- 1. Validação
- (Glossário)
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Aprovação da documentação científica e técnica que determina que o plano HACCP controla de forma efectiva os perigos. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. PREVENÇÃO E CONTROLO DE LEGIONELLA
- (Notícias)
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... das instalações e o cumprimento da legislação em vigor.
▪ Análise técnica das redes de distribuição de água (água fria e água quente sanitária)
▪ Avaliação de risco com identificação de pontos críticos ...
- Criada em 12 julho 2025
- 3. Investigadores descobrem acidentalmente forma de comer sem engordar
- (Notícias)
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... sos linfáticos dos intestinos, os ratos deixaram de absorver a gordura e passaram a excretá-la.
Apesar de os cientistas excluírem a possibilidade de aplicar a mesma técnica em humanos, o resultado ...
- Criada em 22 agosto 2018
- 4. Pastelarias vão acabar com as gorduras escondidas nos bolos
- (Notícias)
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Empresas de panificação e pastelaria assinam hoje um protocolo com a Direção-Geral da Saúde e o INSA em que se comprometem a cortar nos chamados ácidos gordos trans. "Tecnicamente é a abolição desta ...
- Criada em 12 julho 2018
- 5. Governo angolano quer maior controlo dos produtos alimentares no país
- (Notícias)
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... os colegas das diferentes províncias de técnicas e conhecimentos para que possam a nível das grandes e pequenas superfícies comerciais, fábricas e indústrias exigir a aplicação de regras para acautela ...
- Criada em 29 maio 2018
- 6. Portugueses querem vender alimentos feitos com insetos
- (Notícias)
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... com investigadores da Estação Zootécnica Nacional (EZN), polo de Santarém do Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária (INIAV) e que envolve um entreposto agrícola e produtores de rações ...
- Criada em 29 maio 2018
- 7. Empresa de tecnologia de alimentos Bühler faz "avanço" contra grãos tóxicos
- (Notícias)
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... , disse Ben Deefholts, engenheiro sénior de pesquisa de tecnologias digitais da Bühler. "Com as técnicas e ferramentas da ciência de dados, podemos desenvolver algoritmos de classificação, enquanto as ...
- Criada em 28 maio 2018
- 8. 24.ª Feira Nacional do Porco no Montijo
- (Notícias)
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... técnicas. Durante os três dias de Feira serão abordados vários assuntos relevantes, e alguns dos quais polémicos, para o setor e para a sociedade, tais como “Razão e futuro da carne sintética” ou “Ponto ...
- Criada em 16 maio 2018
- 9. DGAV alerta: proibido comer pinhões de pinheiros tratados com abamectina
- (Notícias)
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... para fins de colheita de pinhão destinado a consumo humano.
Precaução
Aquela Direcção toma esta decisão considerando que “ainda que não existem informações técnicas suficientes que permitam excluir ...
- Criada em 09 maio 2018
- 10. Conservar melhor, produzir mais: O projeto europeu Fieldfood
- (Blog)
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... Field, ou seja, a técnica de Energia Elétrica Pulsada.
A quinta integra o projeto europeu de investigação Fieldfood, graças aos fundos da União Europeia. O objetivo do Fieldfood é desenvolver a eficácia ...
- Criada em 09 maio 2018
- 11. Quem Somos
- (Uncategorised)
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... e canal HORECA.
Integramos uma equipa experiente, dinâmica, polivalente e tecnicamente competente nas áreas da segurança alimentar e segurança no trabalho.
A proximidade com o Cliente e a assessoria ...
- Criada em 24 abril 2018
- 12. Governo quer pontos de venda específicos para alimentos em fim de prazo de validade
- (Notícias)
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... dos consumidores, nomeadamente junto das escolas.
Segundo a mesma fonte, definem-se também ações de formação técnica aos diferentes elos da cadeia sobre segurança alimentar.
Pretende-se igualmente ...
- Criada em 09 abril 2018
- 13. "Pão deixou de ser um inimigo, agora é um aliado da saúde"
- (Notícias)
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... os usando uma técnica muito antiga, que se chama de massa azeda. Ou seja, não usamos fermentos industriais. O processo de fermentação dura cerca de três dias, o que vai tornar o pão nutricionalmente mu ...
- Criada em 08 abril 2018
- 14. Estes alimentos transgénicos fazem parte do seu dia-a-dia
- (Blog)
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... técnica é usada para proteger os alimentos de determinadas agressões externas, como os vírus. Contudo, há quem opte pela versão orgânica, mais pura e isenta de toxinas.
E os alimentos geneticamente ...
- Criada em 04 abril 2018
- 15. Coco brasileiro será comercializado na Europa a partir de junho de 2018
- (Notícias)
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... como Portugal, Bélgica e Holanda”, conta o empresário Domingos. Para obter esse resultado, ele também seguiu as orientações técnicas da Embrapa Agroindústria de Alimentos sobre a melhor forma de armazenamento ...
- Criada em 16 março 2018
- 16. Manual de Alimentação para Peregrinos
- (Blog)
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... onal e com linguagem acessível, mas rigor na fundamentação técnica e científica".
O objetivo era "contribuir para a otimização da alimentação dos peregrinos, com recomendações nutricionais e a sua transp ...
- Criada em 24 fevereiro 2018
- 17. Alimentação saudável e acessível como estratégia de prevenção da Insegurança Alimentar
- (Notícias)
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... do Algarve pretende contribuir para o aprofundamento das competências técnicas na área da alimentação adequada, saudável e acessível, tendo por base a dieta mediterrânica.
Estas ações destinam-se aos ...
- Criada em 21 fevereiro 2018
- 18. Assalto às Lancheiras – A Peça Mais Saudável do Ano chegou ao Porto
- (Blog)
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... infantil é um problema sério para a saúde das crianças. Em Portugal, uma em cada três crianças tem este problema de saúde.
Ficha Técnica
Texto: Ana Rangel e Dino Rodrigues
Músicas e Direcção Musical: ...
- Criada em 19 fevereiro 2018
- 19. As fraudes em alimentos que podem atrapalhar as ceias de Natal e de Ano Novo
- (Notícias)
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... o de produção de proteína animal, mas há um limite determinado por normas técnicas", explica Alexander Dornelles, especialista em inspeção animal e membro do Sindicato Nacional dos Auditores Fiscais Federa ...
- Criada em 16 dezembro 2017
- 20. Ressonância magnética na análise de alimentos
- (Notícias)
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Tecnologia de ressonância magnética usada em exames está sendo adaptada para analisar alimentos frescos e industrializados.
Conhecida principalmente como técnica de diagnóstico médico por imagens, ...
- Criada em 06 abril 2017