada em 28 janeiro 2010
- 15. Cádmio na alimentação
- (Notícias)
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... população, como sejam vegetarianos, crianças, fumadores e pessoas que habitem em áreas bastante contaminadas, podem apresentar níveis de exposição superiores - até duas vezes mais o TWI.
Contudo, ...
- Criada em 24 março 2009
- 16. Rotulagem de Alimentos
- (HACCP)
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... possa ser induzido em erro, a denominação de venda deve
incluir indicação do estado físico do produto ou do tratamento
específico a que foi submetido (fumado, concentrado, reconstituído,
congelado ...
- Criada em 21 janeiro 2009
- 17. Protozoários e Parasitas - Taenia spp
- (Microbiologia)
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... forma importante de prevenção da infecção.
O consumo de carne bem cozinhada ou a sua congelação destroem os
cisticercos. No caso dos enchidos fumados, consumidos sem qualquer
tratamento, é recomendável ...
- Criada em 23 março 2008
- 18. Protozoários e Parasitas - Diphyllobothrium latum
- (Microbiologia)
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... atingir o estado adulto. O consumo de peixe fumado a frio e de
pratos como sushi, shashimi e ceviche têm estado na origem de alguns
casos.
Principais sintomas de
infecção por Diphyllobothrium latum ...
- Criada em 23 março 2008
- 19. Bactéria Patogénica - Listeria monocytogenes
- (Microbiologia)
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... do mesmo antes de consumido. Nesta categoria de produtos
incluem-se o leite cru, os lacticínios produzidos com leite cru, peixe
fumado e alguns enchidos.
Principais sintomas de
infecção por L ...
- Criada em 23 março 2008
- 20. Contaminantes
- (Legislação Europeia)
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... em Katsuobushi (bonito seco) e certos arenques-do-báltico fumados PDF
Regulamento (UE) 2015/1006 da Comissão, de 25 de junho de 2015, que altera o Regulamento (CE) n.º 1881/2006 no que diz respeito ...
- Criada em 02 fevereiro 2008