- 1. Zona de perigo
- (Glossário)
-
Intervalo de temperatura compreendido entre os 4ºC e os 63ºC no qual os microrganismos se desenvolvem rapidamente. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. PREVENÇÃO E CONTROLO DE LEGIONELLA
- (Notícias)
-
... por Legionella. A Doença dos Legionários é a forma mais grave de infeção. Trata-se de uma pneumonia atípica, que pode evoluir rapidamente e, em casos mais severos, levar à insuficiência respiratório e ...
- Criada em 12 julho 2025
- 3. Sabe que pode comprar e consumir em segurança alimentos fora do prazo?
- (Notícias)
-
... . Eis o conselho da associação de consumidores Deco: "Caso encontre e queira comprar produtos nestas condições, aconselhamos a consumi-los o mais rapidamente possível após a compra. Mas se abrir uma embala ...
- Criada em 17 agosto 2018
- 4. Descoberto gene que controla infeção alimentar mais mortífera da Europa
- (Notícias)
-
... de infeção", os mesmos mantêm-se inativos, porém, ao entrarem num novo ambiente, como o organismo humano, "ativam um conjunto de cadeias regulatórias a nível genético para rapidamente responderem às n ...
- Criada em 05 agosto 2018
- 5. Empresa norte-americana lança lata que resfria sozinha
- (Blog)
-
... uma pequena peça na base da embalagem, o líquido resfria-se rapidamente, devido à libertação de dióxido de carbono (CO2) na área interna do recipiente. Em apenas 90 segundos, a temperatura da bebida ca ...
- Criada em 09 junho 2018
- 6. Pragas urbanas aumentam e estão mais difíceis de tratar
- (Notícias)
-
... nsmitem, por exemplo, salmonelas e leptospirose.
Baratas
São uma das pragas mais comuns. Portadoras de salmonelas e outras doenças, representam um risco para a saúde . Reproduzem-se rapidamente e são muito resistentes.
...
- Criada em 05 junho 2018
- 7. Bebidas vendidas nos cinemas são foco de contaminação
- (Notícias)
-
... alimentar causada pela salmonela são vómitos e diarreia fortes. A infecção intestinal causada por esta bactéria é intensa e perigosa, pois ela pode se espalhar rapidamente para outros órgãos, causando ...
- Criada em 28 maio 2018
- 8. "Primeiro estranha-se, depois entranha-se"
- (Blog)
-
... em Portugal.
No entanto, a Coca-Cola não viria a tirar grande partido deste momento de inspiração do poeta dos heterónimos, porque rapidamente ficou interdita no nosso país, por alegadamente se tratar ...
- Criada em 22 maio 2018
- 9. Os erros mais comuns ao usar o microondas
- (Blog)
-
... do microondas, a água passa do estado líquido para o gasoso muito rapidamente. Se quer mesmo aquecer água, faça-o por pouco tempo.
3. Aquecer grandes pedaços de carne
Quando o pedaço de carne é ...
- Criada em 21 maio 2018
- 10. Peste suína africana chega à Europa. Detectado foco num javali na Hungria
- (Notícias)
-
... humanos, mas propaga-se rapidamente nos porcos, como já sucedera em Espanha há várias décadas, nos anos 60-70, provocando também perdas económicas num sector chave do negócio agro-alimentar.
Fonte: ...
- Criada em 27 abril 2018
- 11. 9 dicas importantes para evitar uma intoxicação alimentar
- (Blog)
-
... de comer é a melhor forma de eliminar as bactérias que podem facilmente serem ingeridas enquanto nos alimentamos.
2. Sobrou comida? Coloque-a rapidamente no frigorífico
É normal esquecer de guardar ...
- Criada em 24 abril 2018
- 12. Como diagnosticar a doença de alzheimer usando manteiga de amendoim?
- (Blog)
-
... régua e uma simples colher de manteiga de amendoim, os médicos do Instituto de Pesquisa Científica do Cérebro McKnight na Flórida, descobriram uma maneira de detectar rapidamente a doença de Alzheimer.
As ...
- Criada em 14 abril 2018
- 13. É possível congelar leite? O que deve e o que não deve fazer
- (Blog)
-
... A embalagem deve permanecer na vertical, para evitar derrames.
2. Para o descongelar mais rapidamente coloque a embalagem dentro de um recipiente com água fria. Caso não tenha pressa pode deixar a embalagem ...
- Criada em 13 abril 2018
- 14. Possível origem do termo BICA para designar café expresso
- (Blog)
-
... a que se construísse uma Sala de Café, novidade na época e que rapidamente se tornou local de encontro obrigatório da elite da cidade de Lisboa. Advogados, médicos, jornalistas, artistas (entre eles Fernando ...
- Criada em 12 abril 2018
- 15. Tide Pod Challenge - O desafio para comer cápsulas de detergente
- (Notícias)
-
... que apresentem risco inerente de danos físicos. Trabalhamos para remover rapidamente vídeos sinalizados que violam as nossas políticas."
Fonte: TVI 18-01-2018
...
- Criada em 20 janeiro 2018
- 16. As fraudes em alimentos que podem atrapalhar as ceias de Natal e de Ano Novo
- (Notícias)
-
... de fraude.
Isso porque, depois de abater e limpar os animais, os produtores precisam resfriar as carnes rapidamente para impedir a entrada de bactérias. Elas são mergulhadas em água gelada para inicia ...
- Criada em 16 dezembro 2017
- 17. "A nanotecnologia e a inteligência artificial vão entrar nos nossos pratos"
- (Blog)
-
... E depois temos as previsões de que chegaremos rapidamente aos 10 mil milhões de pessoas em todo o mundo, o que nos obriga a cultivar mais 75% para poder alimentar toda a gente. Isso leva à necessidad ...
- Criada em 19 outubro 2017
- 18. Franqueado de cadeia alimentar afastado da sua própria cozinha após ter sido apanhado a cometer várias violações das normas de segurança alimentar
- (Blog)
-
... s nuas. Em certo momento ele usa uma espátula que retira de uma pilha de pratos sujos e limpa-a rapidamente numa toalha. Chega inacreditavelmente a lamber os desdos assim como utensílios de cozinha.
Ja ...
- Criada em 03 setembro 2017
- 19. Restaurante lisboeta acusado de enganar clientes e cobrar preços exorbitantes
- (Notícias)
-
... . Uma pesquisa pelas redes sociais ou por sites de avaliações e críticas de restaurantes, como o Zomato ou o TripAdvisor, onde as avaliações, com média mínima, são mais de 500, revelam rapidamente que ...
- Criada em 03 agosto 2017
- 20. Trans, a pior gordura alimentar
- (Blog)
-
... s de alimentos que contenham 0,49 grama de gordura trans cada, rapidamente excederá o limite diário aceitável.
—Na verdade não há 'nível seguro' para o consumo de gordura trans. O melhor é evitar to ...
- Criada em 14 junho 2017