- 1. Sais de fusão
- (Glossário)
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Substâncias que convertem as proteínas contidas no queijo numa forma dispersa, daí resultando uma distribuição homogénea das gorduras e outros componentes.
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. FIFO (First In First Out)
- (Glossário)
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Princípio da gestão de stocks segundo o qual o primeiro produto que sai é também o primeiro que tiver dado entrada no stock em causa. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 3. FEFO (First Expire First Out)
- (Glossário)
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Princípio da gestão de stocks segundo o qual o produto que sai em primeiro lugar é aquele que estiver mais próximo do fim do seu prazo de validade. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 4. PREVENÇÃO E CONTROLO DE LEGIONELLA
- (Notícias)
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... predial, avaliação de risco para identificação dos pontos críticos de controlo, elaboração de planos de monitorização com a definição dos ensaios e respetiva periodicidade de amostragem, colheita e encaminhamento ...
- Criada em 12 julho 2025
- 5. Coronavírus: As regras de segurança a seguir quando compra comida
- (Notícias)
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... é imprescindível, mesmo em tempo de pandemia. Porém, saiba quais são as melhores práticas a seguir para impedir a contaminação dos alimentos e da sua casa com o coronavírus.
Preparar a ida ao supermercado
Deve ...
- Criada em 26 março 2020
- 6. Fogo destrói "milhares de colmeias" na serra de Monchique
- (Notícias)
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... s não cheguem lá", explicou.
Os apicultores, frisou, "estão completamente desorientados e fortemente prejudicados por isto".
A situação não é inédita e já no passado a apicultura saiu gravemente afet ...
- Criada em 11 agosto 2018
- 7. Padaria Portuguesa: Sumos de laranja com larvas geram onda de queixas
- (Notícias)
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... ada, acrescentando que até disse para "desligarem a máquina dos sumos mas não quiseram saber".
Saiu do estabelecimento e após regressar ao seu local de trabalho e de ter contado aos colegas o que tinha a ...
- Criada em 04 agosto 2018
- 8. Come fruta com casca? Não deve
- (Notícias)
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... sobre os riscos do consumo, até porque esta cera não sai com a lavagem. A Deco aconselha por isso que a fruta seja descascada.
Fonte: JE 22-07-2018
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- Criada em 25 julho 2018
- 9. Três anos para ter uma lei que proteja crianças de publicidade
- (Notícias)
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... . As propostas desceram então à comissão de Economia para darem origem a único texto. E de lá ainda não saíram.
Depois dos textos terem baixado à especialidade, tivemos de ouvir vários especialista ...
- Criada em 25 julho 2018
- 10. 25 cuidados básicos para um churrasco saudável
- (Blog)
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... básicos para evitar consumo de partes carbonizadas, potencialmente tóxicas e contaminações alimentares desnecessárias em plenas férias.
25 cuidados básicos para um grelhar saudável
Evite sair ...
- Criada em 12 julho 2018
- 11. Frutas e legumes da época para comer em Junho
- (Blog)
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... saiba que os melhores são os mais pesados e ligeiramente moles.
Tomate
Originário da América do Sul, o tomate foi introduzido na Europa pelos conquistadores espanhóis mas só se popularizou no sécul ...
- Criada em 28 junho 2018
- 12. Malnutrição matou mais de 100 pessoas em três meses na província angolana do Bié
- (Notícias)
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... sanitárias locais.
Os dados avançados hoje pelo chefe de departamento de saúde pública e controlo de endemias do Bié, Isaías Cambissa, indicam que se registou um aumento do número de casos comparativamente ...
- Criada em 27 junho 2018
- 13. ETARs não conseguem remover vírus mais resistentes
- (Notícias)
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... avaliação da qualidade da água que sai das ETAR para prevenir a dispersão de vírus", reitera Ana Miguel Matos.
Para avaliar em que medida os atuais métodos de tratamento de águas residuais praticados pelas ...
- Criada em 27 junho 2018
- 14. Comissão Europeia lança metodologia para comparar qualidade de alimentos com contributo da ASAE
- (Notícias)
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... incluindo da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE).
A metodologia de ensaio – que assenta em princípios fundamentais como a transparência, a comparabilidade, a seleção de amostras semelhantes ...
- Criada em 15 junho 2018
- 15. Peste Suína Africana - As doenças não respeitam fronteiras
- (Notícias)
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... colaboração de todos os intervenientes, incluindo dos viajantes, no sentido da prevenção da entrada desta doença a partir desses países fora da UE.
Se trouxer na sua bagagem carne e seus produtos saiba ...
- Criada em 14 junho 2018
- 16. Empresa conserva alimentos sem congelar por até quatro anos
- (Notícias)
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Além de impedir a deterioração do alimento já preparado, este feito mantém suas características originais como cor, textura e sabor como se tivessem acabado de sair do “forno”.
A Intelligent Foods ...
- Criada em 09 junho 2018
- 17. The Sweet Art Museum - O museu dos doces em Lisboa
- (Blog)
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... não se podem comer, mas depois de nadar e flutuar no meio dos doces, recebe à saída da sala um cone com marshmallows verdadeiros para degustar. Ao todo são oito salas temáticas, distribuídas por 600 metros ...
- Criada em 03 junho 2018
- 18. Contacto com germes pode prevenir leucemia em crianças
- (Blog)
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... ia que não há nada que saibamos que poderíamos ter feito antes para evitar essa doença", afirmou Charles Swanton, chefe do Instituto de Pesquisa do Cancro em Londres.
A leucemia é um cancro que surg ...
- Criada em 23 maio 2018
- 19. Os erros mais comuns ao usar o microondas
- (Blog)
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... ao usar o microondas são comportamentos que podem prejudicar tanto a qualidade dos nossos alimentos como o bom funcionamento do eletrodoméstico. Saiba quais são os erros que está a cometer com o seu microondas, ...
- Criada em 21 maio 2018
- 20. Pingo Doce lança sistema de reenchimento de garrafas de água
- (Notícias)
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... a ter um custo de 18 cêntimos por garrafa, saindo o preço por litro a 6 cêntimos”, explica o Pingo Doce sobre o novo serviço.
Esta iniciativa enquadra-se no projeto de ecodesign de embalagens do Pingo ...
- Criada em 25 abril 2018