- 1. O que precisa de saber sobre os alimentos e o coronavírus: a DGS responde num manual
- (Notícias)
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... de saúde têm colocado relativamente à alimentação”, justifica Maria João Gregório, directora do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável da DGS.
Foi com o objectivo de responder a estas ...
- Criada em 26 março 2020
- 2. Portugueses passam duas horas diárias a comer e a beber
- (Notícias)
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... gregos, espanhóis e dinamarqueses, que constituem a exceção nesta lista de países de tradição mediterrânica, onde os termómetros são mais generosos e onde os convívios se fazem - lá está - à mesa.
Comparando ...
- Criada em 20 abril 2018
- 3. Governo <span class="highlight">grego</span> baixa IVA da restauração para 13%
- (Notícias)
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O primeiro-ministro grego, Antonis Samaras, anunciou esta quarta-feira que o IVA da restauração vai baixar de 23% para 13% a partir de 1 de Agosto de 2013.
O Executivo garantiu à troika que ...
- Criada em 17 julho 2013
- 4. Mercúrio (Hg)
- (Contaminantes)
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... barómetros, lâmpadas, medicamentos, espelhos, detonadores, corantes e outros.
Em grego, hydro significa "água" e argyros era o nome grego da "prata". Os romanos latinizaram o nome para hidrargiriu ...
- Criada em 18 outubro 2011
- 5. Autoridades levantam recomendação contra consumo de rebentos vegetais
- (Notícias)
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... mais perigosa pode causar a morte.
Mantêm-se os avisos contra o consumo de sementes de feno-grego importadas do Egipto, bem como rebentos extraídos destas sementes, que não devem ser consumidos crus, ...
- Criada em 23 julho 2011
- 6. Rebentos caseiros com risco mortal
- (Notícias)
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... de feno-grego.
Trata-se de uma popular planta medicinal que também é conhecida em Portugal por alforva. É vendida sob a forma de chá em ervanárias para reduzir o colesterol e em ampolas como auxiliar ...
- Criada em 12 julho 2011
- 7. União Europeia elimina e proíbe sementes e leguminosas do Egipto
- (Notícias)
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... sementes e frutos oleaginosos, mesmo triturados
Sementes de feno-grego
Rebentos de luzerna (alfalfa)
Esta proibição visa essencialmente, ganhar tempo para que seja efectuada uma avaliação ...
- Criada em 07 julho 2011
- 8. União Europeia declara surto de E.coli controlado
- (Notícias)
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... em França, depois de terem sido identificadas como «causa provável» da doença as sementes de feno-grego importadas do Egito e ordenada a sua proibição e retirada do mercado.
«A situação está totalmente ...
- Criada em 07 julho 2011
- 9. Egipto nega que as suas sementes causem contágio da bactéria E.coli
- (Notícias)
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O Ministério da Agricultura egípcio negou que as sementes de feno-grego egípcias estejam infectadas e sejam a causa do contágio da bactéria E.coli em alguns países europeus, que as retiraram do mercado. ...
- Criada em 07 julho 2011
- 10. Surto de E.coli pode ter tido origem em sementes do Egipto
- (Notícias)
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O surto de infecções da bactéria "E. coli" que já causou 47 mortes na Alemanha e uma na Suécia poderá ter tido origem no Egipto, em sementes de feno-grego, uma planta também conhecida por alforva qu ...
- Criada em 03 julho 2011
- 11. OMS alerta sobre séria radiação nos alimentos
- (Notícias)
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... outro porta-voz da OMS, Gregory Hartl, a radiação na comida pode se acumular no corpo e representar um risco maior à saúde do que partículas radioativas no ar, que se dispersam após alguns dias.
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- Criada em 23 março 2011
- 12. Transgénicos na UE: Petição insiste em dados na rotulagem
- (Notícias)
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... juntando gregos, portugueses e italianos num projecto para lançamento de petições on-line. Trata-se de uma plataforma na Internet com as parcerias das agências de notícias nacionais de Portugal, Itália ...
- Criada em 19 julho 2010
- 13. Bromatologia - A ciência dos Alimentos
- (Blog)
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... dos alimentos processados. A palavra Bromatologia deriva do grego BROMA (Bromatos) significa "dos alimentos", e LOGOS que significa Ciência. Portanto, por extensão dos termos BROMATOS e LOGOS, pode-se defini ...
- Criada em 20 maio 2010
- 14. A Cenoura
- (Blog)
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A cenoura foi conhecida e apreciada pelos gregos e romanos. É uma raiz, tipicamente cor de laranja com textura lenhosa. São raizes tuberosas.
As cenouras são comidas cruas, inteiras, ou como ...
- Criada em 11 março 2010
- 15. Fungos (leveduras) - Saccharomyces
- (Microbiologia)
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... da relação entre a fermentação e o metabolismo de leveduras (por Pasteur)
1876
"Estudos sobre a levedura da cerveja" (por Pasteur)
1877
Introdução do termo "enzima" (do Grego) em levedur ...
- Criada em 18 dezembro 2009
- 16. Mel - Um doce sabor
- (Blog)
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O mel, usado pelos antigos romanos e gregos como adoçante, a cada dia é mais valorizado. Nutritivo e gostoso de ser consumido, realça o sabor dos alimentos, de molhos, temperos e pudins, além de manter ...
- Criada em 15 dezembro 2009
- 17. Por que os chefs de cozinha usam chapéus brancos e altos?
- (Blog)
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O costume data do século XV, quando os cozinheiros eram bem pagos e respeitados pelos gregos na era bizantina. Quando os turcos derrubaram o Império Bizantino, em 1453, os bons chefs esconderam-se ...
- Criada em 21 janeiro 2009
- 18. Fitofármacos
- (Legislação Europeia)
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... do Parlamento Europeu e do Conselho no que se refere a Streptomyces K61 (anteriormente S. griseoviridis), Candida oleophila estirpe O, FEN 560 (também denominado feno-grego ou sementes de feno-grego em ...
- Criada em 02 fevereiro 2008