- 1. Padaria Portuguesa: Sumos de laranja com larvas geram onda de queixas
- (Notícias)
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... ações e perguntou porque é que ainda estavam a servir os sumos e a empregada respondeu que "era do filtro, que se tinham esquecido de pôr o filtro".
Mas este não é caso único. Joana M. teve um episódio sem ...
- Criada em 04 agosto 2018
- 2. Empresa conserva alimentos sem congelar por até quatro anos
- (Notícias)
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... conservante químico, nem sódio, açúcar, ácido ascórbico – coisas que não são ditas, mas servem como conservantes”, afirma.
Para os testes e o desenvolvimento da empresa, foram necessários 15 anos de ...
- Criada em 09 junho 2018
- 3. Morreu o chef de cozinha e estrela de TV Anthony Bourdain
- (Blog)
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... Anthony Bourdain filmou um dos episódios do programa na cidade do Porto.
Apresentador tinha 61 anos. Filmou três dos seus programas televisivos em Portugal.
Fonte ...
- Criada em 09 junho 2018
- 4. Salicórnia substitui cada vez mais o sal nos lares e restaurantes portugueses
- (Notícias)
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... a que produz aquela e outras plantas da Ria Formosa em estufas, junto a Faro.
"Na nossa salicórnia, por cada 100 gramas, existem dois gramas de sal, portanto, apenas 2%, e o nível de sódio é de 0,75 grama ...
- Criada em 08 maio 2018
- 5. Quase metade do sal consumido por adolescentes vem do pão
- (Notícias)
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... de Ciências da Nutrição da Universidade de Porto analisaram, durante 2015, o teor de sódio na urina de adolescentes e inquiriram-nos sobre os consumos alimentares das últimas 24 horas.
Concluíram que ...
- Criada em 18 abril 2018
- 6. Alimentos para Animais (2)
- (Legislação Europeia)
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... monensina de sódio (Coxidin) destinado à alimentação animal PDF
Regulamento (CE) n.° 976/2008 da Comissão, de 6 de Outubro de 2008, que altera os Regulamentos (CE) n.° 2430/1999, (CE) n.° 418/2001 ...
- Criada em 29 março 2018
- 7. Resíduos de Medicamentos (2)
- (Legislação Europeia)
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... para o estabelecimento de limites máximos de resíduos de medicamentos veterinários nos alimentos de origem animal, no que diz respeito ao fluazurom, ao nitrito de sódio e à peforrelina PDF
Regulamento ...
- Criada em 29 março 2018
- 8. Legionella, a maior preocupação de saúde pública dos últimos anos
- (Notícias)
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... 7 de Novembro de 2014, quando treze pessoas deram entrada no Hospital de Vila Franca de Xira com sintomas que apontavam para episódios provocados por 'legionella'.
Posteriormente, o hospital confir ...
- Criada em 07 novembro 2017
- 9. Os 14 ingredientes misteriosos das batatas fritas
- (Blog)
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... de silicone), dextrina, pirofosfato de sódio e ácido cítrico, com um pouco de goma xantana”.
Mesmo assim, o nome estaria curto se comparado a todos os ingredientes presentes na batata frita. Segund ...
- Criada em 23 setembro 2017
- 10. Bob Dylan, as férias em Portugal e a intoxicação alimentar
- (Blog)
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... a bebida alcoólica que o artista decidiu cantar. Em abril de 2012, o jornal britânico The Guardian dedicava um artigo à genialidade de Bob Dylan e, para a explicar, contou o episódio da inconveniente intoxicação ...
- Criada em 15 outubro 2016
- 11. Eu gosto mais das alheiras transmontanas do que tu
- (Notícias)
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... minorar o impacto do episódio de botulismo e que faça um “programa estratégico de promoção, divulgação e valorização das produções tradicionais”.
O deputado socialista Hugo Costa defendeu que a alheira ...
- Criada em 05 fevereiro 2016
- 12. EUA lançam novo guia alimentar para uma vida saudável
- (Notícias)
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... gorduras saturadas, sódio e alimentos com adição de açúcares, como doces e refrigerantes.
Mas a nova versão do documento parece inconsistente em alguns pontos, ou dividido entre novas descobertas e ...
- Criada em 09 janeiro 2016
- 13. Neste Natal, o bacalhau ou o arroz doce podem ser um presente envenenado
- (Blog)
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Carnes ou legumes mal cozinhados são uma possível fonte de “intoxicações alimentares”. Também as sobremesas devem ser preparadas com especiais cuidados, de modo a evitar episódios desagradáveis. Numa ...
- Criada em 25 dezembro 2015
- 14. Desmaio coletivo em escola britânica intriga especialistas
- (Notícias)
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... de resgate foram chamadas às pressas e afirmaram não ter encontrado substâncias tóxicas no local.
O episódio, ocorrido na quarta-feira em Ribon, no norte da Inglaterra, começou quando quatro aluno ...
- Criada em 15 novembro 2015
- 15. A água com gás faz mal?
- (Blog)
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... sódio e potássio. Portanto, para essa finalidade, os sais ainda são melhores.
Efeito sobre os ossos?
Mas se a água com gás não faz mal para o estômago, o que dizer dos ossos? Será que eles ficam ...
- Criada em 07 novembro 2015
- 16. Crianças já têm consumos alimentares “nada saudáveis” aos dois anos
- (Notícias)
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... um tóxico, um dos “quase venenos” a evitar, o sal é o outro grande “inimigo”, enfatiza. Nestas idades, em "87%" dos casos estudados encontraram-se valores acima do máximo tolerável de sódio (cinco grama ...
- Criada em 17 outubro 2015
- 17. Mãe queixou-se de leite fora de prazo e ficou sem ajuda alimentar
- (Notícias)
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... nunca mais cá vens buscar nada”, garante ter ouvido.
Depois desse episódio, a utente relatou o caso no Facebook, numa mensagem que foi muito partilhada e comentada. “Perco aqui a vergonha de dizer ...
- Criada em 22 maio 2015
- 18. Em 2014 a maioria das intoxicações alimentares aconteceram em escolas
- (Notícias)
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... conseguiram identificar o agente que causou a intoxicação alimentar em pouco mais de metade dos surtos. Olhando para os dados dos últimos seis anos sobre os episódios avaliados laboratorialmente e com ...
- Criada em 09 abril 2015
- 19. Não há restaurantes a fechar por terem colheres de pau
- (Blog)
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... m que substituam as colheres de pau por estas, que eu até comercializo'. A ASAE era uma entidade nova, havia desconhecimento e houve aproveitamento de comerciantes mais incautos ou baseado num episódio isolad ...
- Criada em 17 janeiro 2014
- 20. Grupo de segurança alimentar e produtores processam Monsanto
- (Blog)
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... , que representa a companhia norte-americana. Tanto a Monsanto como o secretário do Usda, Tom Vilsack, disseram que a descoberta parece ser um caso isolado. Mas o episódio ameaça derrubar o mercado de trig ...
- Criada em 08 junho 2013