- 1. Zona de perigo
- (Glossário)
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Intervalo de temperatura compreendido entre os 4ºC e os 63ºC no qual os microrganismos se desenvolvem rapidamente. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. Tetrodotoxina (intoxicação por)
- (Glossário)
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... para causar a morte rápida e violenta. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 3. PREVENÇÃO E CONTROLO DE LEGIONELLA
- (Notícias)
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... por Legionella. A Doença dos Legionários é a forma mais grave de infeção. Trata-se de uma pneumonia atípica, que pode evoluir rapidamente e, em casos mais severos, levar à insuficiência respiratório e ...
- Criada em 12 julho 2025
- 4. Sabe que pode comprar e consumir em segurança alimentos fora do prazo?
- (Notícias)
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... . Eis o conselho da associação de consumidores Deco: "Caso encontre e queira comprar produtos nestas condições, aconselhamos a consumi-los o mais rapidamente possível após a compra. Mas se abrir uma embala ...
- Criada em 17 agosto 2018
- 5. Descoberto gene que controla infeção alimentar mais mortífera da Europa
- (Notícias)
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... de infeção", os mesmos mantêm-se inativos, porém, ao entrarem num novo ambiente, como o organismo humano, "ativam um conjunto de cadeias regulatórias a nível genético para rapidamente responderem às n ...
- Criada em 05 agosto 2018
- 6. Unidades do SNS já não podem vender produtos com alto teor de açúcar, gordura ou sal
- (Notícias)
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... celebrar para concessão de espaços destinados à exploração de bares, cafetarias e bufetes também não podem ter a publicidade ou vender refrigerantes ou refeições rápidas, designadamente hambúrgueres, cachorros ...
- Criada em 05 julho 2018
- 7. Empresa norte-americana lança lata que resfria sozinha
- (Blog)
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... uma pequena peça na base da embalagem, o líquido resfria-se rapidamente, devido à libertação de dióxido de carbono (CO2) na área interna do recipiente. Em apenas 90 segundos, a temperatura da bebida ca ...
- Criada em 09 junho 2018
- 8. Pragas urbanas aumentam e estão mais difíceis de tratar
- (Notícias)
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... nsmitem, por exemplo, salmonelas e leptospirose.
Baratas
São uma das pragas mais comuns. Portadoras de salmonelas e outras doenças, representam um risco para a saúde . Reproduzem-se rapidamente e são muito resistentes.
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- Criada em 05 junho 2018
- 9. Bebidas vendidas nos cinemas são foco de contaminação
- (Notícias)
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... alimentar causada pela salmonela são vómitos e diarreia fortes. A infecção intestinal causada por esta bactéria é intensa e perigosa, pois ela pode se espalhar rapidamente para outros órgãos, causando ...
- Criada em 28 maio 2018
- 10. Novos casos de cancro devem ser mais 58% em 2035
- (Notícias)
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... autores do trabalho notam que estilos de vida sedentários e com uma alimentação rápida e processada estão a levar a "aumentos dramáticos" de casos de cancro em todo o mundo, e salientam que uma em ca ...
- Criada em 26 maio 2018
- 11. "Primeiro estranha-se, depois entranha-se"
- (Blog)
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... em Portugal.
No entanto, a Coca-Cola não viria a tirar grande partido deste momento de inspiração do poeta dos heterónimos, porque rapidamente ficou interdita no nosso país, por alegadamente se tratar ...
- Criada em 22 maio 2018
- 12. Os erros mais comuns ao usar o microondas
- (Blog)
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... do microondas, a água passa do estado líquido para o gasoso muito rapidamente. Se quer mesmo aquecer água, faça-o por pouco tempo.
3. Aquecer grandes pedaços de carne
Quando o pedaço de carne é ...
- Criada em 21 maio 2018
- 13. Breves notas sobre o procedimento de recall no Brasil
- (Blog)
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... o da vida, a saúde, a segurança, e a integridade física dos consumidores, a atuação do fornecedor deve ser rápida.
Embora o legislador não especifique de forma expressa o prazo para o início do recal ...
- Criada em 09 maio 2018
- 14. Peste suína africana chega à Europa. Detectado foco num javali na Hungria
- (Notícias)
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... humanos, mas propaga-se rapidamente nos porcos, como já sucedera em Espanha há várias décadas, nos anos 60-70, provocando também perdas económicas num sector chave do negócio agro-alimentar.
Fonte: ...
- Criada em 27 abril 2018
- 15. 9 dicas importantes para evitar uma intoxicação alimentar
- (Blog)
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... de comer é a melhor forma de eliminar as bactérias que podem facilmente serem ingeridas enquanto nos alimentamos.
2. Sobrou comida? Coloque-a rapidamente no frigorífico
É normal esquecer de guardar ...
- Criada em 24 abril 2018
- 16. Donald Trump está certo... restaurantes fast food são mais limpos do que restaurantes de 5 estrelas
- (Blog)
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Afinal Donald Trump pode estar certo sobre os restaurantes de comida rápida serem mais seguros do que os restaurantes mais caros, de acordo com novas pesquisas.
Um novo estudo descobriu que restaurantes ...
- Criada em 21 abril 2018
- 17. Como diagnosticar a doença de alzheimer usando manteiga de amendoim?
- (Blog)
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... régua e uma simples colher de manteiga de amendoim, os médicos do Instituto de Pesquisa Científica do Cérebro McKnight na Flórida, descobriram uma maneira de detectar rapidamente a doença de Alzheimer.
As ...
- Criada em 14 abril 2018
- 18. É possível congelar leite? O que deve e o que não deve fazer
- (Blog)
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... A embalagem deve permanecer na vertical, para evitar derrames.
2. Para o descongelar mais rapidamente coloque a embalagem dentro de um recipiente com água fria. Caso não tenha pressa pode deixar a embalagem ...
- Criada em 13 abril 2018
- 19. Possível origem do termo BICA para designar café expresso
- (Blog)
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... a que se construísse uma Sala de Café, novidade na época e que rapidamente se tornou local de encontro obrigatório da elite da cidade de Lisboa. Advogados, médicos, jornalistas, artistas (entre eles Fernando ...
- Criada em 12 abril 2018
- 20. Universidade de Aveiro desenvolve 'detetive de bivalves'
- (Notícias)
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... dos bivalves, uma equipa de biólogos da Universidade de Aveiro (UA) descobriu ser possível confirmar exatamente a origem geográfica dos organismos comercializados.
O teste, de forma rápida, barata e ...
- Criada em 08 março 2018