- 41. Cafeína é eficaz no combate à depressão
- (Notícias)
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... rações comportamentais típicas da depressão", sublinha Rodrigo Cunha.
Lusa, 06/06/2015
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- Criada em 10 junho 2015
- 42. Acrilamida, uma preocupação de saúde pública
- (Notícias)
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... da fritura das batatas). O principal processo químico responsável é conhecido como a reação de Maillard, que resulta num sabor típico agradável.
A acrilamida é formada pelos açucares e aminoácidos ...
- Criada em 05 junho 2015
- 43. Estimada dose segura de cafeína
- (Notícias)
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... chamadas "bebidas energéticas" com concentrações típicas em tais bebidas (cerca de 300-320 mg/L cafeína, 4000 mg/L taurina e 2400 mg/L de d-glucurono-gama-lactona);
• Doses únicas de cafeína d ...
- Criada em 29 maio 2015
- 44. Resistência a antibióticos na cadeia alimentar
- (Notícias)
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No estudo, foram testadas 50 amostras de carne de frango recolhidas em supermercados, tendo sido encontrados fagos capazes de transduzir resistência a tetraciclina, ampicilina, kanamicina, cloranfenicol ...
- Criada em 22 maio 2015
- 45. Estudo comprova a possibilidade de biofilmes em recipientes de plástico reutilizados
- (Blog)
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... as bactérias tinham produzido biofilmes nas superfícies do plástico.
Outras experiências foram realizadas para determinar o efeito dos procedimentos típicos de higienização utilizados para limpar ...
- Criada em 21 março 2015
- 46. Falta de higiene em pratos de bacalhau de 'take-away'
- (Notícias)
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... temperaturas propícias ao desenvolvimento de micróbios.
Segundo o estudo, foram ainda detectadas em seis refeições de bacalhau “presenças indesejáveis” da bactéria ‘enterobacteriaceae’, que habita ...
- Criada em 18 dezembro 2014
- 47. Intoxicação alimentar em 52 crianças
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... s quando, por qualquer motivo, o equilíbrio natural é quebrado", informa o Departamento de Saúde Pública.
Esta entidade recomenda, em especial no período de verão, em que as altas temperaturas propiciam a mul ...
- Criada em 28 julho 2014
- 48. "Pompeia microbiana" descoberta nos dentes de esqueletos com 900 anos
- (Blog)
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... que o tártaro preservava as partículas microscópicas de comida e outros detritos, mas o nível de preservação das biomoléculas que vemos aqui é notável. Trata-se de um microbioma [comunidade de microrganismos ...
- Criada em 26 fevereiro 2014
- 49. Milhares de vitelos incinerados nos Açores a troco de subsídio da UE
- (Notícias)
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... de vitelos com 15 dias no matadouro de Ponta Delgada.
“No pico das compras devem ser mortos aproximadamente entre 800 e 100 vitelos por semana”, disse Mário Moura, exportador de carne, à RTP.
O ...
- Criada em 06 novembro 2013
- 50. Autoridade de Saúde aponta alimentos como causa de gastroenterites na Figueira da Foz
- (Notícias)
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... gação laboratorial", adianta.
No texto, é referido que participaram na atividade realizada num centro hípico da freguesia de Quiaios 109 pessoas, tendo adoecido 25, "o que corresponde a uma taxa de ...
- Criada em 05 outubro 2013
- 51. Suspeita de intoxicação alimentar na Figueira da Foz
- (Notícias)
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Uma intoxicação alimentar num centro hípico localizado em Quiaios, Figueira da Foz, levou a que fossem transportadas ao hospital 27 pessoas (26 crianças e uma pessoa adulta). Ao todo foram avaliadas ...
- Criada em 05 outubro 2013
- 52. Alergia alimentar em idade pediátrica
- (Blog)
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... diagnosticada em cerca de 38% das crianças com dermatite atópica e em aproximadamente 5% das crianças com asma.
O termo "alergia alimentar" é livremente usado para definir vários tipos de reaçõe ...
- Criada em 21 setembro 2013
- 53. Organizadores de marcha contra a Monsanto acusam Facebook de censura
- (Blog)
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... do filme Santo 7.13.15., do realizador Robert Everest, que pretende através de uma ficção científica distópica denunciar o que considera ser os malefícios da acção da Monsanto. No seu argumento, Everest ...
- Criada em 23 agosto 2013