- 1. Nitrofurano em camarão congelado 16-07-2018
- (ALERTAS RASFF)
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Substância proibida de nitrofurano (metabólito) furazolidona (AOZ) (3.8 µg/kg - ppb) em camarão congelado (Litopenaeus vannamei), proveniente da Índia - Crustáceos e produtos afins - 16/07/2018 ...
- Criada em 21 julho 2018
- 2. Acrilamida, uma preocupação de saúde pública
- (Notícias)
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... (principalmente a asparagina) naturalmente presentes em muitos alimentos.
Evidências de estudos realizados com animais mostra que a acrilamida e o seu metabolito, glicidamida, são genotóxicos e carcinogénicos ...
- Criada em 05 junho 2015
- 3. Herbicida usado em Portugal pode causar cancro
- (Blog)
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... humano.Já em França, mais de metade das análises a águas superficiais em anos sucessivos revelou a presença de glifosato e do seu metabolito AMPA, o que levou o governo francês a reduzir as doses máxima ...
- Criada em 01 abril 2015
- 4. Nitrofurazona em estômago de bovino 09-05-2013
- (ALERTAS RASFF)
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Substância proibida de nitrofurano (metabólito) nitrofurazona (SEM) (12.8 µg/kg - ppb) em estômago de bovino (Bos taurus), proveniente do Brasil - Carnes e produtos cárneos (excepto aves) - 09/05/2013 ...
- Criada em 12 junho 2013
- 5. Nitrofurazona em estômago de bovino 09-05-2013
- (ALERTAS RASFF)
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Substância proibida de nitrofurano (metabólito) nitrofurazona (SEM) (16.4 µg/kg - ppb) em estômago de bovino (Bos taurus), proveniente do Brasil - Carnes e produtos cárneos (excepto aves) - 09/05/2013 ...
- Criada em 12 junho 2013
- 6. Nitrofurazona em estômago de bovino 15-04-2013
- (ALERTAS RASFF)
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Substância proibida de nitrofurano (metabólito) nitrofurazona (SEM) (11 µg/kg - ppb) em estômago de bovino, proveniente do Brasil - Carnes e produtos cárneos (excepto aves) - 15/04/2013
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- Criada em 12 junho 2013
- 7. Laboratório Regional de Segurança Alimentar classificado entre os melhores da Europa
- (Blog)
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... s, microbiologia alimentar e veterinária.
Na área dos resíduos de pesticidas, o LRVSA dispõe de metodologias para análise de 240 pesticidas, mais metabolitos e respetivos produtos de degradação, constituindo ...
- Criada em 11 maio 2012
- 8. Zearalenona
- (Contaminantes)
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Micotoxinas são metabolitos secundários tóxicos produzidos por fungos filamentosos. Surgem naturalmente como contaminantes de produtos agrícolas e demonstram toxicidade quando administrados por via ...
- Criada em 16 novembro 2011
- 9. Aflatoxinas
- (Contaminantes)
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As micotoxinas são metabolitos secundários, altamente tóxicos, de baixo peso molecular, produzidos por fungos filamentosos. Estes fungos são capazes de contaminar praticamente todos os alimentos. ...
- Criada em 16 novembro 2011
- 10. Arsénio (As)
- (Contaminantes)
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O mecanismo de carcinogenicidade do As ainda não foi estabelecido apesar de ser conhecido que o As inorgânico e os seus metabolitos provocam mutações e alterações cromossomais. Há ainda a possibilidade, ...
- Criada em 18 outubro 2011
- 11. Pesquisa confirma toxina transgénica no sangue de mulheres canadenses
- (Blog)
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... plantas Bt foi encontrada em 93% das gestantes, 69% das não-gestantes e em 80% dos cordões umbilicais.
O metabólito do herbicida glufosinato de amónio foi encontrado no sangue de 100% das parturientes, ...
- Criada em 17 junho 2011
- 12. Nitrofurazona em bucho congelado 31-01-2011
- (ALERTAS RASFF)
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Substância proibida de nitrofurano (metabólito) nitrofurazona (SEM) (2.3 µg/kg - ppb) em bucho de vaca congelado proveniente do Brasil - Carnes e produtos cárneos (excepto aves) - 31/01/2011
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- Criada em 23 fevereiro 2011
- 13. Nitrofurazona em bucho congelado 31-01-2011
- (ALERTAS RASFF)
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Substância proibida de nitrofurano (metabólito) nitrofurazona (SEM) (1.9 µg/kg - ppb) em bucho de vaca congelado proveniente do Uruguai - Carnes e produtos cárneos (excepto aves) - 31/01/2011
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- Criada em 23 fevereiro 2011
- 14. Nitrofurazona em tripas 06-01-2011
- (ALERTAS RASFF)
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Substância proibida de nitrofurano (metabólito) nitrofurazona (SEM) (3.3 µg/kg – ppb) em tripas provenientes do Brasil - Carnes e produtos cárneos (excepto aves) - 06/01/2011
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- Criada em 11 janeiro 2011
- 15. Produtos químicos perigosos em embalagens de alimentos contaminam usuários
- (Blog)
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... ratos foram expostos aos PAP’s oralmente ou por injeção e acompanhados por um período de três semanas, com o objetivo de monitorar as concentrações dos metabólitos de PAPs e PFCA, incluindo PFOA, no sangue. ...
- Criada em 28 novembro 2010
- 16. O que é a Melamina?
- (Blog)
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... liberta nitrogénio quando aquecida, propriedade compartilhada por outro composto relacionado, a dicianodiamida ou cianoguanidina).
Também é produzida como metabólito após a ingestão de ciromazina, ...
- Criada em 11 agosto 2010
- 17. Micotoxinas
- (Perigos Alimentares)
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Os fungos são capazes de
produzir em condições naturais e laboratoriais, metabolitos secundários
tóxicos. Os metabolitos secundários são compostos biossintetizados e
excretados através de um conjunto ...
- Criada em 23 janeiro 2010
- 18. Nitrofurano em camarão tigre 15-12-2009
- (ALERTAS RASFF)
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Substância proibida nitrofurano (metabolito) furazolidona (AOZ) (38.2 µg/kg - ppb) em camarão tigre preto congelado com casca semi IQF (Penaeus monodon) proveniente da India - Crustáceos e produtos ...
- Criada em 15 dezembro 2009
- 19. Nitrofurano na dobrada 22-01-2009
- (ALERTAS RASFF)
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Substância proibida nitrofurano (metabolito) nitrofurazona (SEM) (2.5 µg/kg - ppb) na dobrada (tripas, estomagos e rins de bovinos) do Brasil carnes e produtos cárneos (excepto aves) - Carnes e produtos ...
- Criada em 22 janeiro 2009
- 20. Doenças de Origem Alimentar
- (Segurança Alimentar)
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... de origem não bacteriana
As micotoxinas são metabolitos que resultam do crescimento de
muitos dos bolores conhecidos. As aflatoxinas (produzidas por
Aspergillus flavus e por A. parasiticus) são ...
- Criada em 01 fevereiro 2008