- 21. Biscoitos 'vencidos' entregues pela ONU na Síria causam intoxicação
- (Notícias)
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... de um surto de intoxicação alimentar entre os quase 200 moradores atendidos em hospitais improvisados.
Os biscoitos estavam "mofados e podres" e foram mal armazenados, afirmou a entidade em um relatór ...
- Criada em 31 outubro 2015
- 22. Canadá retoma importações de carne de bovino europeia
- (Notícias)
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... loucas.
O Canadá tinha deixado de importar carne bovina produzida em 19 Estados-membros,depois do surto de Encefalopatia Espongiforme Bovina, conhecida como "doença das vacas loucas".
Para al ...
- Criada em 21 outubro 2015
- 23. Hotel do Porto fechado por suspeita de legionella vai reabrir
- (Notícias)
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... idificadores ou fontes.
Em novembro de 2014, um surto de 'legionella' em Vila Franca de Xira causou 12 mortes e infetou 375 pessoas.
De acordo com o balanço feito na altura, as vítimas mortais t ...
- Criada em 15 outubro 2015
- 24. 80% dos bonecos de pelúcia contêm bactérias que podem provocar intoxicação alimentar
- (Blog)
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... 80% dos bonecos de pelúcia abrigam bactérias que podem desencadear surtos de intoxicação alimentar e 1 em cada 4 possuem vestígios de fezes. É o que conclui uma pesquisa conduzida por uma empresa de produtos ...
- Criada em 10 outubro 2015
- 25. O que é o botulismo alimentar?
- (Blog)
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... pescoço e os braços, podendo conduzir a paragem respiratória.
Nos últimos anos, tem-se assistido a alguns surtos da doença em Portugal, não apenas relacionados com o consumo de enlatados e fumeiros ...
- Criada em 01 outubro 2015
- 26. Casos de botulismo arrasam venda de alheiras de Trás-os-Montes
- (Notícias)
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... de declaração obrigatória em Portugal, em 1999. Na Europa, precisou Cristina Abreu, há registo de cerca de 200 casos por ano, em média. Por cá, tem havido alguns surtos, tendo havido um pico em 2000, ...
- Criada em 01 outubro 2015
- 27. Frio previne a ocorrência de histamina no pescado
- (Blog)
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... e produtos da pesca. Em 2013, houve 42 focos de envenenamento por histamina, envolvendo 231 pessoas. No entanto, o número real de surto e de pessoas afetadas é provavelmente maior do que o relatado.
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- Criada em 02 julho 2015
- 28. Teste genético ajuda a relacionar <span class="highlight">surto</span> de Salmonella com produtor de ovos Alemão
- (Blog)
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O relatório publicado recentemente relativo ao surto de infeção com Salmonella enteritidis PT4b no Reino Unido, revela como o sequenciamento do genoma e as informações recolhidas através do sistema ...
- Criada em 06 maio 2015
- 29. Em 2014 a maioria das intoxicações alimentares aconteceram em escolas
- (Notícias)
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2014 foi o ano com mais pessoas afetadas por toxinfecções alimentares investigadas no Instituto de Saúde Ricardo Jorge.
Quase metade dos surtos de intoxicações alimentares investigados no ano ...
- Criada em 09 abril 2015
- 30. Estudo comprova a possibilidade de biofilmes em recipientes de plástico reutilizados
- (Blog)
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... de uso único, uma vez que ainda não existem casos documentados de RPC como fonte de contaminação em surtos de intoxicação alimentar.
QUALI.PT 21-03-2015
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- Criada em 21 março 2015
- 31. Carne de frango é fonte de infecção animal mais comum na Europa
- (Blog)
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... nacional para a redução do uso de antibióticos nos animais.
No total, em 2013 foram reportados na União Europeia 5196 surtos de doença de origem alimentar, incluindo também os que tiveram como caus ...
- Criada em 26 fevereiro 2015
- 32. Falta de higiene em pratos de bacalhau de 'take-away'
- (Notícias)
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... foi responsável em 2011 por um surto na Alemanha que atingiu alguns milhares de pessoas.
A associação de defesa do consumidor lembra que as intoxicações alimentares têm geralmente origem no desconhecimento ...
- Criada em 18 dezembro 2014
- 33. Cerca de 300 pessoas afetadas por <span class="highlight">surto</span> de salmonela nos EUA
- (Blog)
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Cerca de 300 pessoas foram afetadas em 18 estados norte-americanos por um surto de salmonela, detetado em produtos à base de frango da empresa Foster Farms, informou na segunda-feira o Departamento ...
- Criada em 10 outubro 2013
- 34. Autoridade de Saúde aponta alimentos como causa de gastroenterites na Figueira da Foz
- (Notícias)
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... provocado um surto de gastroenterites.
"A investigação efetuada até ao momento permite suspeitar dos alimentos ingeridos ao almoço como veículo da doença e os sintomas e tempos de incubação aponta ...
- Criada em 05 outubro 2013
- 35. Novas tecnologias podem evitar surtos de intoxicação alimentar
- (Blog)
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Colocar a segurança acima dos lucros e adotar novas tecnologias para testar com mais eficiência a comida que chega à mesa do consumidor são as melhores formas de evitar surtos de intoxicação.
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- Criada em 18 abril 2013
- 36. Noma: 63 clientes intoxicados no melhor restaurante do mundo
- (Blog)
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De acordo com a autoridade alimentar dinamarquesa, o surto tratar-se-á de um norovírus (vírus transmitido pela ingestão de alimentos crus preparados por mãos infectadas). O relatório da inspecção alega ...
- Criada em 09 março 2013
- 37. Portugueses desconhecem fabricante de queijos com listeria
- (Notícias)
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... pequeno surto, «uma situação pontual, localizada e identificada». «A bactéria em causa não está associada à matéria-prima nem ao material de embalagem, mas pode estar existir uma contaminação num ponto ...
- Criada em 19 setembro 2012
- 38. Novo caso de doença das vacas loucas nos Estados Unidos
- (Notícias)
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... uma redução de 99% quando comparado com os 37.311 casos em 1992, quando ocorreu um grande surto que fez soar o alarme em vários países, principalmente no Reino Unido.
No mundo, o primeiro caso foi ...
- Criada em 25 abril 2012
- 39. Norovírus fazem novas vítimas em navios
- (Blog)
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... da infecção
Esses vírus estão muito associados a surtos em locais confinados ou de contato próximo, numa mesma família, em navios, asilos e ambientes hospitalares, por exemplo.
"Os norovírus hoj ...
- Criada em 21 dezembro 2011
- 40. Vacina experimental contra causador de intoxicação em cruzeiros é promissora
- (Blog)
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Uma pesquisa de pequeno porte demonstrou que uma vacina experimental é capaz de proteger contra os norovírus, famosos por acometerem centenas de pessoas em surtos ocorridos a bordo de navios de cruzeiro. ...
- Criada em 21 dezembro 2011